鄉村生態旅游規劃探討

摘 要：概括了鄉村生態旅游的基本類型，對鄉村生態旅游的規劃內容作了歸納和總結，在此基礎上，討論了鄉村旅游規劃的理念和原則以及在規劃中應注意的問題。

關鍵詞：鄉村旅游；景觀；規劃；生態

中圖分類號：F59文獻標識碼：A文章編號：1672-3198（2008）02-0106-01

1 鄉村旅游的發展與定義

20世紀80年代以來，隨著人們對生態環境關注程度的提高，世界范圍的“綠色運動”推動了鄉村旅游的發展，使其成為發達國家現代旅游者可持續旅游行為的重要選擇。對鄉村旅游涵義的解釋，不同學科的專家學者的看法各異，但本文根據其發展歷程，采用石強、鐘林生的鄉村旅游定義，即以鄉村社區為活動場所，以田園風光、森林景觀、農林生產經營活動、鄉村自然生態環境和社會文化習俗為旅游對象，吸引旅游者前去觀賞、休閑、體驗、健身、科考、習作、繪畫、攝影、購物、度假的一種新型的旅游形式。

2 鄉村生態旅游的基本類型

2．1 觀光型鄉村生態旅游

觀光型鄉村生態旅游是指在鄉村景觀中，農業生產與觀光功能兼容且提供見識農業生產的機會和欣賞田園風光的開放性鄉村生態旅游。①觀光農業園區。是指具有農業產業特色又用于提供旅游觀光的農業園區，如以大田為主的觀光農業，以果樹生產為主的觀光果園，以蔬菜生產為主的觀光菜園，以花卉生產為主的觀光花園，以水產養殖為主的觀光養殖場等等。②景觀農業。是指具有形態特殊、布局優美、氣勢宏偉的農業景觀（如滿山錯落有序的層層梯田，圖案種植的大地藝術農田）或專供參觀學習的農業示范區（鄉）、示范帶。

2．2 民俗型鄉村生態旅游

民俗型鄉村生態旅游由于民族的和區域的差別，而具有不同的傳統文化、風土人情和產業內容。①民族村寨。我國最富有特色的民族村寨大多數分布在西南和西北的少數民族地區，不僅自然環境和農民住宅有特色，農業和手工業的產品有特色，操作工藝有特色，而且節日慶典、服飾、飲食等也有特色。②特色村寨。它是指具有獨特的民居建筑（ 如江南園林式宅院、華南騎樓、云南村寨、竹樓）、獨特的自然環境（如湖南的張家界）、獨特的風味佳肴（ 如云南的過橋米線），它們都有特殊的韻味，并給人以美的享受。

2．3 休閑型鄉村生態旅游

休閑型鄉村生態旅游是指在鄉村景觀中，生產與休閑功能兼容且可供居住生活、農事操作、休閑度假，或提供漫步休息、健身娛樂的廣場式鄉村生態旅游。休閑型鄉村生態旅游作為一種特色農業與休閑旅游相結合的載體，根據設施、規模、功能和承載對象的不同，可分為莊園休閑型和庭院休閑型。莊園休閑型是指可供少則幾戶多則幾十戶人家的短期或中長期修養、創作、度假、舉家歡聚、喜度蜜月之用的園林化生活小區。庭院休閑型一般是為富裕階層租購而建的固定財產，專供休閑度假或養老歇息。

3 鄉村生態旅游規劃設計的內容

3．1 鄉村田園景觀

自然田園風光是鄉村景觀中最主要的構成部分，例如大規模或連片的農田帶可以開發為農田觀光、農耕體驗等；多種類的經濟果林與蔬菜園區則可開發果樹認養、紀念果林，中小學生科普教育等；而一定面積的天然或人工水面則可開發為水上游樂項目、垂釣等。

3．2 鄉村建筑景觀

鄉村建筑包括鄉村民居、鄉村宗祠建筑以及其他建筑形式。不同地域的鄉村民居均代表一定的地方特色，其風格迥異，給游客以不同的感受。如內蒙古草原的氈包．黃土高原的窯洞東北林區的板屋，客家的五風樓及土樓等，千姿百態，具有濃郁的鄉土風清鄉村宗教祭祀建筑，如氣派恢宏的祠堂，高大挺拔的文筆塔，裝飾華美的寺廟等，是鄉村發展的歷史見證，反映出鄉村居民生活的某一側面。

