金果鋪出小康路

走進漾濞，就走進了一個群山捧翠的人間福地。這是一個令人魂牽夢縈的地方。綠意盎然、綠潮涌動、綠波輕揚，滿眼的綠閃爍著勃勃的生機。盡管這里有“博南古道”的遺蹤，有“鐵鎖云龍”的悠遠，有石門關的雄險奇峻，有蜿蜒游走的漾濞江，甚至還有“唐標鐵柱”的滄桑可以追溯。盡管這里還被稱為“大理的后花園”、“跌落人間的天堂”、“歷史文化名城”、“滇西高山峽谷中的‘綠色寶地’”等不一而足。然而，就牽動著千家萬戶、富民興縣而言，核桃產業就顯得尤為重要了。

漾濞核桃，一個響當當的金字招牌。

無論是在漾濞的河谷地帶，還是在十萬大山的腹地，滿目蔥蘢，盡是成片成林的核桃樹，濃蔭匝地，綠果盈枝，令人賞心悅目。在核桃林之間，青瓦白墻的農家小院，顯得安寧祥和。一條條油黑發亮的柏油路，替代了昔日坎坷不平的狹窄村道。如今，昔日的貧窮山寨已漸漸向小康靠近，正向富裕文明的目標邁進。

源遠流長，核桃滋養了生生不息的漾濞人

漾濞核桃，古已有之。這里獨特的地理、氣候和土壤條件孕育出果大、殼薄、仁白、味香的漾濞大泡核桃，其營養豐富、出油率高，長期以來享譽四海。漾濞核桃，可謂源遠流長。1980年，在漾濞縣平坡（鎮）高發村的核桃林中發現了埋藏在地下的一段核桃古木，經中國科學院1985年C14同位素樹齡測定，證實了早在3500多年以前，漾濞就有核桃分布。據《南詔通記》記載，有宋代段思平“獲商人遺以核桃一籠”之事，可知遠在1000多年前的大理一帶已將核桃作為商品。康熙《云南通志》卷十記載“核桃大理漾濞者佳”。《滇海虞衡志》記載“核桃以漾濞江為上，殼薄可捏而破之”。由此可見，早在清代以前，漾濞江流域已培育出聞名遐邇的漾濞大泡核桃。在悠遠的歷史長河中，核桃已與漾濞先民的生活息息相關。核桃箐、核桃園之類的村名俯拾皆是，核桃這枚堅果，緊緊地連結著漾濞人的生存。

早在1979年，漾濞核桃就在全國核桃技術協作會上榮獲“全國質量第一”、“全國縣級人均占有量第一”的榮譽；1995年，漾濞縣被國務院命名為“中國核桃之鄉”，2000年又被國家林業局授予“中國名特優經濟林核桃之鄉”稱號；2001年，獲“全國經濟林建設先進縣”稱號；2003年，被國務院外國專家局授予“國家美國山核桃種植示范推廣基地”；2004年，經縣人民政府申請，國家質量監督檢驗檢疫總局審核，符合《原產地標記管理規定》，頒發給漾濞“大泡核桃”原產地標記注冊證。2005年，被中國果菜產業發展論壇組委會授予“中國核桃產業龍頭縣”；2006年，漾濞核桃通過了國家環保總局有機食品認證中心的評審，獲得“核桃有機食品轉換證”；2007年正式進入有機生產。

據有關數據顯示，截止2007年底，全縣泡核桃種植面積達62.14萬畝，產量2.42萬噸，產值6億元，核桃種植面積、產量、產值分別為1979年的14.9倍、17.8倍和22倍。全縣9個鄉鎮65個村委會都有核桃種植，種植核桃的村民小組有607個，占全縣村民小組的95.4%，種植核桃的農戶18270戶，占全縣農戶數的84.6%，農民人均有核桃近7畝。“金山銀山山山核桃樹，新村靚村村村小康戶”。這副漾濞人自撰的對聯形象地概括了漾濞山山核桃林、村村核桃園、戶戶種核桃的景象。“家有核桃八九畝，賽過一個公務員”則是對漾濞農村脫貧致富奔小康的描述。

