獨生子女夫妻把雙方父母打造成百萬富翁

養老負擔如山，獨生子女夫妻爭吵不休

2004年5月3日，王輝和付莉在武漢市漢口湖錦大酒店舉行了隆重的婚禮。親人們在為他們祝福的同時，又為他們捏一把汗：因為他倆都是獨生子女，將要面臨贍養雙方父母和祖父母8位老人的重擔，這對曾經都是家中“小皇帝”的獨生子女來說，將是多么沉重的一副擔子啊!

付莉從小生活在城里，父母都是普通工人，但在她讀高中那年，父母就相繼下崗了。盡管生活艱辛，但父母還是咬緊牙關，供她念完大學。大學4年里，看著父母為她四處打工掙錢，付莉無時無刻不盼望著早點畢業掙錢，好讓父母多享幾年清福!大學畢業后，她應聘到漢口一家房地產公司上班，每月有兩千多元薪水，但她從不亂花，總是盡量節約來補貼家用。

王輝的父母在武漢市新洲區農村，以種田為生，沒其它經濟來源，還要贍養年過七旬的祖父母，日子更是過得苦不堪言。蜜月剛過，王輝就想把父母接來與他們一起住。付莉見丈夫每月的薪水只有三千元，還房貸就得2800元。如果把公婆全都接進城，她感覺經濟上吃緊，就勸丈夫說：“我們才買房結婚，手頭上不寬裕，等以后再說吧。”

王輝見妻子不同意，只好打消這個念頭。可是不久，他發現妻子每月都要從工資中拿出800元補貼岳父母，心里就不平衡了，認為妻子偏心，雖然嘴上沒怎么說，但心里總是疙疙瘩瘩的。

2004年7月初，王輝的父親患闌尾炎要開刀，本來新洲區的醫院也可以治這種病，但王輝對父母有愧，便堅持接他到省城的大醫院做了手術，一下子花了六千多元。

付莉對丈夫埋怨道：“這種小手術在哪里不是做?白白多花了幾千塊，值得嗎?”王輝很不高興地說：“我父母千辛萬苦把我養大，我一沒給他們多少錢，二沒接他們來城里享福。他生病了，我接他到條件好一點的大醫院做手術都不行嗎?不就是六千元錢嗎?你這么心痛，為什么就不心疼你補貼給娘家人的錢呢?”

王輝一口氣把心中積壓的怨氣全都倒了出來。付莉聽后氣憤地說：“你什么意思，嫁出去的女兒就顧不得娘家了……”夫妻倆為此爭吵了半天。王輝的父母在一旁說盡了好話，兩人才重歸于好。

王輝見父親動了手術后，身體大不如前，就不讓他回鄉下干農活了，決定把他們留下來，與自己一起生活。

家里一下子多出兩位老人吃飯，開支突增，公公和婆婆分別患有高血壓和心血病，每月吃藥就得花費四五百元，生活費也得增加上千元……這使付莉感到日子越過越郁悶，越過越緊張，總覺得被身上的擔子壓得喘不過氣來。

于是，她經常與丈夫嘀咕：“王輝，你一個大男人，每月就賺那么點錢，你到底是用來養你父母還是養我們將來的孩子呀，早知道你是這種人，我當初真不該嫁給你。”

有一天，付莉又說起這話。王輝忍無可忍，憤怒地指著她說：“你是不是后悔了，后悔了就回娘家去，不管怎樣，我是不會讓父母回去的。”聽到這話，付莉一氣之下回了娘家。

回娘家后的付莉經過母親夏桂蓮的好言勸說，知道自己錯了。在娘家呆了幾天后，又回家了。

巧開私房菜館，讓兩家父母聯合創業

付莉回到家，發現公公、婆婆回鄉下去了，就主動向丈夫認錯，與他一起回鄉下接父母進城。吃晚飯時，二老沒什么好招待兒子、兒媳的，就將家中所有的農家菜弄了一大桌。付莉吃了婆婆做的泡蘿卜后，感覺酸酸甜甜的，很可口，直夸婆婆做的泡菜好吃。王輝見妻子夸贊母親，就夾了一塊油炸芝麻南瓜條給她說：“還有好吃的呢，這是我爸的絕活。”付莉品嘗后，感覺比大酒店的師傅做的還好吃。

付莉突然靈機一動，對王輝說：“爸媽能做出這么好的農家菜，我們可以幫他們在城里開一家私房菜館，說不定還能賺大錢呢。”

王輝卻說：“開私房菜館?你有沒有想過，城里門面租金那么貴，我們哪租得起?”