3．3 鄉村農耕文化景觀

我國農業生產源遠流長，鄉村勞作形式種類繁多，有刀耕火種、水車灌溉、圍湖造田、漁鷹捕魚、采藥摘茶等，這些都充滿了濃郁的鄉土文化氣息，體現出不同的農耕文化，對于城市居民、外國游客極具吸引力。

3．4 鄉村民俗文化景觀

鄉風民俗反映出特定地域鄉村居民的生活習慣、風土人情，是鄉村民俗文化長期積淀的結果。鄉村風俗習慣，如我國各地的舞龍燈、舞獅子，陜北的大秧歇，東北的二人轉，西南的蘆笙盛會等都膾炙人口。還有各地民間工藝品，如濰坊年畫、貴州蠟染，南通扎染、青田石刻以及各種刺繡、草編、泥人、面人等，無不因其濃郁的鄉土特色而深受游客青睞。

4 鄉村生態旅游規劃的理念和原則

4．1 原生性保護理念——自然性原則

自然性原則是指鄉村旅游規劃設計要因地制宜，盡量保留自然特色，若無絕對必要就不改變原貌或增加建筑物。許多經營者以為鄉村旅游就是普通的觀光旅游，因而不顧原先遺存的自然資源和鄉村特色，大興士木，甚至變更士地用途，建園造景。這種做法既破壞了鄉村原有的良好自然生態環境，浪費了寶貴的農業資源，又扭曲了發展鄉村旅游的本質和目的。

4．2 特色保護理念——鄉土性原則

鄉土行原則是指在設計構思上有別于城市公園綠化，體現野趣天成、反撲歸真；在植物配置上注重適地適樹，強調多樣性和穩定性；所展示的也應該是當地的農耕文化和民俗文化。

4．3 美學保護理念——生態性原則

生態性主要指兩個方面：一方面是生態平衡另一方面是生態美學，即從審美角度體現出生命、和諧和健康的特征。生命力主要體現在規劃設計的旅游區應具有良好的生態循環再生能力。

5 鄉村生態旅游規劃中應注意的問題

鄉村生態旅游規劃是在鄉村生態旅游資源分析的基礎上，提出鄉村生態旅游產業的生態潛力與生態限制條件，進行鄉村生態旅游產業的空間布局，為鄉村生態旅游提供可持續發展的途徑。鄉村生態旅游規劃是涉及旅游者的旅游活動與其環境間相互關系的規劃，是運用景觀生態學的原理和方法將旅游者的旅游活動以及當地居民的生產和生活活動與旅游環境有機地結合起來，進行旅游活動在鄉村空間環境上的合理布局。而鄉村景觀規劃與設計是解決如何合理地安排鄉村土地及土地上的物質和空間，來為人們創造高效、安全、健康、舒適、優美的環境的科學和藝術，目的是為社會創造一個可持續發展的整體鄉村生態系統。以鄉村為例，整合鄉村聚居環境自然生態、農業與工業生產和建筑生活三大系統，協調各系統之間的關系是景觀規劃和設計研究鄉村生態環境的重要任務。鄉村景觀規劃的目標體現了要從自然和社會兩方面去創造一種充分融人和自然于一體、天人合一、情景交融的人類活動的最優環境，誘發人的創造精神和生產力，提供較高的物質與文化生活水平，創造一個舒適優美、衛生、便利的聚居環境，以維持景觀生態平衡和人們生理及精神上的健康，確保生活和生產的方便。因此，鄉村生態旅游規劃應與鄉村景觀規劃和設計相互融合，以實現鄉村生態旅游和鄉村的可持續發展。

6 結束語

鄉村生態旅游是一種文化性、趣味性、參與性很強的產業，單純以自然田園風光為主的觀光方式，無法滿足市民追求高層次、有文化品位的專門化活動的需求。鄉村生態旅游只有在內容和形式上充分體現出與城市生活不同的文化特色，體現出鮮明的地域特色、民族色彩和文化內涵，并將之融合于優美和諧、平衡發展的生態環境中，才能最大程度地激發旅游者的需求動機，從而達到發展生產力，保持生態平衡，促進地區經濟持續、快速、健康發展的目的。

參考文獻

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［3］師守降.試論中國鄉村旅游景觀開發設計［J］.甘肅農業，2006.(8).

［4］唐代劍.中國鄉村旅游研究述評［J］.杭州師范學院學報(社會科學版)，2006，(2).

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