五大舉措，譜寫了漾濞核桃產業的新篇章

雖說漾濞核桃馳名中外，核桃種植歷史悠久，但自古以來，都是自給自足的散淡經營，不能形成集約化的優勢。改革開放以來，進一步壯大漾濞核桃產業，使之成為群眾致富、財政增收、發展生態的綠色經濟品牌，成為了歷屆縣委、政府的一個共識。經過了二十多年的努力，核桃產業也取得了前所未有的發展與突破。種植面積大幅度擴大，核桃產量大幅度提高，收入大幅度增加，漾濞核桃的品牌效應大幅度攀升，核桃文化得到弘揚與發展。這些，都有一串串漾濞人引以為榮的數字擺在那里。

漾濞核桃何以如此快速發展？有五大舉措為證！

舉措之一：強化領導。20世紀80年代，漾濞縣委、政府憑借特殊的地理氣候、悠久的核桃種植歷史、漾濞核桃質優個大味好的優勢，立足“靠山吃山”，念活“山字經”，“打好優勢仗，走好特色路，唱好地方戲”，把核桃作為扶貧攻堅的“先鋒樹”、新農村建設的“致富樹”、建設美好家園的“生態樹”、推進和諧漾濞建設的“基礎樹”來培植，把核桃發展作為統籌解決“三農”問題的最大政治任務，以實現人均種植核桃100株為目標。做到換屆不換目標，換人不換方向，切實加強領導，強化管理體制，在云南省率先成立核桃產業辦公室，咬定核桃產業發展不放松，一張藍圖繪到底。同時，逐級建立相應的任期目標責任制和獎勵辦法，真抓實干。全縣上下形成高格局、多角度、大范圍，多措并舉，齊抓共管的良好態勢。

強化領導不是一句空話，寫在紙上、掛在口上、落實在文件上那是人人會做的。而漾濞縣委、政府卻能切切實實地將之落實到行動中，并呈現了諸多亮點，體現了獨具特色的“漾濞精神”，確屬難能可貴。核桃作為“先鋒樹、致富樹、生態樹、基礎樹”，體現了其產業發展在漾濞的重要作用，它是扶貧攻堅的先鋒，廣大農村要靠核桃來脫貧；它要為農村致富立頭功，建設富裕的社會主義新農村；它是人與自然共榮、讓蔥蘢綠意縈繞漾濞的“生態樹”；漾濞縣委、縣政府甚至將之提到了一個嶄新的高度，要讓核桃產業的發展為建設文明和諧的新漾濞服務。而“換屆不換目標，換人不換方向”的決策，則表明了縣委、政府對發展核桃產業的決心和信心，正因為歷屆黨委、政府樹立科學發展觀，將之作為“地方戲”持之以恒地唱下去，才有了漾濞核桃產業的持續發展。在全省第一家成立“核桃辦”，并作為常設機構，則為核桃產業發展提供了機構保障。正因為這些，“強化領導”才變得具體、實在、有力，漾濞核桃產業的春天才能永駐！

舉措之二：政策引導。縣委、政府創新機制，出臺優惠政策，動員社會一切力量，建立投資體系，積極鼓勵個人、集體有償轉讓、承包土地，以聯營、土地入股等形式發展核桃；允許干部職工和國家、集體單位與村組農戶聯合開發種植核桃；鼓勵和支持個體私營企業參與核桃產業化發展，按照揚長避短、擇優發展、效益優先原則，建立協調機制，整合國家綠色扶貧、退耕還林、林業以工代賑、干果基地建設等項目資金，突出重點，捆綁使用；把核桃產業發展納入新農村建設農戶“八有”范圍扶持，并要求干部結對幫扶貧困戶人均高標準種好10畝果園；扶貧、金融部門發放低息、貼息、小額信用貸款，扶持核桃產業發展。近20年間，全縣爭取各方支持，投入資金約3.2億元，極大地促進了核桃產業的快速發展。

在政策引導上，漾濞縣對核桃業的發展也作了全面傾斜，體現了解放思想、開拓進取的精神，從而理順了投資體系，吸納了社會資金，同時，多方整合項目資金，擰成一股繩。使低息、貼息、小額信用貸款等都用來扶持核桃產業，好鋼用在刀刃上，將錢用在重點項目里，為核桃業的發展匯聚了一泓清流。而支持、鼓勵、允許個體私營企業、干部職工、國家集體單位參與核桃種植與經營，在“人”的因素上做到了最大限度地調動一切積極因素。這樣，人才匯集、資金到位，為核桃產業的長足發展打下了堅實的基礎。可以說，這也是漾濞縣發展經濟一個前所未有的大手筆。

