老驥伏櫪鑄茶魂

編者按：今年5月，中國國際茶文化研究會成立十五周年。鑒于王家揚先生在弘揚茶文化、發展茶文化事業方面作出的重大貢獻，中國國際茶文化研究會特授予他“茶文化特別貢獻獎”，同時贈予唐代鎏金壺門座茶碾子復制品一座，并祝王家揚先生健康長壽。為此，本刊特刊載此文，以饗讀者。

古往今來，文人墨客贊美茶的詩歌篇章何止成千上萬，“從來佳茗似佳人”、“唯覺兩腋習習清風生”，真是欲仙欲飛……現代人則稱她為“不施粉黛的青衣”、“綠色的精靈”，把“有好茶喝”和“享清福”聯系在一起，不可一日無此君！

佳人也好，君子也好，“精靈”也好，總之，茶是有生命的，有生命便有“靈魂”，她永遠神采奕然，似夢似幻。

現代人在頌揚古人對茶和吟唱贊歌的同時，并不只是賞物把玩，踟躕不前，而是要超越前人，繼承和發展茶的多元發掘擴展，尤其是致力于茶靈魂的熔鑄——弘揚茶文化，倡導茶精神。當代茶史上就有眾多茶人志士為此奔走呼號，終身事茶，從而使茶文化成為中華民族的瑰寶，也毫無愧色地屹立于世界茶文化之林，正如被譽為“當代茶圣”的吳覺農在上世紀20年代所言：“中國茶葉如睡獅一般，一朝醒來，絕不會長落人后，愿大家努力吧！”

正當中國國際茶文化研究會成立15周年之際，不能不使我們想起在奏響這曲茶文化的交響樂中，那位出色的指揮與樂手，他就是已是米壽之年的中國國際茶文化研究會名譽會長王家揚先生。他把茶文化看作是人類邁向未來的一座橋梁，并以此高度認為“在茶文化中，蘊含著進步的歷史觀和世界觀，它以平和的心態，實觀人類的理想和目標”。因此，他老驥伏櫪，殫精竭慮，熔鑄和開掘作為茶靈魂的茶文化，賦予它新的時代意義。

茶文化研究的“領頭雁”

由于歷史的原因，國人對茶與茶文化的“覺醒”比起國際的步伐來是慢了“半拍”。待到改革開放的新時期來臨，喝茶已不再僅僅是一種解渴、藥用的功能，講究品茗，談論茶文化，已漸漸成為時尚，但畢竟零零落落，不成氣候，這就迫切需要組織、引導、提倡。1990年金秋，國內八家涉茶單位聯合發起，中、日、韓、美等國和港臺地區茶人參加的國際茶文化研討會在杭州召開。王家揚先生主持了這次會議，他因勢利導，和與會者多次醞釀，為了推動茶文化的研究，需要成立一個常設機構，在會議結束時提議在杭州成立中國國際茶文化研究會，大會一致推舉大會組織、召集人王家揚先生擔任籌備組組長。

海內外茶人關于籌建中國國際茶文化研究會的動議，得到了國家有關部門的重視和支持，經過緊張有序的籌備，由國家民政部批準，中國國際茶文化研究會于1993年正式成立，明確主管部門為農業部和文化部(后劃歸農業部)。家揚先生眾望所歸，被推舉為首任會長。這個組織的成立，搭建了一個茶文化研究的重要舞臺，成了開展國際茶文化研究的一只“領頭雁”。從此，茶文化的研究如雨后春筍，方興未艾，上海、廣州、云南、湖南、陜西、重慶等地的茶文化研究組織相繼成立，一屆一屆的茶文化研討會連續在國內的杭州、湖南常德、昆明、廣州、四川雅安和韓國、馬來西亞召開，一批批不同膚色的四海五洲茶界精英相聚一起，探討茶文化的精義要領；一篇篇不同角度、不同時期、不同課題的論文應運而生，對弘揚茶文化，振興茶經濟產生了深遠的影響。隨著社會文明的進步，茶文化已滲透到現代社會的各個方面，延伸到旅游、教育、文化、藝術、衛生保健等許多領域。

