工藝獨(dú)特，味道超群，“骨里香”實(shí)至名歸

當(dāng)你漫步在山東龍口市風(fēng)雅、古樸與現(xiàn)代時(shí)尚交相輝映的林林街道，你會(huì)驚詫于這座城市的魅力，而當(dāng)你來到龍口市骨里香超市，你會(huì)感嘆“骨里香”把中國的飲食文化發(fā)展到了一個(gè)新的極致。

“骨里香”熟食是龍口市飲食專家鄒先生創(chuàng)始于1990年，早在清朝年間，鄒氏熟食，就是宮廷御膳中的一道菜，經(jīng)過 輾轉(zhuǎn)流離，骨里香熟食落戶于山東省龍口市，經(jīng)過幾輩人的承傳，鄒氏熟食在龍口市早已家喻戶曉。鄒先生從小耳濡目染，更對(duì)祖上承傳下來的絕技情有獨(dú)鐘，他立志要把家傳技藝發(fā)揚(yáng)光大。中學(xué)畢業(yè)后，鄒先生體弱多病的父親決定把自己經(jīng)營多年的熟食店交給鄒先生，鄒先生躊躇滿志地成為了祖業(yè)的新掌門人。他從傳統(tǒng)秘方入手，分析成分配料的合理性，同時(shí)他查閱了大量飲食方面的書籍，對(duì)祖秘方配料的規(guī)律了如指掌，在此基礎(chǔ)上他又遍訪大江南北、名品名師、虛心求教，對(duì)配方不斷進(jìn)行調(diào)整更新，他的辛苦和努力收到可喜回報(bào)。一年之后，他的熟食店的規(guī)模比原來增加了一倍。這仍不能滿足顧客的需求，由此，鄒先生就有了開設(shè)分店的想法，尋找店址，前期策劃，開業(yè)籌辦，一番緊鑼密鼓的工作之后，新店開業(yè)了，開業(yè)當(dāng)天，準(zhǔn)備好的熟食銷售一空。半年之后，他的第三個(gè)分店，在盛大的開業(yè)盛典中又迎來了蜂擁而至的顧客。然而想成就大事業(yè)，僅靠一個(gè)人的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，當(dāng)時(shí)間的腳步跨入到1996年時(shí)，鄒志鵬成立了“骨里香食品有限公司”并申請(qǐng)了骨里香品牌。鄒志鵬深知，一個(gè)企業(yè)想做大做強(qiáng)，一定要有自己的特色和品牌，于是他投巨資成立了鹵味熟食科研機(jī)構(gòu)，云集了眾多飲食科研專家。大家集思廣義，對(duì)各種口味配方，不斷調(diào)整配料比例，推陳出新，并利用現(xiàn)代工藝的制作技術(shù)，反復(fù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。幾個(gè)月后，專家研發(fā)機(jī)構(gòu)開發(fā)了“川鹵”“浙鹵”“東北鹵”“湘鹵”等，適合不同省份，地區(qū)的鹵味熟食。在有計(jì)劃地推向市場(chǎng)后，立刻形成了強(qiáng)大的搶購風(fēng)潮。巨大的市場(chǎng)前景和發(fā)展?jié)摿κ灌u志鵬，沒有停下前進(jìn)的腳步，在結(jié)合祖?zhèn)髅胤剑幸u“南方八珍”“溫州鄉(xiāng)巴佬”等熟食特色的基礎(chǔ)上，又成功研制出，“骨里香系列”“香巴佬系列”“八珍系列”“德州扒雞系列”“北京烤鴨系列”等8大系列80多個(gè)品種，各種口味，獨(dú)具匠心，各具特色，口感獨(dú)特，唇齒留香。科研機(jī)構(gòu)的專家們還掌握了破譯熟食配方的新技術(shù)，根據(jù)任何一種成品熟食的配料成分研究，便可破譯出配料秘方，這在國內(nèi)的飲食業(yè)也屬頂尖技術(shù)。

在公司的各項(xiàng)經(jīng)營管理 ，步入規(guī)模化、正規(guī)化后，公司決策層，為了樹立“骨里香”的品牌形象。又著手發(fā)展加盟代理，面向全國招商，公司為了更大程度的回報(bào)社會(huì)，對(duì)于加盟者全部贈(zèng)送熟食配方，毫無保留。不保留核心配方，不約束調(diào)味料，公司安排有經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)教師，全程陪同輔導(dǎo)。配料選項(xiàng)，實(shí)地操作，實(shí)行手把手，一對(duì)一的傾心相授，免費(fèi)向?qū)W員提拱店面設(shè)計(jì)。成熟的市場(chǎng)營銷模式和成功科學(xué)的管理經(jīng)驗(yàn)。加盟者可以無償使用公司的注冊(cè)品牌，總部還會(huì)協(xié)助合作者創(chuàng)建屬于自己的長(zhǎng)久品牌。公司會(huì)免費(fèi)扶持管理服務(wù)，扶持加盟者開好店，多開店。骨里香公司采用最新的商會(huì)式經(jīng)營管理理念，讓每個(gè)連鎖者可以在全國各地互動(dòng)經(jīng)營，加入商會(huì)模式QQ群，及時(shí)與各地合作者信息互動(dòng)。

骨里香熟食的加盟政策出臺(tái)后，立即吸引了眾多的投資加盟者，云南開遠(yuǎn)市的許遠(yuǎn)新是一位下崗多年的工人，多次投資失敗后，他幾乎失去了再創(chuàng)業(yè)的勇氣，一天無意中他在朋友那里看到一本《百姓投資》雜志，其中一篇介紹骨里香熟食的報(bào)道，引起了他的注意，幾千元就可以做起一個(gè)項(xiàng)目，是他一直以來的想法，他馬上打電話到公司咨詢，公司工作人員熱情詳細(xì)地向他介紹了他所關(guān)心的所有問題，并希望他能到公司實(shí)地考察，驗(yàn)證項(xiàng)目的可靠性，可行性。第二天徐遠(yuǎn)新就啟程前往山東省龍口市，在公司工作人員陪同下他參觀了顧客盈門的店面，現(xiàn)代化，標(biāo)準(zhǔn)化，干凈衛(wèi)生的制作車間。徐遠(yuǎn)新相信加盟“骨里香”將是他正確的選擇。回到家鄉(xiāng)他在總公司的鼎立扶持和幫助下，一個(gè)月后，他的新店開業(yè)了，逐日遞增的銷售，讓他忙的不可開交，在緊張的忙碌中，年過四十的徐遠(yuǎn)新終于體會(huì)到了創(chuàng)業(yè)成功的喜悅。

近日，《百姓投資》雜志社的記者電話采訪了百忙之中的鄒經(jīng)理，鄒經(jīng)理說：“是國家的政策和社會(huì)各界的支持，才使‘骨里香’這一傳統(tǒng)美食得以發(fā)揚(yáng)光大，我們公司會(huì)以更大的力度回饋社會(huì)，讓更多的加盟投資者獲得利益，也希望‘骨里香’能以更快的步子走出龍口推向全國。使骨里香成為享譽(yù)全國的美食品牌，讓無數(shù)創(chuàng)業(yè)無門的投資者攜手‘骨里香’，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)富夢(mèng)想！”

地 址：山東省龍口市黃城北大街

康達(dá)賓館對(duì)面

電話：0535-8518919 13562584965聯(lián)系人：皺經(jīng)理

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