舉措之三：典型引路。通過實施國家、省、州林業重點扶持項目，興辦縣、鄉、村各級樣板基地，實施能人帶動，招商引資，著力打造先進典型，引導千家萬戶發展核桃產業。通過典型引路、示范帶動，逐步形成優勢產業，實現特色產品的區域化布局、專業化生產和規模化經營，建成連片基地萬畝以上10片、千畝以上100片，百畝以上不勝枚舉。全縣9個鄉鎮65個村委會都大力發展核桃，種植戶達農村總戶數的84.6%，總面積達62.14萬畝，農民人均核桃達90株，年產量2.42萬噸，占農村經濟總收入的80%。全縣以核桃為主的經濟林突破100萬畝，農民人均有特色經濟林10余畝，實現了土地、勞力、資金、技術等要素優化組合，廣大山區糧農已基本實現向果農的轉變。

榜樣的力量是無窮的。一些貧困山區農戶靠種植核桃走出了一片新天地，成為了農村脫貧致富的先鋒；一些企業紛紛介入核桃種植與經營，為開拓市場作出了不懈努力，形成了漾濞核桃產業鏈；一些村落將核桃種植整體推進，成為了整個核桃業發展的示范基地。這些還不夠，作為富民興縣的支柱產業，漾濞核桃業還將做大、做強、做優，進一步詮釋“中國核桃之鄉”的深刻內涵。

呈現在我們視野中的，就是這樣一些令人振奮的“典型”。

典型一：萬畝核桃生態園。蒼山西鎮光明村位于大理蒼山西坡，漾濞縣城東部，距縣城15公里，交通便捷，村道現已鋪為柏油路，是一個山區富裕新村。光明村轄7個村民小組，2007年共有農戶284戶1224人。現有耕地867畝，其中水田265畝，山地面積502畝，土地十分肥沃，年平均氣溫20度，海拔1700—2200米間。光明村是漾濞縣的核桃主產區之一，有“萬畝核桃生態園”之稱。目前，全村有泡核桃樹12萬多株，人均99株，是1982年聯產承包時的26倍，年產量達481噸，銷售干果收入674萬元，人均核桃收入5600多元。全村年核桃收入在10萬元以上的農戶有3戶，5-10萬元之間的有16戶，3-5萬元之間的有56戶，1-3萬元之間的有135戶。核桃種植經濟效益十分可觀，核桃已成為當地群眾的“搖錢樹”。

遠眺光明村，只見蓊蓊郁郁的核桃樹挨挨擠擠，綿延成一片無盡的綠海，而村莊則如綠潮中隨風涌動的小舟，蒼翠的核桃林間掩映著青瓦白墻的房舍，雞鳴核桃樹，犬吠村巷間，顯得安寧平和。經過數十年的努力發展，這里的核桃樹均高大挺拔、濃蔭匝地，進入盛果期，顯現出蓬勃的生機。還有樹齡達500多年的核桃古樹，展現了核桃種植的悠遠歷史。群眾富裕、生態良好、環境優美，空氣質量好，是一個天然的大“氧吧”。步入寬敞明亮的農家小院，熱情的主人即刻送上獨具特色的風味小吃“核桃蘸蜂蜜”，既好吃又營養，還是純天然的綠色食品，這可是城里人求之不得的。

近年來，隨著生態意識的進一步增強，以生態旅游為主的“農家樂”旅游接待日漸紅火，成為核桃產業鏈中的新興事物。

典型二：核桃企業競商潮。在漾濞的核桃企業中，大理漾濞核桃有限責任公司是漾濞縣農副產品深加工龍頭企業。公司創辦于2000年3月，是以開發漾濞核桃資源為主要目標，集科、工、貿為一體的具有一級法人資格的現代化企業，公司注冊資本824.8萬元，資產額1830萬元，擁有年產“漾寶”牌核桃乳6000噸和核桃精煉油1000噸的生產線各一條，核桃精煉油生產工藝采用國際上處于領先水平的國家發明專利“4號”溶劑低溫萃取工藝，該工藝提取的核桃油不會破壞油料的營養成分，保留了油料中的活性成分和保健因子，在生產上表現為原材料消耗少、出油率高、產品質量穩定的優點，公司還擁有國內最先進的核桃精煉油檢測設備。2004年被云南省人民政府批準為“云南省縣域工業特色產業重點企業”果品加工企業。公司還擁有苗圃60畝，年產核桃苗80多萬株，供應省內外林農。2007年公司生產核桃乳2450噸，核桃精煉油100噸，實現產值3090萬元。

