地瓜烤到東京去等２則

堂叔和堂嬸定居到日本鹿兒島，初來乍到，加上兩口子沒有一技之長，很難找到工作。后來，在一位鄰居的介紹下，他們參加社區烤地瓜培訓班。

兩個星期后，兩口子掌握了烤地瓜的技術。隨后，他們購置了一輛專門烤地瓜的小篷車，申辦相關營業手續。

每天清晨，堂嬸肩挎一只電喇叭，堂叔推著一輛電篷車，悠然地穿行在大街小巷，隨著電喇叭發出的悅耳吆喝聲，加上烤箱里散發出的一縷縷誘人的焦香味，用不了多時，路人不約而同地走向小篷車，將堂叔和堂嬸圍住。這時候，兩口子樂不可支地忙碌起來，堂叔手執長鐵鉗，從烤箱里夾出被烤得金黃酥軟的地瓜，堂嬸一邊稱秤，一邊收鈔票，應接不暇。垂涎欲滴的顧客一邊趕路，一邊迫不及待地吃起來。

和中國的烘地瓜不同，日本的烤地瓜，用的是一只長方形鐵板箱子，分為兩層，上面一層盛滿碎石子，下面一層燃燒木炭。木炭在下面燃燒，把碎石子烤得滾燙，小販便會夾著長鐵鉗，把一只只清洗干凈的生地瓜，深埋入這些碎石子中間，將地瓜烤熟。這種烤地瓜的方法，被日本人稱為“石烤”，烤出來的地瓜，特別香甜，質地特別糯，是名副其實的天然食品。

據說，這種烤地瓜技術也是師從于中國的“烘地瓜”。他們“拿來”之后，進行一番“改良”，成了人見人愛的休閑小食品，尤其受到孩童們的青睞。

一只八百克左右的烤地瓜，售價為700日元，折合成人民幣約為五十元啊。在秋冬早春季節，堂叔兩口子平均每天能賣25公斤烤地瓜，除去各項開支，穩賺5000日元。夏季生意清淡一點，但也不錯，他們能不偷著樂嗎?

幾年下來，堂叔兩口子的腰包漸漸鼓起來，去年底，他們添置了一輛客貨兩用車，采購地瓜原料。眼下，堂叔正與郊區的一位日本農民洽談業務，打算租賃幾分地，在春夏交替的季節里，兩口子動手種植中國的“栗子”地瓜，進一步提高烤地瓜的“附加值”，做到經營烤地瓜“一條龍”，美其名曰：“咪西咪西烤地瓜的做大做強”。

瓶蓋上有幾個齒

道 榮

雖然我們經常喝礦泉水，你擰開了一瓶，又擰開了一瓶，但你不會在意，剛剛擰開的那瓶礦泉水，瓶蓋上會有幾個齒。如果我拿這個問題考你，你一定會嗤之以鼻，因為這個問題太無厘頭了。

一家電視臺，做了一期人物訪談，嘉賓是宗慶后。知道宗慶后的人不多，但幾乎沒有人沒喝過他的產品娃哈哈。這個42歲才開始創業的杭州人，曾經做過15年的農場農民，栽過秧，曬過鹽，采過茶，燒過磚，蹬著三輪車賣過冰棒……在短短20年時間里，他創造了一個商業奇跡，將一個連他在內只有三名員工的校辦企業，打造成了中國飲料業的巨無霸。

關于他的創業、關于娃哈哈團隊、關于民族品牌鑄造……在問了若干個大家感興趣的問題后，主持人忽然從身后拿出了一瓶普通的娃哈哈礦泉水，考了宗慶后三個問題。

第一個問題：“這瓶娃哈哈礦泉水的瓶口，有幾圈螺紋?”

“四圈。”宗慶后想都沒想回答道。主持人數了數，果然是四圈。

第二個問題：“礦泉水的瓶身，有幾道螺紋?”

“八道。”宗慶后還是想都沒想，一口答了出來。主持人數了數：“只有六道啊。”宗慶后笑著告訴她，上面還有兩道。

兩個問題都沒有難倒宗慶后，主持人不甘心。她擰開礦泉水瓶，看著手中的瓶蓋，沉吟了片刻，提了第三個問題：“你能告訴我們，這個瓶蓋上有幾個齒嗎?”

觀眾都詫異地看著主持人，不知道她葫蘆里賣的是什么藥。很多人趕到電視錄制現場，就是為了一堵這個傳奇人物的風采，有的人還準備了很多問題，向宗慶后現場討教呢。可是，主持人竟將寶貴的時間拿來問這樣一些聽起來有點無聊的問題。

宗慶后微笑地看著主持人：“你觀察得很仔細，問題很刁鉆。我告訴你，一個普通的礦泉水瓶蓋上，一般有18個齒。”

主持人不相信地瞪大了眼睛：“這個你也知道啊?我來數數。”主持人數了一遍，真是18個。又數了一遍，還是18個。主持人站起來，做最后的節目總結：“關于財富的神話，總是讓人充滿好奇。一個擁有170多億元身家，管理著幾十家公司和兩萬多人的團隊，開發生產了幾十個品種的飲料產品的巨擎，每日需要他決斷處理的事務何其繁雜，可是，他連他的礦泉水瓶蓋上有幾個齒都了如指掌。也許我們可以從中看到，他是如何一步一步走向成功的。”

人們恍然大悟，場上響起熱烈的掌聲。

如果將你正在從事的事業比喻成一瓶礦泉水的話，你知道你的瓶蓋上，有多少個齒嗎?宗慶后知道，你也應該知道，如果你也想成功的話。