養豬應激管理十措施

中圖分類號：S828.4 文獻標識碼：B 文章編號：1007－273X(2008)02－0016－01

應激的動物比正常動物更容易發病，生產中應激因素很多，可以導致豬只疾病的發生。在炎熱的夏季，熱應激會導致豬的生產性能急劇下降，甚至造成死亡；在秋冬季節，應激對豬呼吸道疾病的影響更為嚴重。其他如飲水短缺、饑餓、運輸擁擠和微生物的入侵、生產中的防疫和轉群等均可造成豬只應激。因此，每當采取任何會造成豬只應激的行動之前，都要考慮采用一種能夠降低應激的方式來完成相應的工作。

1 改善舍內通風

豬在惡劣的空氣環境中多數會發生肺炎，而戶外飼養的豬幾乎不發生肺炎，這是因為大量的新鮮空氣起了作用。由于每棟豬舍的大小及飼養密度各不相同，所需的氣流類型也不相同。搞好通風要做到風扇和通風口能隨意控制。要千方百計防止賊風，因為賊風更易引起應激。除了考慮整棟豬舍的通風狀況外，還要考慮局部風的強度，高速的局部氣流可使豬感到寒冷而引起應激。其標準是，豬身水平處的風速不應超過0.3m/s。如進風口位置不當，門沒關好，門窗破了或者墻上和簾子上有洞，風速都會增強，這樣豬就會發生呼吸系統疾病。即便在最熱的天氣。也要對風速加以控制。

2 控制舍內溫度

適宜的舍溫，生豬都會感到舒適。若酷熱或寒冷都會造成應激。降低豬的免疫力，增加發病幾率。應保證新斷奶仔豬舍溫度。可進豬前提前24－49h為豬舍增溫。豬對溫度的需求是隨著年齡的增長而降低，養殖戶既要制定逐漸降溫的計劃或辦法，更要嚴格按照規定實施。

3 搞好濕度調節

豬對舍內相對濕度低于50％太干，高于75％則太濕。濕度太低，極易引起豬只發生呼吸道疾病。潮濕空氣的導熱性是干燥空氣的10倍，冬季如果舍內濕度過高，就會使豬體散發的熱量增加，豬更加寒冷；夏季舍內濕度過高，就會使豬呼吸時排散到空氣中的水分受到限制。豬體污穢。病菌大量繁殖，易引發各種疾病。生產中可采用加強通風和在舍內放生石灰塊等辦法降低舍內濕度。

4 合理的飼養密度

飼養密度是否合理不僅與豬的發育狀況有關，還與豬的肺炎有密切的關系。夏季飼養密度應小，冬季可稍大一些，但每個圈舍內應有總面積2/3的干燥地面用于豬只躺臥和休息。無論是水泥地面還是裸露的地面，都要保證睡眠處的清潔干燥和舒適，減少豬的應激。有關專家推薦采用飼養密度：斷奶仔豬：3頭/m²、生長/月巴育豬：＞0.75m²/頭。

5 飲水消毒

飲水消毒可減少水中病原對豬只造成的應激，減少豬只發病，提高豬只的健康水平。最好是采用地下水或不含有害物質和微生物的水。同時要注意隨時供應清潔充足的飲水，以滿足豬體的需要。

6 適量的碳水化合物和脂肪

高溫環境下豬采食量減少。造成能量供給不足。為緩解豬受高溫環境的影響，一般在高溫季節應給予豬較高營養濃度的日糧，以彌補因高溫引起的能量攝入量的不足。炎熱氣候條件下，碳水化合物代謝加強，產熱量明顯增多，其體增熱大于脂肪，分別占代謝能的10％－15％和5％－10％，因此要適當降低飼料中碳水化合物的含量。在生長豬日糧中加入2％植物油，并相應降低碳水化合物的含量，可以減少體增熱，減輕豬的散熱負擔。

7 合理的蛋白質和氨基酸

炎熱環境下。豬體內的氮消耗多于補充，熱應激時尤為嚴重。研究發現，高溫使豬血漿尿素含氮量升高，表明高溫時蛋白質分解代謝加強。高溫條件下。采食量下降使蛋白質攝人的絕對量減少。且有證據表明。在熱應激期間蛋白質的需要量也增加；在飼料和各種養分中，雖然蛋白質的體增熱大，占代謝能的30％。但高蛋白習糧只要符合豬只的生理需要，體增熱不是增加而是減少；在日均氣溫30.7℃的高溫條件下，將生長豬能量提高3.23％，蛋白質增加2個百分點，在日采食量相同的情況下。日增重提高8.03％，料肉比降低7.69％。也有報道認為，平衡氨基酸、降低粗蛋白攝入量是緩解豬熱應激的重要措施。據報道，喂給合成的Lvs代替天然的蛋白質對豬有益，因為Lvs可減少日糧的熱增耗。炎熱氣候條件下，若以理想蛋白質為基礎，增加日糧中Lvs的含量，飼料轉化率可得到改進。豬生產性能、胴體品質與常規日糧相比，無顯著差異。

8 注意維生素的添加劑量

高溫環境造成飼料中某些維生素氧化變質，降低其生物利用率。正常情況下豬體內合成的維生素減少，而豬為了適應高溫應激，對一些維生素的需要卻增加了，因此，必須通過飼料或飲水補充維生素，以保證機體的特殊需要。臺灣和美國的研究人員都建議，在炎熱天氣，增加種公豬維生素C的飼喂量，有助于降低熱應激對精子質量和受精率的影響。在肥育豬飼料中添加維生素Clg/kg。有一定的抗熱應激作用，生產性能已接近溫度適宜的對照組。在夏季斷奶仔豬日糧中分別添加維生素C100mg/kg、200mg/kg和300mg/kg，日增重分別提高83g、125g(P＞0.05)和56g，采食量分別增加8.57％、18.10％和2.86％。飼料轉化率分別提高10.49％、10.49％和9.74％。維生素E可以調節豬體內物質代謝，增強免疫功能，提高抗應激能力。在飼料中添加維生素E 200IU/kg，可有效緩解肥育豬的熱應激。降低肉豬在熱應激時的體溫和呼吸數，并可有效改善肥育豬的生產性能。

9 不可忽視微量元素的使用

研究表明，普通日糧中的鉻含量不能滿足動物應激條件下的需要。補鉻對抗應激，提高生產性能，調節內分泌功能。影響免疫反應及改善胴體品質均有一定作用。給高溫環境下的豬日糧添加鉻300ug/kg(吡啶羧酸鉻)，在前兩周對日增重、日采食量和飼料轉化率沒有明顯影響：在后兩周，補鉻可提高豬的日采食量10.2％，日增重38.1％，料重比下降20.5％。同時改善了鉻代謝，調節了血漿中皮質醇和尿素氮水平。

10 適宜的抗熱應激藥物

熱應激時豬的體熱會增加，為減少產熱，可用鎮靜類藥物來抑制中樞神經及機體活動以減輕熱應激的影響。在肥育豬飼料中添加安寶200mg/kg(具有鎮靜和抗應激作用)，可提高熱應激期間肥育豬的生產性能和免疫機能，有一定的抗應激作用。在熱應激肥育豬基礎日糧中添加牛磺酸400mg/kg，對熱應激肥育豬的采食量有益，但不能改善增重和飼料利用率；能降低呼吸數和皮質醇水平。提高免疫力。

(來源：中國牧業網)