高校服裝專業實踐教學的職業理念

[摘要]服裝的流行性、季節性和藝術性等特性決定了服裝行業的生產、經營和管理具有極強的經驗性，服裝的生產技術、管理、營銷、貿易等工作必須建立在長期實踐經驗基礎上。因此在實踐教學中要強調“真實環境”教學原則，注重加強設計實踐、市場實踐、生產實習、畢業實習等實踐教學環節與企業實際生產的聯系，使學生在服裝行業的真實環境中通過自身的感受和體驗來完成對服裝專業知識意義的構建。學生通過參與企業的設計、生產、營銷等實際過程，更可加強對服裝行業的認識，樹立市場意識、創新意識、合作意識培養學生的綜合能力。

[關鍵詞]服裝專業 實踐教學 職業理念

服裝的實用性注定了它不能簡單的只在課堂上進行教學的特性，服裝教育同企業、市場相結合的重要手段是實踐教學，這樣不但可以使教育與行業之間緊密聯系，更能夠檢驗和提高服裝專業的教學水平。在我國已經有部分院校實行了與企業合作的教學模式，甚至教師也要深入到工廠實踐一段時間才能夠教學，這是考慮到大部分學生畢業之后要面對的是服裝企業、工廠，所以在企業或工廠有過實踐經驗的教師所傳授的經驗對他們來說是很可貴的，并且能夠使他們信服。

以就業為前提，如何適應社會、培養社會需要的人才是服裝專業教學改革的一個重要內容。就業率是考核教學質量的一個重要指標。現在用人單位喜歡聘用已經具備工作能力的畢業生，根據這一要求，學校除了加大課堂教學容量外，應加大社會的、專業的實踐力度。對于服裝專業的學生更應盡可能多地為其提供專業的實踐活動的機會，如專業教學具有即時接受社會“即時信息”的顯著特點，它與社會、生產和科學技術發展的脈搏緊密相聯。為此，為加強對學生能力的培養，應突破校園的圍墻，走向社會依托。

一、市場邏輯下的服裝教學模式

知識經濟時代高等院校的科技創造力日顯重要。高等院校應樹立為經濟服務的思想，致力于將科技創造力轉化為社會生產力。另外，從近幾年人才市場表現出的就業傾向來分析，服裝專業人才的就業競爭越來越激烈，企業要求設計藝術專業的畢業生有知識、技能和市場運作能力，能夠盡快進入角色，高等院校的服裝教育必須與企業對設計師、打版師、工藝師的具體要求相銜接，做到適應市場、適應社會、適應行業規范。除了在專業課程設置上滿足企業需求以外，還需特別注意與企業或商家的密切合作，建立相關的實習基地，開發教學空間。學校不僅應注重與企業共同開發產品，承擔來自企業的橫向課題，還需鼓勵學生利用假期直接深入到企業學習，了解企業設計項目的實際運作情況。時至二十一世紀，隨著經濟的迅猛發展，我國服裝行業規模不斷擴大，使得服裝市場、企業的需求同服裝教育之間已經形成了不可調和的矛盾關系。

服裝是時代的標志，是觀察社會變化的視角，是經濟發展的縮影，服裝教學要有為市場服務的觀念，要貼近市場，服務社會，培養為市場，為消費者服務的復合型優秀人才。在使學生掌握基本知識的同時，要把服裝教學融入社會大課堂，通過社會實踐教學，使學生走向市場，了解市場，為消費者服務，讓學生變被動學習為主動學習，既提高認識又增長知識。如講授禮服設計時，先要學生明確，禮服與日常服最根本的區別在于其設計必須首先滿足社交功能，體現著裝者的社會地位及社交對象的重視程度。為此，把學生帶出校門，走向社會，組織他們深入到本地區的幾個大企業、大商場、學校、廣大消費者中進行專項調查，從流行面料、色彩入手，了解搜集相關資料，設計并制作問卷調查卡，采用問卷與個人專訪相結合的方法，了解消費者的需求心理，了解各類職業裝的社會性和標志性；同時為他們聯絡大型企業，傳達企業意圖，指導學生為企業設計產品，反之，企業商家又可為學生反饋市場行情。這樣，使教與學一直處于一種積極主動的協調與溝通狀態，形成了很好的學習氛圍。教學貼近市場，能使學生們以一種社會人的形態加入競爭。服裝不僅表現穿著者獨特的表現意識和內心世界，還真正發揮其本身功能。服裝的真正價值是在人的著裝中表現出來的，服裝依附于人體的形式，決定了服裝審美價值的特異性。如果服裝不能使著裝者透發出自身的美，服裝就將失去它的美學價值。在服裝設計的道路上，沒有價值、沒有利潤回報的設計是沒有生命力的。

