澳門上演割喉戰，何鴻燊賭王地位不保

“英皇”、“新葡京”、“金沙”，剛從珠海拱北一過關踏上澳門，筆者面前就是一溜兒的舉著牌子的掮客在吆喝。幾個中年婦女排成了人墻，擋在了本來就不寬裕的出口前。

“先生，要不要去金沙”？中年婦女的臉在亞熱帶氣候的作用下，已經變成了焦黃色，但她并沒有戴帽子。一個個散兵游勇在這些拉客仔的熱情作用下，登上了一輛輛葡京或者金沙賭場的免費接送車。

“現在競爭太激烈了，”上了金沙賭場的免費車后，司機與筆者攀談了起來。“我們這一行也難做，工資是有保障，但前途渺茫。”司機用手一指滿坪的賭場免費穿梭巴士。他竟然是個退伍軍人，這著實令我感到驚訝，車廂里堆滿了一大摞當天的報紙，聊起內地的時事，司機頭頭是道，興奮之極。

2007年10月，秋日的陽光格外煦暖，在珠海拱北口岸大堂，前往澳門的14條通道里已經擠不下這么多人了，人都列隊站到了大廣場上。“除了下雨，天天都有這么多人”，一位旅游公司的導游告訴筆者。其實，還有更多的旅行團，他們走的是橫琴口岸，根本就沒經過拱北。據澳門旅游局的數據，今年國慶黃金周前往澳門的人數已經逼近香港。在攜程網的數據上，澳門榮獲了“最受男性游客青睞的目的地排名”的首位。

威尼斯人的一記重拳

賭，是人的天性，尤其對于亞洲人來說。全球最大賭場美國拉斯維加斯金沙公司的董事會主席謝爾登?阿德爾森敢于把金沙和威尼斯人開到澳門，正是號準了這道脈。

2007年8月28日晚上7時18分，擅長大手筆的阿德爾森再次使澳門震撼了一把。當天2萬人涌進了澳門威尼斯人，3000間客房全部爆滿。作為全球第二大的單體建筑物，世界第二大賭場，威尼斯人把美式賭場文化引到了奢華和便利的極致，無論你用什么詞來形容都感到有點欠缺:置身于模仿威尼斯的大運河廣場，會讓你感覺是處于黃昏時的歐洲，這里有一對來自威尼斯的高瘦和矮胖的撐船工，他們總是露出紳士的微笑，還不時向你唱起意大利的歌劇;這里有露天的咖啡廳，旁邊還有街頭賣藝的藝術家;這里有愛搞怪的塑像，會在你漫步于名店林立的街道想駐足拍照時，作出鬼馬的動作;通道兩旁的每根云石布滿金箔圖案雕飾，穹形的天花上繪制著逼真的歐洲名畫……整個用不知道多少錢堆起來的龐然大物與何鴻燊的新葡京比較起來——雖然很多人曾經大呼小叫地驚嘆后者那種奢靡——簡直是大巫見小巫。

旅行社的澳門本地導游已經習慣了在游客大驚小怪之中冷冷地添上一句:“這有什么稀奇，這僅僅是第1期工程，還有13期呢。”而在筆者身后，塵土飛揚的工地上，各種重型機械繼續為阿德爾森的美夢不知疲倦地添磚加瓦。

阿德爾森不過是賭博王國的新兵蛋子，他比澳門賭王何鴻燊入行晚了30年，但就是這個有點瘸腿的美國人，幾步棋就把何鴻燊將得滿頭大汗。

何鴻燊已經睡不著了，在新葡京賭場的大門前，筆者見到了一幅巨大的宣傳廣告，“第三屆澳博百家樂國際真高手挑戰賽，勝出者將贏取2000萬港元（1港元約合0.96元人民幣）的獎金！”為了給此次活動助興，由何鴻燊斥資6910萬元買下的圓明圓國寶之一的馬首，也放置在新葡京的大堂里，兩名穿明黃色的工作人員站在旁邊日夜看護。而今年6月，美資的永利賭場舉辦了“世界麻將大賽”，來自香港的“麻將王”最終獲得50萬美元的獎金，引發不小轟動。