涵軒綠色產業開發集團，則是一個以核桃種植為主，生豬和特種野豬及烏雞養殖為輔，兼顧綠色農產品種植加工的林、農、牧循環式現代農業產業集團。現有員工146人，管理人員40人。2002年，該公司在漾濞縣蒼山西鎮白章村斷山興建核桃生態示范基地5000畝，總投資2500萬元，現已投入1800萬元。歷經5年的風雨兼程，實現了預期目標，斷山基地核桃樹長勢喜人，部分已掛果，據漾濞林業部門預測，盛果期核桃年產量可達110萬公斤，產值將達2860萬元。

漾濞縣核桃秀工藝品廠則是專以核桃殼為原材料制作工藝品的企業，是核桃食用功能的重要補充，為核桃的綜合利用開發做出了有益的嘗試。該廠成立于2004年，位于蒼山西鎮金牛村。該廠緊緊抓住核桃資源優勢，將鐵核桃切片、去仁后利用鐵核桃殼加工成精美的工藝品，同時用鐵核桃仁榨成優質鐵核桃油，對資源進行了充分綜合利用，無廢棄物產生。幾年來，從家庭作坊式生產發展到現在的產業化生產。2007年加工鐵核桃果152噸，生產工藝品3.2萬件，鐵核桃油12噸，實現產值345萬元。產品在全國16個省市有省一級代理，部分產品打入了歐美市場，產品一直處于供不應求的狀態。

典型三：種植大戶帶富路。核桃產業的發展，涌現了一大批種植大戶。據統計，2007年，核桃收入15萬元以上的農戶有10戶，10至15萬元的有34戶，5至10萬元的有120戶，1至5萬元的有12000戶以上。這還僅是核桃收入一項，對于總人口只有10多萬人的漾濞縣而言，這個數字是驚人的。在漾濞街上，隨意碰到一個到城里的山區農民，就有可能是種植核桃達百畝以上的大戶。漾江鎮金盞村的汪天仁，家中核桃種植面積達150畝，產量1.5萬多公斤，年核桃收入達30萬元；蒼山西鎮白章村的杜瓊林，核桃種植面積達150畝，產量8000多公斤，年核桃收入達16萬元。核桃大戶的成功，提高了廣大農戶的積極性，就是城里的干部職工，也都以各種方式投入了種植核桃的熱潮。

舉措之四：科技支撐。在強化領導、政策到位、典型引路的基礎上，有了人才、資金、土地、資源等諸多因素作保障，緊接著必須要解決的問題就是如何培植好這項富民興縣的骨干產業，使核桃產量高、品質好、品種豐、效益顯，這就需要強大的科技支撐了。漾濞縣采取了一系列措施，做好了核桃種植生長的科技保障。首先，采取立體種植。堅持高起點、高標準，著眼高效益，根據核桃的生物學特性和林學特性進行垂直布局，在海拔1800米至2200米之間的地區，重點發展漾濞大泡核桃；在海拔2200米以上的地區發展娘青核桃、圓菠蘿核桃等耐寒品種；在海拔1800米以下地區，依托“國家美國薄殼山核桃種植示范推廣基地”的優勢，大力發展美國薄殼山核桃，積極推廣早實、豐產優良核桃品種。由于實行統一規劃，分類指導，立體種植，使產業結構更加合理、更加科學。

其次，加強育、種、管的技術手段。在育苗技術上，100%選用良種，采用子芽砧嫁接技術，縮短了苗木培育周期；采用營養機質土大網袋育苗，突破了核桃種植的季節限制。在種植管理技術上，采用“六個一”的栽植標準和“四個一”的撫育管理措施。即選擇一塊好地、挖一個大塘、選用一株優質苗、施一擔農家肥、澆一擔定根水、蓋一塊地膜和一套合理的果糧間作措施、年一次追肥、年一次統防、年一次修剪，有效提高了核桃的成活率，實現了核桃果園早實、豐產、優質、高效的集約化經營管理。在嫁接技術上，以塑料薄膜綁扎和封蠟接穗技術為基礎，大力推廣子芽砧嫁接、高枝嫁接、嫩枝嫁接來快速培育苗木和改造低產果園。在干果烘烤上，積極推廣熱風爐烘烤技術，有效提高了干果品質。

