[摘要]酒店依賴所提供的優質服務贏得顧客,賺取利潤,服務質量的好壞直接決定著酒店的興與衰。酒店應引入“以人為本”的工作理念,不僅要“以顧客為本”,讓顧客滿意,更要“以員工為本”,實施“軟管理”,讓員工滿意,提高酒店員工滿意度。
[關鍵詞]以人為本 酒店 員工滿意度
人是決定社會發展的最關鍵因素.酒店在實現“顧客第一”、“顧客滿意”的過程中,起決定作用的是酒店員工的優質服務,員工是顧客的直接接觸者,員工為顧客提供服務的過程也是傳遞酒店人文環境的過程。酒店作為服務性行業,在管理中應引入“以人為本”的理念,一方面倡導“顧客至上”、“顧客是上帝”,另一層面,應重視作為服務主體的員工,“以員工為本”,讓員工滿意。