賭王爭霸已經不是電影里的鏡頭，何鴻燊不得不加大投入以便吸引珠三角的賭民進入澳門。現在隨便翻開廣州赴澳門的旅游報價，都可以見到“68元澳門美食自由行，包兩餐自助餐，包來回車費”的廣告（按市場價，廣州至澳門的單程車費都需要60元），而這種低價的背后正是何鴻燊旗下的兩大賭場——新世紀娛樂場和巴比倫娛樂場在攬客。

但即使是這樣拼了老命，何鴻燊旗下的16家賭場還是不能回到過去的光景。除新舊葡京的人流還稍微過得去以外，其他的幾家賭場甚至在周末的時候都人流稀少，尤其是巴比倫和新世紀這兩家遠離澳門市中心的賭場，里面的工作人員居然比賭客還要多。即使在舊葡京，雖然人頭攢動，但里面的賭客除了民工打扮的小老板和珠三角無所事事的中年婦女外，根本就沒有青年賭客。明眼人一看便知，這是一種沒有多大含金量的賭客。

“太擠了，很不舒服，環境遠不如金沙和永利。”一位從舊葡京走出來的中年賭客告訴筆者。

怕熱，就不要呆在廚房炒菜

2001年11月，在何鴻燊的賭牌行將到期之際，澳門特區政府宣布將賭牌增至3張，并向海內外公開招標，吸引國際資本進入澳門。很快斯蒂芬·永利來了，謝爾登·阿德爾森也來了，他們都是美國人！何鴻燊開始并沒有感覺到自己的江山會被美資侵吞，他甚至還很大度地表示，“有飯大家一起吃嘛，有競爭才有進步。”

何鴻燊很快就感到了周身寒意。2004年5月18日，阿德爾森控制的金沙賭場開業，在寬敞的中場（大廳）設有幾百張賭臺。在短短10個小時的時間里，這家賭場的營業額就突破了1000萬澳元（1澳元合0.92元人民幣），創造了澳門賭業史上的奇跡。

2006年9月6日，斯蒂芬·永利控制的永利賭場開張了，隨著巨大的湖泊式噴泉在音樂與燈光的幻影中綻放出璀璨的光華，來自紐約的4萬個噴射裝置一齊向夜空射出絢麗多彩的煙花，上萬人聚集在美資賭場永利澳門度假酒店大門前，爭當第一批客人。

“我們來了”，美國拉斯維加斯風格在對謹守傳統的澳門賭業大聲叫板，它們所帶來的從經營理念到文化范疇的中西碰撞，已經對澳門唯一一家本土博彩公司，何鴻燊的澳博公司的老大地位提出了挑戰。

美資一上場便對何鴻燊的后院下狠手，它們以更高的傭金來挖取何鴻燊的掮客（賭場的大戶都有專門的掮客來延攬）。澳博的中介費比例一般是每帶來10萬澳元毛收入，即給予掮客800澳元的中介費;而金沙在同樣數額的毛收入下，卻給出了1200～3000澳元的高額中介費，此舉直接對澳博的貴賓廳業務造成巨大沖擊。何鴻燊對此怒氣沖沖地表示，金沙的惡性競爭將導致他執掌的澳博旗下16家賭場“無生存空間”，而金沙集團主席阿德爾森則用典型的美國方式回應說:“嫌廚房熱，就請離開。”

為了直接收割澳門賭博業的優質人力資源，美資許以優厚的待遇搶走了何鴻燊的老員工。2006年9月，澳博800多人的管理人員隊伍，有200多人跳槽到財大氣粗的永利，30歲左右的荷官（賭桌旁的工作人員）也流失了不少，這迫使澳博所屬的許多賭廳不得不靠荷官加班來彌補崗位的缺額。面對日趨激烈的競爭環境，賭王何鴻燊亦要變招，罕有地“明碼實價”刊登廣告，以高于市價請人。

