美容院管理說起來難,其實也很簡單。假如把美容院比作一家劇院,那么美容院的管理者就是舞臺劇的制作人兼導演,美容師和其他工作人員則承擔了演員的職責和其他演出事宜,觀眾無疑便是前來消費、購買美容服務的顧客了。
現代市場經濟體制下,服務型行業的發展趨向于體驗經濟。所謂的體驗經濟,正是要把你的經營場所當作一個美妙的劇院。你所設計的一系列服務項目,都是為了給觀眾也就是顧客帶來全新美妙的實時體驗,同時獲得可觀的經濟收益,那些只知道把產品賣給顧客的美容院管理者顯然已經落伍了。面對越來越挑剔的顧客,在物質并不匱乏的今天,買到一件商品并不是他們的終極追求,他們還需要商品以外無形的東西,包括良好的感覺、一定的文化品位、新奇感、現場感等。一言以蔽之,就是體驗。
那么,作為美容院的管理者,作為整場演出的靈魂人物——制作人兼導演,如何才能執導一出完美的舞臺劇呢?
找到你的觀眾,策劃他們喜愛的演出
舞臺劇場景:在演出經紀人中有一句行話,那就是:不要讓你的場館變成養蚊館。意思是說由于沒有找到合適的市場定位,不明白什么樣的觀眾會走進劇場,結果導致每一次的策劃轟轟烈烈,但卻觀者寥寥。久而久之,劇院空空蕩蕩,只有蚊子飛來飛去,就變成了“養蚊館”。
場景轉換
美容院經營同樣講究市場定位,因此作為管理者的你要花費大量時間來做詳盡的市場調查,以更深入地了解你的觀眾。……