再次，實施糧林間作。針對種植核桃周期長、見效慢的特點，實行以耕代撫、以短養長的混農種植模式，結合科學施肥，每年耕翻土地2次，間作玉米、矮桿作物及豆科作物等，做到了熟化土地、疏松土壤、改善土壤結構、提高土壤肥力、促進核桃茁壯成長、縮短掛果周期、提高核桃產量、降低管理成本的作用。實現了核桃、糧食與其它經濟作物的共同發展。

其四，抓實培訓。牢固樹立人才是事業發展首要因素的理念，努力培養科技帶頭人。堅持培訓跟著產業走，課堂建在基地上，培養了一大批“土專家”、“田秀才”、經營能手、能工巧匠、嫁接高手。讓他們真正掌握一套核桃豐產栽培和經營管理技術，使科技成果轉化為生產力。大力扶持發展核桃專業協作會，促進了核桃產業技術的交流與合作。提高從業人員素質，切實為核桃產業的可持續發展提供堅強的人才保障。

舉措之五：打造品牌。首先，千方百計培植以大理漾濞核桃有限責任公司為代表的全縣“龍頭”品牌企業，加快核桃加工業發展。積極支持6戶精深加工企業、55戶初級產品加工企業搞好生產。充分發揮“核桃全身都是寶”的價值，大力開發核桃乳、核桃粉、活性炭、核桃膠囊、核桃根藝、琥珀核桃、核桃精煉油、核桃工藝品等適銷對路的產品。大力營造市場銷售網絡，在縣城東區建成了專營市場——“中國核桃城”，與省外100多家銷售商結為貿易伙伴，不斷開拓市場，每年出口核桃1萬噸以上，占大理州出口量的67%，占云南省出口量的46%，使核桃產品走向全國，走向世界，參與國內外競爭。

同時，在漾濞榮獲“中國核桃之鄉”等一系列殊榮的基礎上，繼續組織了以弘揚核桃文化為主題的品牌宣傳活動，進一步加大了打造核桃品牌的力度。“漾濞核桃”參加了第二、三屆昆明國際農業博覽會。成功舉辦了兩屆“中國漾濞核桃文化藝術節”，舉辦了核桃產業發展戰略研討會，建設了核桃展覽館及核桃展室，編寫出版了《歌飛核桃源》等書籍和一系列核桃宣傳畫冊，拍攝播出了核桃文化電視專題片，創作唱響了《核桃頌》等歌曲，實現了漾濞因核桃而知名、核桃因漾濞而暢銷的良性互動，極大地提升了品牌形象和美譽度。

小小核桃，改變了漾濞人的生存方式

“一招勝、滿盤活”。漾濞核桃產業的興起和迅速發展，極大地改善了人們的生存狀況。在過去較長的時間里，漾濞貧困山區的群眾物質文化生活水平始終沒有得到根本性的改變，以核桃為重點的農業產業化，充分彰顯了產業扶貧攻堅效應，使漾濞農村實現了由貧困到溫飽再到小康的三級跳。核桃產業的發展不僅富了錢袋子，更促進了人的全面發展。漾濞人的物質文化生活水平迅速提高，漾濞人的生存方式得到了根本改變，生活富足、觀念更新、精神面貌煥然一新，并出現了獨具地方特色的十大“漾濞現象”。

農民收入“山蓋壩”。漾濞山區群眾依托地域寬廣的優勢，大力發展以核桃為重點的特色經濟林，擺脫了世世代代“二牛抬杠，土里刨食”的傳統農業生產方式，發揮了現代農業的規模效應，提升了抗風險能力，核桃產業的發展真正讓山區群眾體驗到了“靠山吃山，靠山養山，靠山致富”的滋味。2007年，全縣農民人均核桃收入占農民人均純收入的73%左右。而壩區農民相對受土地制約，發展空間有限，收入不穩定，缺乏持續增收的支撐產業，其收入遠低于山區農民，這樣就出現了農民收入“山蓋壩”的狀況。

