絕活

早前在鵲鳴村，磚匠李大嘴是個人物，因為他有一手切土磚的好手藝。這切土磚，現(xiàn)在沒人知道了。就是從收割后的水稻田里，直接切出土磚來，比脫坯要省力省錢多了。在香茗山下，磚匠多如牛毛，但能切土磚且可以和他比試的就不多了。

李大嘴二舅有祖?zhèn)鞯那写u好手藝。有一年，大嘴去給他拜年，沒事時和小伙伴扳石磙子玩，二舅瞧他手臂上有把子力氣，就要把讀小學(xué)三年級的他收為徒弟，開始他還嚷著要去念書，可二舅開導(dǎo)他說，十個念書九個懶，你李家生成是靠氣力來吃飯的，沒讀書做官的墳山。就這樣，大嘴就拜二舅為師傅了。

他二舅門口有個大石磙子，天天清早起來，二舅就逼他切，晚上還要他踩石碓。15歲后，二舅見大嘴能把那大石磙在肩上盤來盤去了，踩石碓也輕松自如了，就帶他切磚了。后來大嘴當(dāng)了師傅才明白，這扳石磙是練臂力，踩石碓是練腳力，是練切磚的兩大基本功。二舅用的切刀和切鏟是祖?zhèn)鞯模膊粫缘脗髁藥状耍灰娔乔械逗颓戌P閃閃發(fā)亮透著股寒氣，不用時就涂抹上油保護起來，一用，風(fēng)快風(fēng)快的。

切磚在晚稻田里。晚稻割了后，把板田晾個兩三天，然后把稻茬子用鐮刀刮胡子般貼著地面割干凈。一般的磚匠都叫東家割稻茬子，而大嘴二舅則帶著大嘴來割。這道工序看起來簡單，但割到什么程度是有講究的，留長了，土磚不好看；短了，土磚就不結(jié)實。割罷稻茬子就是打磙子。打磙子最好用人打，兩人并排如推磨般用根杠子拉著磙子打，打得越平整越結(jié)實越佳。……