通過學生貼近市場，走向社會，企業不但了解學生的能力水平，又為學生創造了接觸社會、接觸實際工作的條件，只有這樣，才能不斷充實他們的學習資料，把握市場經驗，促進課堂理論知識的消化和吸收，這樣融技術、藝術、市場為一體的服裝設計教學，當然會受到學校、企業、市場的歡迎。進入二十一世紀知識經濟時代，可以清楚地看到，我國的高校服裝教育與國外發達國家相比還有較大差距，高校服裝教學如何向科技化、多元化、綜合化的方向發展，還需要我們去探索、研究，但作為服裝專業教師，則應該始終把注意力集中在教學改革中，以教學改革為教學工作的中心，以培養高水平、高素質的優秀的服裝復合型人才為己任。

當服裝專業教育不斷進入市場領域或者說市場中商業性組織的特征不斷侵入服裝院校這塊領地時，無論是從運行機制，還是內部活動的實質內容與組織結構特征，學校都像處于市場中的企業一樣，需要在市場的競爭中求生存，需要不斷回應市場的需要調整自身“產品”質量打造形象，需要借鑒企業的管理模式與策略。

有學者認為，在我國現行的服裝教育體制基礎之上，很難抹平服裝院校教育和社會需求之間的鴻溝，換句話說就是并不主張教學就應該跟著市場轉，而是把握好學校教育與市場之間的關系，要和市場保持一定的距離，這種距離必須適度，不能完全脫鉤，但也不能跟著市場轉。高校是精神殿堂，是社會的良心，要講思想，講知識，絕對不能被社會的利益所驅使。每個走出大學校門的人，它需要的不僅僅是謀生的技能，更重要的是一種人文底蘊，我們的大學應該有一種引導社會的精神，所以要保持一定距離，但是又不能太清高。 

二、服裝教育的職業化發展趨勢

根據哥特巴赫的觀察：“近20年，大家似乎有一種共識，即大學課程必須為各種日益復雜的工作提供相關訓練。當前的大學不再是專門精英的場所，學生們需要在勞動力市場上找到薪酬更高的工作，雇主們要求課程應該和他們的需求更相關，特別是大學與企業的聯系越來越緊密。大學應由那些培養精英的課程或重點不在職業教育上的課程，受到了廣泛的批評，并被認為缺少當代學生需要的相關知識；學生為了在勞動力市場找到高報酬的職業，也向學校施壓，要求學校將重點更多放在為工作準備上。雇主也要求課程應該與他們的需求更相關，特別是隨著大學與企業間的關系越來越緊密，企業企圖將他們所需要的技能整合到課程學習中。”

服裝教育與社會實踐無法接軌的問題，越來越受到服裝教育界人士和服裝企業的高度重視，他們都在各自的領域里進行著合理有效的探索。院校方面首先要在課程方面上采取一些措施，最有效的一種手段是增加職業取向的課程或課程職業化。在教學方法上，針對服裝教育的特點，學習借鑒國外的一些教學模式，比如項目合作、聘請企業里的設計師、營銷專家等具有行業經驗的人來講述他們的職業經驗，使學生畢業以后在工廠磨合期變短，增強他們的自信心。

三、教育理念的不斷轉變與更新

長期以來，我國的服裝產品在國際上競爭力不強，其原因除設計方面的問題外，服裝生產工藝不過硬是極大問題之一。針對這種情況服裝專業實踐教學要跟上社會的發展，服裝實踐教育模式要適應市場需求。服裝實踐教學是教與學的共同活動，必須師生雙方共同努力才能達到教育目的的。學校在對于服裝專業的實踐課程安排方面，專業理論課與實踐課的比例協調，重視實踐對發揮學生主觀能動性的作用，加強學生對實踐重要性的認識教育，并在實踐過程中嚴格管理，真正達到實踐的目的，教育學生充分認識實踐的重要性，克服輕視實踐、忽視實際經驗的傾向，積極努力通過各種途徑不斷投身到實踐中去。通過服裝設計的實踐環節，如：參觀考察、習題課、實習課、工藝制作課、調查環節、創作設計、畢業設計及參加各類比賽等，全面獲得知識，協調發展能力。

20世紀90年代初開始，世界各國的教育觀念與教學方法逐漸發生了新的變化，受其影響，國際服裝專業教育與傳統的教學內容也發生了重大的變化。我國服裝實踐教學與研究越來越注重對新材料、新技術和新項目的開發；注重樹立品牌化和地方特色的服裝教育；注重實踐教學過程中的市場開發和整個國際服裝市場行市情況的研究；注重對服裝企業戰略經營的研究；注重全球信息資源收集與整合；注重對服裝文化的研究；注重國際服裝文化交流與合作，國際服裝實踐教學與研究的相互溝通與交流也越來越廣泛。服裝實踐教育課程不再被視為固定的、先驗的工藝程序，而成為傳達技能創新與社會服裝產業交流的通道。教師與學生之間的關系也將更少地體現為擁有知識技能的教師教導無知的學生，更多地體現為一個群體在共同探究有關項目課題的過程中所產生的相互影響。這種實踐教育方式迎合了國際上提倡的“后現代主義”教育。這種新的服裝實踐教學原則為教師和學生留下更多的創造與交流空間。

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（作者單位：吉林長春工程學院）