壩區勞力山區轉。由于大力發展核桃產業，山區勞動力出現緊缺，每逢核桃收獲、加工時節，壩區群眾紛紛前往山區打工，每年可就地轉移1.6萬人近半年的富余勞動力，既彌補了山區季節性勞動力不足的問題，又解決了壩區群眾增收困難。一大批核桃栽培土專家還分批外出到其它州、市，甚至遠涉貴州、四川、廣西、陜西、湖南、緬甸等地搞核桃嫁接技術輸出。他們“身背兩把嫁接刀，吃住行由聘方包”，每人每天收入高達150—300元之間，既為漾濞核桃栽培技術的推廣普及作出了貢獻，也拓展了脫貧增收渠道，出現了“壩區勞力山區賣”和“核桃技術輸縣外”的勞務雙向流動現象。

核桃掛在枝頭賣。漾濞核桃以其果大、殼薄、仁白、味香、出仁率高、營養豐富譽滿天下。由于市場品牌效應，近30年來價格不斷攀升，2007年核桃市場價達30元/公斤左右，與1978年的0.56元/公斤相比，漲了50余倍。現在，核桃還是青果掛在枝頭的時候，客商們就為奪取市場高地，搶占市場先機，預付墊金搞定單收購，漾濞核桃成了供不應求的拳頭產品，呈現出“核桃掛在枝頭賣”的景象。

姑娘小伙山里奔。隨著核桃富民產業的形成，山區與壩區的經濟收入出現了“倒掛”現象，群眾的觀念發生了變化，特別是在婚姻觀念上，群眾已把有沒有核桃，有多少核桃，有沒有穩定的增收產業作為談婚論嫁、組建家庭的基礎，不但山區姑娘不愿往外嫁，而且還出現了民歌里唱的“下坡石頭滾上坡”，不少壩區姑娘自愿嫁到山區，壩區小伙也爭先恐后到山區“倒插門”做女婿，呈現出有別于其它地方的婚嫁特色。

何須羨慕公務員。昔日的山區百姓省吃儉用供子女上學，目的就是要讓子女跳出“農門”，成為國家公務員。而今，隨著核桃的走俏，子女畢業回鄉務農，培育和發展“致富樹”，逐漸成為廣大山區農民的自然選擇。由于核桃產量不斷遞增，年核桃收入10萬元以上的農戶達44戶以上，最高年收入達30多萬元。很多農戶人均收入超過了單位從業人員年平均工資，于是就有了“家有核桃八九畝，賽過一個公務員”的順口溜。那些靠發展核桃產業富起來的山區農民已不再羨慕“吃皇糧”、拿工資的國家干部。

新型農民現鄉村。核桃產業富裕了農民群眾，群眾腰包里有了錢，已不再為溫飽焦愁，他們開始重視教育，不惜出巨資供子女上學。全縣高考上線率、重點上線率逐年提高，教育工作走在了大理州前列。同時，他們還積極參與農村成人文化技術學校學習，參與“陽光工程”、“綠色證書”和“新型農民培訓工程”等各種形式的科技知識培訓，90%以上的農民熟練掌握了1至2門實用技術，提高了致富能力，涌現出了一大批有文化、懂技術、會經營的新型農民。

縣城有條“農民街”。核桃產業的興起，使山區農民“闊”了起來，手頭寬裕的山區農民已不再甘于“世代蹲山頭、一天到晚豬馬牛”，他們到鄉鎮集鎮、縣城購買土地，建洋房，投資建廠搞加工，并積極參與商貿、文化、服務等產業發展，使核桃經濟發揮了“滾雪球”效應，推動了城鄉共同繁榮，加快了城鎮化進程。在縣城，還建成了聲名遠揚的“農民街”。無獨有偶，筆者在縣委外宣辦正巧遇上了一位來自光明村的核桃種植大戶，閑談中他提起，現在手里有錢了，下一步打算搬到城里來住。看來，“農民街”還會越來越大。