付莉仔細一想，認為干這一行還是行得通的，她曾出差到外地，發現北京、上海這種超級大都市早就有人在開私房菜館，而且生意不錯。只是把私家菜館開在哪兒合適呢?他們家住在七樓，顯然不適合開私房菜館。她想到自己父母住在漢口洞庭街，那里是繁華的鬧市區，如果把私家菜館開在父母家里，一定會有生意。付莉有了主意：“我爸媽不是住在一樓嗎，而且與我們單位的辦公樓挨得近，如果把私房菜館開在那里，一定會吸引許多白領來消費。”

王輝連連拍手贊成：“這樣太好了，一來省去了門面租金，二來還可以讓兩家老人聯合在一起創業，人多力量大，以后我們再也不會為贍養誰家老人發愁了，此乃一箭雙雕也!”兩人為這個兩全之計興奮得摩拳擦掌。

2005年元月，王輝和付莉一起將岳父母的家稍稍打理，擺了幾張餐桌，然后做了一個“私房菜”的招牌，掛在岳父母家的大門口，就算開業了。

王輝的父母負責廚房里的工作，買菜、做菜，付莉的父母負責前臺，打掃衛生和接待客人。由于宣傳到位，他們的私房菜館很快吸引了周圍寫字樓里的一些白領來消費。他們品嘗了王輝父母做的私房菜后，大加贊賞，說他們好久沒有吃到這種風味濃郁的農家菜了，而且價格也不貴，以后有同學聚會或生日PARTY，都來此用餐。兩家老人聽了，心里喜不自禁。

敬老創業雙贏，將窮父母打造成百萬富翁

然而，經營一段時間后，四位老人發現來此用餐的人數不但沒有上漲，反而有下跌之勢，他們不禁陷入苦惱之中。

王輝趕忙從中查找原因。一位熟悉的顧客說，來這兒吃了大半年的私房菜后，發現他們做的菜式沒有新花樣了，而武漢現在興起吃私房菜的熱潮，許多餐館老板都紛紛仿效，關了店門，在家經營起私房菜館，所以他們又去吃新的私房菜了。

得知情形后，王輝決定在菜式和用餐環境上苦下功夫。王輝和付莉東拼西湊了一筆錢，將房子重新進行了裝修。裝修后的菜館遍布竹藤和綠色植物，讓人感覺置身于傣族的竹樓之中。另外，每個餐桌上都插上一瓶名貴的鮮花，使整個餐廳幽香陣陣，沁人心脾。四周的墻上掛滿各種布藝，讓人產生詩情畫意般的愉悅。

接著，王輝又與四位老人商量，認為他們私房菜館的“私”要表現出農家野味，因此選料時要多選野蔬，如灰灰草等；肉類盡量用野豬、野兔、野雞等。

另外，王輝還要求掌勺的父親每月都要開發出一兩個新菜品，滿足顧客求新求異的需求。他狠心花6000元錢給父親買了臺筆記本電腦，讓父親一有時間就學習電腦，然后根據網上的資料研究菜式。一個月后，父親果真根據網上提供的做菜方法，再加上自己的烹飪心得，自創出了兩道新菜。比如“家鄉碌鵝”是用十多種佐料填到宰殺好的鵝肚子里，不斷地在油鍋里“碌”鵝的各個部位，直至把鵝表皮“碌”成金黃色，然后將“碌”鵝時炸出來的鵝油，加入八角、薄荷、桂皮等香料爆煎，熬成醬汁，加入到鵝肉里。擺上餐桌時會聞到鵝肉的陣陣香味和夾雜著薄荷葉的清香，叫人聞著都口水直流，吃起來更是香濃酥軟、回味無窮。這樣一來，他們的私房菜呈現出特色，食客猛增。

眼見店里的生意越做越紅火，每天都要招待十幾桌客人，這樣僅靠四位老人是忙不過來的，而且他們原有的私房菜館面積太小，只有三個小房間接待食客，一到吃飯時間就顯得擁擠不堪。付莉的父母想把前期賺的錢拿出來租賃鄰居的房子，擴大經營規模。可王輝的父母在鄉下窮苦了一輩子，他們舍不得把前期辛辛苦苦積攢下來的幾萬元錢用來投資。王輝對周邊環境做了詳細調查后，認為可以擴大經營面積，就勸父母說：“如果我們目前合不得投資，就不會有更大的發展，而且還會有人見我們家生意好了，紛紛效仿，到那時，我們就只能坐以待斃了。要想成就一番大事業，還必須像岳父那樣有長遠眼光才行。”付莉也在一旁附和著說：“是呀，擴大經營后，你們就不會像現在這樣整天打亂仗，累得像陀螺了，我與王輝早就商量好了，給你們四位老人分工，各司其職，以后干活就輕松多了。”經此一說，王志鵬終于同意了。

王輝給四位老人的分工是：父親王志鵬專門管理廚房工作，開發菜式，不用親自掌勺了，請3名廚師和2名幫廚做菜：母親周佩鳳負責采購兼出納，請兩名服務員幫忙打雜；岳父付耀祖當過車間主任，有領導才能，就任大堂經理，招聘4名前臺服務員歸他管理；岳母夏桂蓮當過代課老師，負責收銀兼會計。這樣分工可以讓雙方父母互相監督，減少矛盾。

經過兩年多的創業，雙方父母都脫貧致富了，共同擁有資產近百萬元。他們不僅幫小兩口把原定二十年的銀行按揭一次性付清了，還用自己分得的收入，各自在附近的小區買了套三室兩廳的房子。王志鵬將王輝的祖父母從鄉下接進了城，與自己一起享受城里人的生活。付耀祖的住房變大了，也將寄住在付莉姑媽家的祖父母接過來與自己同住。

2007年6月18日，筆者前去采訪這四位老人時，他們笑著說：“我們勤勤懇懇工作了一輩子都沒能成為富翁，沒想到到了晚年，卻讓兒女把我們‘培養’成了富翁。真是老有所為老有所樂啊!”

責 編 金 玲