今年肉羊、羊肉價格穩中趨升等

進入2007年以后，肉羊與羊肉的市場行情怎樣？這是很多肉羊養殖戶與羊肉經銷商普遍關注的熱點問題。前不久，東北、華北、西北、西南等地區的15個城鄉經濟調查隊對2007年肉羊、羊肉市場行情走勢做了一項專題調查，調查顯示今年肉羊與羊肉市場產銷走勢是：需求繼續增長，供應略顯缺口，價格穩中趨升，后市持續走強。

肉羊 以綿羊肉與山羊肉供應市場，市場需求逐年升溫，但由于養殖業滯后，肉羊的存欄數逐年下滑，市場缺口約為30%~40%左右，拉升肉羊價格呈逐年上漲之勢，平均每年上漲10%左右，今后三、五年肉羊價格將有較大的發展空間。養殖肉羊具有投資少、風險小、見效快、效益高等優勢，是農民和下崗職工脫貧致富的一個好品種，有條件的地區應該大力發展肉羊養殖。為提高肉羊養殖效益，有關專家建議應從優良品種（如：無角道塞特、薩福克、美利奴、特克塞爾、杜伯、小尾寒羊、波爾山羊以及二元或三元雜交良種等）、飼養方式、飼料、科學育肥、衛生保健與疾病防治等多方面入手，力爭多繁殖、多出欄，增加養殖效益。

羊肉 膽固醇、脂肪含量低，有溫補和保健作用，頗受廣大城鄉群眾的青睞，特別是羔羊肉已成市場搶手俏貨，市場缺口在70%左右。進入21世紀后，羊肉市場的需求量每年以20%的速度遞增，但因肉羊缺口逐年加大，供需矛盾日趨尖銳，拉動羊肉價格連年上漲，而且漲幅較大，2001~2002年上漲至8~10元，2003~2004年再漲至12~14元，2005~2006年已攀升至16~18元，部分地區（如北京、哈爾濱、天津等）已上漲至18~20元。2007年全國羊肉仍將供不應求，價格穩中有升，平均價將突破20元大關。

擴種沙糖橘宜謹慎

受去年沙糖橘高價的影響，春節剛過，廣東農民掀起一股搶購柑橘種苗的熱潮，沙糖橘、馬水橘、貢柑等品種種苗全線脫銷，價格飆升至6~10元/株，創下近5年歷史新高。廣東省有關專家呼吁，一旦采購商減少或退市，未來2~3年內，廣東沙糖橘將掉價，農民不可跟風而上，加上當前沙糖橘種苗市場混亂，品質無保障，擴種選苗要慎重，除沙糖橘等柑橘外，目前廣東還有很多具有競爭優勢的橙類果品，如紅江橙、蘿崗橙等品種，頗具地方特色，個別還可與江西臍橙等媲美，地方政府可考慮適度擴種。（廣東 李保田）