社會和諧氣象新。“倉廩實而知禮節”，隨著核桃產業日見成效，社會安定和諧的局面正逐漸形成。核桃產業的發展推動了家庭增收，有效緩解了家庭和社會心理壓力，促進了家庭和諧，邪教、封建迷信等活動在廣大邊遠山區得到了有效遏制，賭博和小偷小摸的人少了，全縣社會治安更為好轉、新人新事新風尚不斷涌現，漾濞被樹為全省“平安縣市”建設的標兵。就人與自然和諧發展而言，“小核桃，大產業”。漾濞靠發展核桃，走出了一條生態建設產業化、產業發展生態化的生態文明建設的路子，極大緩解了人與自然的緊張關系，提高了森林覆蓋率，全縣呈現出“山頭綠樹成林，山腰金果滿園，山腳碧水環繞，處處核桃飄香”的景象，形成了一幅幅“村在林中，林在村中，房在樹中，人在景中”的人與自然和諧發展的絕美畫卷。

現代文明進萬家。通過核桃產業的發展，農民的生活發生了質的飛躍，“一去二三里，茅屋四五家，炊煙六七處，都做蕎粑粑”的歷史已一去不復返。全縣出現了花店多、超市多、服裝店多、太陽能店多、摩托車店多、家用電器店多、通訊產品店多、小型動力加工機械店多的“八多”現象。手機、電視、摩托車、太陽能、電冰箱、程控電話、小型加工機械等現代交通工具、通訊工具、家用電器已普遍進入了尋常百姓家。不少群眾還成群結對到發達地區觀光旅游，開闊眼界，了解市場信息。有的農家還辦起了“農家樂”，開展“核桃生態游”。一些昔日耪田耕地的農民，放下了手中的鋤頭，經營文化產業，領銜成立演藝團體，開發民族文化產品，讓農民零距離感受文化的無窮魅力，激活了鄉村文化市場，促進了農村精神文明建設。

產業扶貧創典范。漾濞把產業扶貧作為扶貧攻堅的關鍵，堅持不懈地抓，取得了明顯成效。“栽得核桃樹，引來金鳳凰。”漾濞核桃以其獨特的魅力，吸引了周邊地區及全國各地前來觀光考察。2006年以來，中國國際扶貧中心理事會（國際友人）、國務院發展研究中心、全國貧困地區第三期構建和諧社會專題研究班、中科院國情調研組、《人民日報》等中央媒體采風團、全國著名經濟學家北大厲以寧教授課題調研組等到漾濞參觀考察；全國社會主義新農村建設論壇、云南省特色經濟林大會、云南省扶貧開發現場會、云南省扶貧開發整村推進專題研討班等重大活動在漾濞舉行，共接待各種考察團隊150余起，上萬人次。同時，還有自行組隊前來參觀的全國各地不同階層人士，這些前來參觀的人員中，有領導干部、農民、市民，也有專家學者；領導是來調研，專家學者是進行課題研究。農民是來“取經”，城里人是來領略環境幽雅、景色秀麗的山鄉風光。

多頭齊動，漾濞核桃產業的新走向

漾濞核桃現已名揚四海，核桃產品供不應求，核桃產業如火如荼，市場潛力勢不可擋。同時，廣大種植戶熱情高漲，越來越多的人投身于這項富民興縣的朝陽產業，而更多的商家也看好“核桃”這個方興未艾的綠色保健食品。如此看來，漾濞核桃的全面輝煌指日可待。

事物均有多面性，在漾濞核桃供不應求的同時，越來越多的核桃已開始進入豐產期，而更多的核桃種植將使產量不斷增加。加上國內很多地方也很重視核桃產業的發展。這就讓我們清醒地意識到核桃產業同樣面臨著競爭。只有把握先機，制定好應對之策，才能在市場競爭中穩操勝券。另外，如何進一步開發多元的核桃產品，使這枚小小的堅果最大化地發揮經濟效益，這正是漾濞核桃產業發展必須解決的問題。

事實上，漾濞縣委、縣政府已明確地意識到，要使核桃產業進一步做大、做強、做優，必須不斷調整發展方向，并制定出一系列新的舉措，牢牢把握中國核桃產業的先機，不負“中國核桃之鄉”的盛名。

根據漾濞縣的規劃，至2012年，全縣泡核桃種植面積將達100萬畝以上，實現“人均種植面積全國領先、管理水平全國領先、質量全國領先、效益全國領先”，并著力實施以下舉措：

持續建大建好核桃優質基地。在全縣的適宜區內高標準高質量持續建設漾濞大泡核桃基地，全力發展，不留空白。到2012年，全縣核桃種植面積將達100萬畝以上，產量達4萬噸以上，產值達8億元以上建設優質種苗擴繁基地。建好種子園基地；高標準建設好5萬畝核桃采穗基地和5萬畝核桃苗種繁基地，使漾濞成為全國最大的優質核桃種苗木基地和引領中國核桃產業發展的龍頭大縣。