何氏風格走到盡頭

何鴻燊壟斷澳門賭業40余年，澳門的賭業服務水平也停留在了40年前:昏暗的燈光，擁擠的大堂，大聲吆喝的荷官。

把顧客當成了被宰的對象，而不是服務的對象，何老板似乎走進了壟斷的誤區。就像澳門舊式賭場的地標——舊葡京那個鳥籠狀，細心的人們不難發現，鳥籠的頂部裝飾像鐮刀一樣（意為你將被割肉）。最頂上還有一顆被36根針刺中的心，大門則設計成一個虎口，上面還有一只吸血蝙蝠。是勸諭也好，恐嚇也罷，何氏的這種風格與現代理念是有差距的。可惜的是，今年2月登場的新葡京同樣在設計上走入窠臼:上面是金鋼罩，下有蜘蛛網（意指天羅地網），門口是6個鯊魚口，比舊葡京的老虎口更厲害。

反觀美資賭場，典型的拉斯維加斯式風格——寬闊豪氣的大堂、精致的裝修、明暗適中的燈光、細致入微的服務。一個細節對比是——在金沙賭場，客人可以免費享受各種飲料;而在葡京，所有飲料都收費（當然，現在也有免費的礦泉水和奶茶）。金沙還為不吸煙的客人專門開辟了禁煙區，為年輕人開設了肯德基和麥當勞，它不像舊葡京僅僅提供奶茶，金沙可選的還有番茄汁、熱牛奶等飲品，味道非常不錯。

永利賭場的路線更與何氏相反，雖然它在澳門資歷最淺，但是這家賭場卻追求豪華下的低調，橘黃色的建筑下，環繞著低矮的綠草鮮花，在柔和的外景燈光中，筆者感到永利根本不像一座賭場，更像是一處高尚住宅區。但就是這種設計吸引了更加低調的富豪在里面一擲千金。

現在，威尼斯人又開張了，它用更大的奢華使得新葡京黯然失色。“威尼斯人開張的時候，就是澳門賭業競爭結束的時候。”這是賭場大鱷阿德爾森曾經的預言，而他的身后，年屆85的何鴻燊被迫再次披甲上陣。

澳門的賭王莫非終究要變成美國人？一切都是未知之數。

澳門美高梅金殿

這是何鴻燊之女何超瓊與美國MGM Mirage共同投資9.7億美元（約78億澳元），定在2007年下半年開業的豪華度假酒店。MGM Mirage是世界最權威及最具聲望的酒店及娛樂管理公司，總部設在美國拉斯維加斯，

總資產達80億美元，雇員7.3萬人，是世界頂級的、最受歡迎的集旅游、娛樂、酒店于一體的管理集團，曾被美國《福布斯》雜志評為“美國最佳管理公司”。澳門美高梅金殿坐落于澳門外港新填海區，共35層， 總高度為142米。設計上分為三個層次，每一層都是波浪形建筑，還分為三個不同的金色，包括黃金、白金和紅金。

該酒店融合了中西方文化之精華，設有600間客房，包括頂層豪華渡假套房30間、套房99間。澳門美高梅金殿將有7家頂尖食府、酒吧、休閑及娛樂場地，繼續秉承一貫提供最上乘烹飪智慧的傳統。

澳門美高梅金殿設有一個1000平方米的宴會廳和幾個會議廳，這些場地將可舉行會議、婚宴以及各種娛樂活動。酒店內還設有世界級的水療、美容中心以及健身設施，共占地2500平方米，可以俯瞰沿岸及氹仔島的怡人景色，此中心由世界權威水療設計師負責設計。當中包括治療、按摩及健身設施，自動恒溫泳池，還提供全套面部和身體護理。

盡管澳門老賭王在多種場合發泄了對于美國人進入澳門賭業的不滿，澳門美高梅金殿的出現，或許意味著另一種趨勢:中外賭博巨頭強強聯合，去擴大在澳門賭業的地盤。除了激烈的競爭，老賭王也存在同美資聯合的一面，畢竟何超瓊是老賭王所生的。