如何讓滯銷農(nóng)產(chǎn)品暢銷

生產(chǎn)銷售農(nóng)產(chǎn)品難免會(huì)有滯銷問題，有時(shí)甚至因農(nóng)產(chǎn)品賣不出去而虧本。在這種情況下，如何讓滯銷農(nóng)產(chǎn)品成功地暢銷出去呢?下面這兩個(gè)事例或多或少可給我們一些啟示。

事例一：本地2003年大白菜價(jià)高好銷，種1畝大白菜可收入1000多元。農(nóng)民王某見種大白菜有錢賺，2004年秋就種了1畝地。但結(jié)果事與愿違，大白菜一上市每公斤只能賣0.3元，且銷量不大。由于滯銷，價(jià)格又低，王某便想出了一招：制成酸大白菜賣。他把大白菜腌制成酸菜后挑到市場(chǎng)試銷，居然很受消費(fèi)者青睞，每公斤賣到1.6元，而且每天能賣出幾百公斤。就這樣，王某的1畝地大白菜竟賣了2000多元。

事例二：胡蘿卜是本地的傳統(tǒng)蔬菜，銷量較大，價(jià)格也不低。但隨著種植者越來越多，產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市場(chǎng)需求量，從而出現(xiàn)價(jià)低滯銷的局面。胡蘿卜賣不出去，農(nóng)民龍某想出了個(gè)變著法子賣的點(diǎn)子：以胡蘿卜為主原料制成休閑食品銷售。一是將胡蘿卜打漿汁，用胡蘿卜汁和面制饅頭，推出了“胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)饅頭”。二是將胡蘿卜刨成細(xì)絲，與適量精面粉或糯米粉拌和，用油炸成當(dāng)?shù)氐男〕允称贰绑π贰辟u。由于這兩種食品很有特色，又有營(yíng)養(yǎng)，很受消費(fèi)者喜愛。

由此可見，把不具有特色的農(nóng)產(chǎn)品做出特色來，抓住顧客的好奇心理，會(huì)有意想不到的效果，不失為提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)好點(diǎn)子。