積極發揮“中國核桃城”的輻射功能，樹立“中國最大的核桃家園縣”的理念，形成山區搞種植、壩區搞生產、城里搞銷售、鄉村搞特色旅游的漾濞核桃產業“大一統”格局。加速建設核桃交易市場，規范產品貿易流通秩序。加大宣傳力度，全面加強促銷手段，辦好一年一度的“漾濞核桃農副產品交易會”和2008年第三屆“中國——大理漾濞核桃節”。成立核桃產業協會，建立核桃質檢機構和引導組建核桃營銷集團公司，把漾濞建成“采購滇西八地州，賣向全國大市場”的核桃交易集散地。

壯大龍頭骨干企業，加速核桃產業化進程。扶強現有的核桃精深加工骨干企業和核桃工藝品加工企業。大理漾濞核桃有限責任公司隨著一期3000噸脫脂核桃乳、3000噸低脂無糖核桃乳、500噸核桃膠囊的開發生產，預計到2009年產值達到1億元；核桃工藝品加工企業預計到2010年加工鐵核桃果500噸以上，工藝品7萬件以上，實現產值千萬元以上。組建核桃產業協會，協調生產、加工、銷售等關系。大力爭取“漾濞核桃地理商標”注冊，制訂“漾濞核桃”質量技術認證體系，做大核桃“金字”品牌。投資培訓，組織一批市場經營的中介組織和經紀人，成立漾濞核桃網站，為農民提供產前、產中、產后服務。

利用現代生物技術，發展核桃系列產品精深加工。繼續鞏固核桃系列傳統產品的生產。擴大蜜香核桃、禮品包裝薄殼核桃、琥珀核桃等生產規模，提高質量，改進外包裝，結合省級風景名勝區石門關的開發，大力開發核桃旅游產品。繼續做好大理漾濞核桃有限責任公司的技改工作，發揮“漾寶”牌核桃乳的品牌效應，擴大核桃精煉油和脫脂核桃乳的生產規模。依靠現代生物技術，大力發展綠色保健食品，如利用核桃油中的亞油酸制造具有保健和醫療功能的軛亞油酸膠囊，利用核桃蛋白生產營養保健價值更高的蛋白肽等。同時開發核桃花粉、核桃青皮、核桃殼及內格的綜合利用，進一步推進核桃產業的發展。

在核桃產品開發上，也呈現出良好的態勢，一些尖端生物科技也逐步得到應用：壯大核桃營養調和油生產；開發速溶核桃蛋白粉、復合營養核桃粉等核桃蛋白肽產品；利用核桃所含的亞油酸，腦磷脂、卵磷脂及蛋白質成分，采用現代生物技術研制高級營養食用系列產品；利用原品核桃仁，去內夾皮，真空氮包裝，加工成精品保鮮核桃仁；開發核桃花粉系列產品；在現有核桃果、核桃仁、核桃糖、蜜香核桃、椒鹽核桃、琥珀核桃等食品的基礎上，開發出更多的適合老年人、兒童、孕婦的保健食品和旅游食品；在現有的核桃乳、核桃花生乳、核花王酒等核桃飲料基礎上進一步開發牛奶核桃乳、果汁核桃乳等核桃復合蛋白飲料；以核桃殼為原料，積極研發核桃殼工藝品、核桃香精、高級活性炭等。

核桃產品開發途徑的增多，不僅將使核桃價值得到全面開發，還充分挖掘了核桃的附加值，為細分市場廣辟門路，使單純的食用核桃仁擴展到飲料、保健食品、風味食品、食用油、花粉、工藝品、活性炭、香精等，為核桃產業的進一步發展添加了嶄新的元素。而核桃樹改善生態、保護環境的作用進一步彰顯，加快了生態旅游的發展。一個龍頭產業的壯大，推動了整個縣的精神文明和物質文明建設，促進群眾增收、社會穩定、文明和諧，豈不快哉！

綠色漾濞、彝縣飛歌；核桃之鄉、前程似錦。那蓊郁蒼翠的核桃林啊，正以無邊無際的綠意鋪開漾濞人如蜜般的生活……

（大理報告主持 楊義龍）