唱一臺茶文化的好戲

有了茶文化研究這個舞臺，要演出一臺有聲有色的戲來決非易事。為此，王老不辭辛勞，作為一位茶文化研究倡導者奔波天下，傳“經”播“道”。從山東日照到云南原始林，從福建武夷山到四川峨眉山，從韓國濟州島再到寶島茶園，從太平洋東岸到日本富士山下，無不留下了王老的汗水和足跡。他不畏窮鄉僻壤，山高路遠，訪茶、品茶、評茶，黃山看毛峰，云南訪普洱，廬山品“云霧”，天臺山尋“茶祖”……真是壯心不已，要窮盡天下之茶。2000年秋在廣州舉行的第六屆國際茶文化研討會剛剛落幕，王老次日即赴烏龍茶的故鄉潮州采風，筆者隨同前往。500多公里的迢迢嶺南路，年過八旬的王老毫無倦意，興致甚濃。到潮安茶區后，馬不停蹄，即登上海拔1200米高的鳳凰山，一邊與當地干部了解鳳凰水仙茶的歷史沿革、種植產銷，一邊察看烏龍極品鳳凰單樅的栽培管理與發展，并在一株有五六百年樹齡的“宋種”單樅茶樹前留下了珍貴的照片。

由于王老的身體力行，謙遜隨和，廣交朋友，涉足茶學研究的人越來越多，茶文化的隊伍像雪球一樣越滾越大。但他認為弘揚茶文化還要提高與普及相結合起來，他經常與茶學專家、民俗學者、茶企業家、藝術家、茶人等各方人士交談探討，倡導“茶為國飲”，提出“茶文化要從娃娃抓起”，建議學校開設茶文化課程，把陸羽的《茶經》編入課文等等，抓好這些基礎性的東西，這才是延續茶文化的“百年大計”。作為樹人大學的創建人，他在這個大學的人文學院設立茶文化交流專業。這無疑是王老深謀遠慮，培育出的開拓性碩果。與此相輔相成的，現在在中國國際茶文化研究會的主持下，各類茶文化專題學習班、茶藝培訓班不斷舉辦，一撥一撥的茶藝師、茶藝員取得合格證書，脫穎而出，形成了一個茶學、茶道、茶藝、茶禮齊頭并進、多姿多彩的繁榮局面。

靠人格魅力吸引人

王老德高望重，但禮賢下士；身居高位，卻平易近人；碩果累累，則低調為人——這是和家揚先生交往、接觸過的人一致的感覺。“愛人者，人恒愛之；敬人者，人恒敬之”，在王老身上，體現著我國傳統文化魅力。

王家揚先生從1993年開始擔任中國國際茶文化研究會首屆會長起到2000年，聲譽卓著，成果斐然，

他在主持第六屆會議換屆選舉時，主動讓賢，辭去會長職務，受聘為名譽會長．但他關注茶文化研究的心力不減，與海內外茶人的往來不斷，在茶文化研究界的倡導者、開拓者的地位不變。

經過中國國際茶文化研究會十多年的實踐，廣交四海朋友，深化茶學探討，杭州自然而然地成了一個茶文化研究中心。每年，總有許多外國和港澳臺地區的茶文化和茶藝代表團前來訪問，他們無不對王家揚先生表示深深的敬意。最突出的事例，莫過于韓國茶人給予王老的一次殊榮。2004年早春，韓國茶人聯合會草日香茶會和韓國創作音樂研究會一行20多人，千里迢迢，帶著茶具茶藝、樂器樂曲，專程來到西子湖畔為王家揚先生舉行了一場“耋老茶會”，以表彰他對茶文化研究作出的杰出貢獻。

王家揚先生傾心茶文化研究，為茶文化做的事難以計數。他不靠官威權勢，而是奔走呼號，誠懇商量，以理服人，以情動人。在籌建中國茶葉博物館中，他親自登門去找杭州市的領導和有關部門，籌資、批地、動遷。尤其在二期工程中遇到更大困難，國際友人紛紛解囊資助，有位日本朋友為此而不惜賣掉自己的房產，這都是他們緣于茶文化研究的這條紐帶所結下的深厚友誼，也是王老人格魅力所致。

王老愛茶、敬茶、事茶，為弘揚茶文化不遺余力，開創了一個茶文化研究的春天。他已經度過了米壽，作為傳統吉祥語中的108歲“茶壽”的桂冠，正如一位圣潔的天使，向王老款款走來，他一定會與茶同壽，我們從心底衷心祝福著。

(本文原載《農業考古》2005年第一期)