農村妹養鴿子，變成了城里的百萬富姐

8年前，父母雙亡的肖玉翠懷里揣著奶奶變賣家具所得的350元人民幣和舅舅為她買的火車票，從安徽農村老家踏上了去襄城的打工之路。當年19歲的農家姑娘做夢也沒有想到，時隔8年，她竟會成為個城里人，能掙到百萬元人民幣，還能把弟弟、妹妹、奶奶都接進城。

遭遇不幸， 16歲少年輟學打工

1995年，住在安徽馬鞍山的肖玉翠一家，遭遇了重大不幸。這年春天，先是肖玉翠的父親上山伐木，從懸崖上掉下摔死，接著一場大火燒毀了她家的房屋，再接著，她的母親又突發心臟病身亡。這一切，讓16歲的肖玉翠精神都麻木了，她悄悄把一瓶農藥放在床底下，隨時準備追父母而去。然而，看著幼小的弟弟妹妹，她知道自己不能這么做。

當地政府給這個不幸的家庭以極大關懷，縣團委通過“希望工程”，把正在上高一的肖玉翠和一個襄樊二汽基地東風公司的好心人結成“一幫一”對子。那位好心人每月資助50元供她上學，而肖玉翠卻把這個機會讓給了弟妹，自己離開心愛的教室，挑起了全家的重擔。為了照顧弟妹，肖玉翠接來了70多歲高齡的奶奶看家，自己則忙農田里的活。她種菜、賣菜、喂豬、養鴨，勉強維持著一家五口人的生活。然而，弟妹們的學費每學期都在上漲，奶奶的身體也一天不如一天。“我不能年年都靠伯伯、嬸嬸們救濟呀！”3年過去了，肖玉翠苦苦尋找著致富的門路。這時，她的兩個初中同學從襄城打工回來，告訴她：“想掙錢，跟我們到襄城吧，在那里賣一年豆芽也比在家養2年豬強。”

肖玉翠決定到襄城闖一闖，臨行前夜，她向奶奶和弟妹立了誓言：掙不到錢，決不回家。1999年9月16日，肖玉翠到襄城后，和老鄉們一起租住在城郊區一個農戶家里，每天凌晨4點，她趕第一班公共汽車進城找工作。一個星期過去了，她連個保姆的活也沒找到，而且把奶奶給的350元錢花光了。她只好靠拾荒維持生計，同時抓緊一切機會尋找工作。一天中午，肖玉翠在路邊小店買饅頭時，她看到店門口貼著一張廣告，上面寫著：本豆腐坊欲聘女工若干名，包吃、包住，月薪面議。肖玉翠步行兩個小時，找到了廣告上的地址。碰巧開豆腐坊的女老板也是十堰人，親不親故鄉人，女老板聽了她的自我介紹，非常同情她的遭遇，當場把她留了下來。

從這以后，肖玉翠每天蹬一個多小時的三輪車，將200斤豆腐運到菜市場，什么時候賣完什么時候收工。肖玉翠賣豆腐時嘴很甜，又是大嬸，又是大叔，而且顧客買完臨走時，她還會給顧客多送一點。就這樣，肖玉翠的豆腐也有了名氣，回頭客也就越來越多。3個月后，她每天能夠賣出300斤豆腐，老板高興得把她的月薪從300元漲到了500元。肖玉翠每月寄300元回家，剩下的全部存進銀行。

大膽創業，養鴿子從3500元起家

2000年3月8日，豆腐坊的女老板被區婦聯請上了“三八”婦女節表彰大會的主席臺，區政府還發給她一塊“為城市菜籃子工程作出突出貢獻”的獎狀。坐在臺下的肖玉翠高興得手都拍紅了，同時，這也給她帶來了鼓舞：“女老板也是打工妹出身，年紀不過30歲，文化程度還沒有自己高。她為什么能得到這份榮譽？”她想，500元工資不應該是我進城打工的最終目標。從表彰大會回來后，肖玉翠開始留意老板的經營之道。她發現，老板雖不懂什么市場學、營銷學的大道理，但做事認真、實在。做豆腐時，若發現有一顆爛黃豆，她都要撿出來。有時，當天賣不完的豆腐，她寧可倒掉，也絕不留到第二天賣給顧客。她對肖玉翠說：“做豆腐和做人一樣，要講質量和信譽。賠幾個錢是小事，坑害顧客，賠了名譽就大了。”“我要做像她那樣的人！”肖玉翠給自己定下目標。

這天，肖玉翠賣完豆腐蹬著三輪車回家，突然在小胡同口看到許多人排著隊買烤鴿子和鹵鴿子。后來，連續十多天都有很多人排隊買。她來到順風夜市觀察了一番，發現這里的鴿子比胡同口的還要貴，胡同口那個要12元一只，這里則是15元一只。肖玉翠把心事向老板透露了。老板鼓勵她：“想養鴿子是好事，養成了我幫你賣。”于是，肖玉翠決定養鴿子。豆腐坊老板不僅同意她辭職，還主動借給她3000元錢，肖玉翠就用這3000元加上自己的500元存款，開始了艱苦的創業。肖玉翠先是租了兩間民房，又辦好了所有養鴿子的手續，然后從養殖戶購進3對鴿子放到籠子里，再放上鴿子喜歡吃的小米和水，可是鴿子拒絕進食進水。第二天就全部死了。她傷心地在電話里跟奶奶說了這事。奶奶告訴她，鴿子是自殺的，鴿子“氣大”，不能裝在鳥籠里，要給它們活動空間。肖玉翠聽后覺得有道理，于是她再次買了3對鴿子。這次，她把鴿子放到房間里任其走動，鴿子真的活了下來，下起了蛋，在第38天孵出了33只小鴿子，第70天又孵出180 只，到了第100天，鶴鶉竟有了1100 只。眼看春節將近，李愛英盼望到時能賣個好價錢。

