就在許多地方對農業結構調整究竟該如何調而感到茫然,對“種什么、養什么”沒有準確把握的時候,我們內蒙古阿榮旗音河鄉富吉村通過養奶牛,年人均純收入增加2 300元,許多農戶通過養奶牛走上了致富之路,走出了一條“以農養牛、以牛富農”種養結合的良性循環發展之路。截止2007年10月底,我村共存欄奶牛4 600余頭,較年初增加400頭,其中成齡奶牛存欄增加213頭。上半年全村牛奶總產量達 13 000噸,較2006年同期增加4 100噸。無論從規模還是發展趨勢看,這是我村歷史上奶牛業發展最快,最好的一個時期。
養殖戶普遍反映,發展奶牛業確實是增加農民收入的好途徑,飼草就地轉化增值,而牛糞是土地最好的肥料,上到地里不但莊稼長勢良好,帶來農業效益,而且給農民省下了買化肥的錢,真可謂是一舉兩得。
養殖的產業化經營是必然趨勢。目前我村在穩定家庭飼養方式的基礎上,調動各方面的力量,引導養牛業向集約化、規模化方向發展。全村已建標準化奶牛飼養小區3處,其中10~15頭的飼養規模戶有16戶,15頭以上的養牛規模戶達30多戶,這代表了我村今后奶牛業的發展方向。
盡管我村奶牛業相對本市其他村起步轉晚,要做成一個大產業還有很長的路要走,但我們村兩委干部及奶牛養殖戶,都對奶牛業的更大發展充滿了信心,大家的意向是要繼續加大投入,擴大規模,增加效益。由于液態奶的生產加工與奶源關系非常密切,我村準備在2008年建2處液態奶站。因為擁有奶源就擁有市場,所以無論乳品加工龍頭誰來做,牛奶總是有生產、有收購的。