化學是一門以實驗為基礎的自然科學。化學實驗教學的目的,不僅是驗證原理,讓學生理解和掌握已有的書本知識,更重要的是培養學生的科學素質,激發學生愛科學、學科學的興趣,培養學生的創新能力和實踐能力。為了達到這個目的。最重要的是設法使學生的思維一直處于積極探求的狀態。
一、創設樂學情境,激發求知欲望
初中學生對生動形象的化學實驗普遍懷有好奇心和神秘感,所以利用實驗導入新課,往往能喚起學生的注意,引起學生的思考,從而使學生產生強烈的求知欲望。例如,第一次上化學課,教師先做兩個小實驗:一個是“玻璃棒點燈”——取少量高錳酸鉀晶體放在表面皿上,在高錳酸鉀上滴2~3滴濃硫酸,用玻璃棒蘸取后,去接觸酒精燈的燈芯,酒精燈立刻就被點著。另一個是“噴霧顯字”——事先用毛筆蘸酚酞溶液在白紙上寫“化學”二字,待干后,用裝有稀氫氧化鈉溶液的噴霧器向紙上噴霧,在“白紙”上顯出了兩個鮮紅的大字。在學生興趣被激發的情況下轉入新課教學。隨后,教師又演示了鎂帶的燃燒與白熾燈泡的通電發光等實驗,學生就能較容易地掌握物理變化與化學變化的本質區別。在教學中,除了要完成課本要求完成的實驗以外,教師還可結合教學內容設計一些趣味性的實驗,如白磷的水下燃燒、鎂帶在二氧化碳氣體中的點燃、氯酸鉀中氯元素的鑒定、酚酞等各種試劑的應用等,以發展學生的興趣,使抽象的概念變得生動直觀,增強學習效果。同時,通過實驗情景,提出問題,激發學生的探索動機,培養創新意識和解決問題的能力。
二、打好實驗基礎,促進自主探究
在實驗教學中,應重視培養實驗技能和獨立工作能力,使學生養成良好的實驗習慣。每次做實驗,教師都要指導學生弄懂實驗原理,學會正確使用常見的化學儀器,掌握藥品的取用、藥品的加熱等基本的操作方法和處理實驗結果的技巧,通過觀察、分析、推理得出正確結論。比如在使用酒精燈給物體加熱的實驗中,教師要反復強調要用酒精燈的外焰來加熱,不能向燃著的酒精燈添加酒精。學生掌握了基本實驗技能,就能獨立動手操作,打好實驗的基礎。有了這種基礎。學生就能自主探究其它化學實驗。例如,探究空氣中氧氣的體積分數、氧氣的實驗室制法、通過電解水的實驗探究水的組成等。這樣,不僅能有效地幫助學生領會化學知識,更重要的是通過觀察實驗現象,分析和解決實驗中的問題,能培養學生的創造性思維能力。
此外,還應鼓勵學生做好課外小實驗,小制作。學生在動手完成各種小實驗、小制作的過程中,往往思維比較活躍,學習欲望高漲,參與意識增強,迫切希望進一步探索問題。例如,“用一個簡單的實驗來說明空氣確實存在”這一課題,先讓學生憑著生活經驗來描述空氣的存在,然后讓學生思考、設計幾種實驗方案,并實際做一做,最后做出評價,看哪一種方法簡便易行。又如課本中的“1+1是否一定等于2”、“自制簡易凈水器”等小實驗、小制作,都有很強的趣味性和知識性,十分貼近學生的生活,適合初中學生好奇、好問、好動、好學的心理特征。教師要鼓勵學生做好這些課外小實驗、小制作,這是實施創新教育的重要途徑。
三、提供思維空間,培養創新精神
創新是一種高層次的知識遷移,是利用已知知識探索新知識的能力。在實驗教學中應注意給學生提供廣闊的思維空間,激發學生求異創新的愿望,培養學生通過推測、假設去解決問題的思維方式。初中化學無論是演示實驗,還是學生實驗,往往給出現成的實驗方案且方法單一,在創新精神的培養方面還有欠缺。所以,在教學中,還應以常見實驗知識為生長點,進行引伸,讓學生多角度、多方位、多層次地進行創新分析,利用盡可能多的方法來設計實驗方案,并對各方案進行評價,選擇最佳方案,以此來培養學生創造性思維。
例如,探究實驗室制取二氧化碳的理想原料有三種方案:1,用碳酸鈉(Na2CO3)和稀鹽酸(HCl);2,用大理石或石灰石(CaCO3)和稀鹽酸(HCl);3,用大理石或石灰石(CaC03)和稀硫酸(H2SO4)。讓學生通過比較,得出方案2最佳(因為方案1反應的速度太劇烈不宜控制;方案3反應一下,馬上停止;而方案2反應的速度適中,比較容易控制)。這樣,讓學生去設計問題,去解決問題。在解決問題的過程中,不僅能使學生學會運用化學基礎知識和基本技能,更重要的是,能培養學生的創新精神。
四、創新教學評價,發展創新能力
實驗做出了結果,教師還要對教學目標的完成情況進行評價。評價不僅要看學生是否已經掌握了知識的重點、難點,形成了相應的技能技巧,還應該對學生的學習過程進行總結,要看學生掌握了什么,超越了什么,哪種方法最好或誰做得最好。師生共同總結經驗,這個環節對發展學生的創新能力,是必不可少的。
也就是說,以往單純以學生的考試成績來評價學生的方法應該改進,應該重視學生在實驗中解決問題的能力,重視學生發揮創造力的表現。
總的來說,就是在化學實驗教學中要重視通過實施創新教育,使學生學會學習,開發智力,提高素質,增加鍛煉機會,從而增強其適應社會發展的能力。
(責編 王學軍)