然而，命運像開玩笑一樣，一天夜里，她所有的鴿子竟然全死了。肖玉翠悲痛欲絕后，冒著大雨前去市畜牧局咨詢。原來，由于天太冷，她擔心鴿子受凍，睡覺時特意把通風口都關上了，舍里的二氧化碳、氨氣等混合各種有害氣體，致使鴿子窒息死亡。

這場災難使肖玉翠最少損失了3000元。急于求成的她趕緊從菜市場文買回幾對鴿子。誰料，買回來的公鴿子因太老喪失配種能力，2個月過去母鴿子也沒孵出一只鴿子。直到這時，肖玉翠才意識到自己想得太簡單了，養鴿子也需要科學方法。

這時，豆腐店老板在省城動物科技學院獸醫系讀研究生的親戚答應來幫她。在他的指導下，第一批鴿子不到45天就出籠了，而且繁殖迅速，僅3個月，肖玉翠的鴿子就從100只增加到了2000多只。肖玉翠想，自己辛苦把鶴鶉養大，殺好洗凈，送貨上門給小攤販，每只才13元錢，而小攤販隨便放些佐料，炸一下就賣20元錢，這生意也做得太虧了。“我不能只停留在低檔次的喂養和屠宰上，應該做深加工。”李肖玉翠想。

肖玉翠老家馬鞍山特產“采石磯茶干”在全國是有名的。而且，當地百姓各家都有腌制醬菜、咸菜的絕活兒。于是，她風風火火地趕回馬鞍山，找到配制鹵干的老師傅，專門為腌鴿子研制了適應炸、烤、鹵、蒸等不同吃法的十幾種配方。肖玉翠同時把大妹妹接到襄城負責養鴿子，自己則一門心思研究鴿子的深加工。愛清也在這個時候來到了肖玉翠身邊。在這年秋天，指導她的那個研究生向她發出了愛情的信號，肖玉翠惶恐地接受了這份跨越身份的愛。在肖玉翠的資助下，這個研究生的一個弟弟也來到了襄城，走進了大學校園。

開拓思路，告別小作坊生產

“我的腌制鴿子不能總定位在小攤子上，應該飛上賓館和酒店的宴會席。”肖玉翠的經營思路越來越開闊，她購進了一套制作小包裝的設備，把腌制鴿子包裝上市。第一天做市場，肖玉翠就把自己的產品送進了一家三星級飯店。她向飯店經理亮出自己的營業執照、衛生許可證和產品。對方用好奇、懷疑的目光打量著她，后來出于好奇，同意留下50只腌制鴿子，不過是免費供顧客品嘗，進不進貨要根據顧客的反應。經理提出的苛刻條件沒有嚇倒肖玉翠，反而打開了她的思路。對呀，先免費送些產品給顧客品嘗。于是，她以每天免費贈送50只鶴鶉的方式，連續向10家大賓館、飯店送了半個月貨。這一招很靈，結果是各大賓館、飯店的腌鴿子都很受食客的滿意和青睞。于是，各大賓館、飯店開始紛紛上門訂貨。不久，肖玉翠就建立了十多個銷售網點。每天銷售500只，純利潤達到四五百元。然而，不幸再次降臨到肖玉翠頭上。2002年中秋節，一張法院傳票送達她手上，原來是她送到到E餐廳的鴿子中發現一根頭發，給E餐廳造成名譽損失，為此，該餐廳向肖玉翠索賠6萬元……

肖玉翠沒有慌張，她一邊準備答辯狀，一邊整頓加工廠。她言辭懇切地對員工們說：“我們都是外地來的打工妹，來襄城的目的都是為了求生存、求發展。我們要轉變觀念，不能再用農村里那樣拿溝水洗粉絲的辦法來加工鴿子。沒有好的衛生觀念就不能怪別人苛刻，要怪，就怪我們自己。”法庭上，肖玉翠主動承認是員工的錯，并真誠向E餐廳道歉。后來經過法庭調查，依法判決肖玉翠賠償E餐廳5000元。然而，事后不久，肖玉翠才知道是E餐廳老板做的手腳。

5000元買回一根頭發，也買到一個教訓。肖玉翠用10天時間，花3萬元重修了全封閉無菌加工廠，把一道消毒改為二道。然后，她請來所有客戶參觀工廠，開了一個“挑刺”會。就這樣，經過這次“頭發風波”， 腌制鴿子的銷量不降反升，肖玉翠開始為各網點的大批訂單而煩惱。她清楚，確保供貨的惟一出路，就是實行產業化經營。可是，怎樣才能籌到擴大生意的錢呢？肖玉翠琢磨了一個星期，想出了向客戶借錢的辦法。她坦誠地告訴客戶：我在發展上遇到了困難，懇請你們每人先預付1000只鶴鶉的貨款，共1萬元。這樣，在不到1個月時間，她就籌到了18萬元。肖玉翠一鼓作氣，把鴿子加工廠規模擴大到日產1000只，實現了規模化經營。

幾年來，肖玉翠的鴿子生意平均年純利潤已經達到10多萬元，她也從一個一無所有的鄉下姑娘變成了身價近百萬的富姐。這時，她本來打算和那個研究生結婚，然而，卻聽到他正在同他的同學如膠似漆地相戀著。失去了愛情，并沒有擊垮肖玉翠，她說：我才28歲，還不老。我相信只要有恒心去做，就會有機會。

肖玉翠于是去進修湖北工學院的經濟管理和食品加工專業，她對未來充滿信心……