都是受韓劇的影響,一下子就偏愛上了韓式飲食,看看人家每頓飯都七碟八碗不氏其煩鋪排一番的架勢,真是從心底里覺得生動、享受,覺得人家對生活充滿了熱愛。
要說呢,中國人吃韓國料理頂多是吃個新鮮勁,幾次下來,也不過爾耳,但我由衷喜歡上了各式各樣的精致餐具,尤其是不銹鋼筷子更是深得我的歡心,它們對于我這個特別講究飲食衛生甚至有潔癖的人來說,怎么就那么對心思呢。
我買的不銹鋼筷子,筷頭為方形,筷身扁平,上面刻有“福”字和吉祥圖案,制作十分精美,完全能當成饋贈親友的禮品。不銹鋼筷子比較沉而且光滑,手感并沒有木質筷子好,但十分環保,使用壽命也長。
首先,下銹鋼筷子具有很多健康方面的優勢。研究表明,人的體內存有導致胃病的幽門螺旋桿菌,這些細菌大多是通過家庭傳播的,筷子鈔是重要的傳播介質之一。木質筷子結構疏松,用久了表面就不再光滑,會出現許多細小的凹槽,非常容易殘留細菌;潮濕的儲存環境也容易導致木質筷子生菌、發霉,并隨食物進入人體,危害健康。不銹鋼筷子就不同了,它清洗起來非常方便,用開水涮一涮或是用餐巾紙抹一抹就好,易于消毒。
其次,與其他材質的筷子相比,不銹鋼筷子受熱岳下容易變形,非常實用。由于其適合在炭火上翻烤肉片的功能,愛吃燒烤的老公特別中意它。
下銹鋼筷子還有一個最有意思的作用,說出來你恐怕會笑:醫生曾建議我媽媽,說老人家最好只使用不銹鋼筷子,因為它下吸油,對高血壓等疾病有預防作用。我心想,邵照此邏輯,不銹鋼筷子從某種角度而言還有助干減肥?要是真有此功效,嘿,不錯不錯。