雪花梨高接紅香酥梨早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)

紅香酥梨是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所，用庫(kù)爾勒香梨與鵝梨雜交育成，以其色澤艷麗、肉質(zhì)細(xì)嫩、口感酥脆香甜而深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。薊縣林業(yè)局于2001年從鄭州果樹(shù)研究所引進(jìn)該品種。為快速調(diào)整優(yōu)化本縣山區(qū)梨樹(shù)品種結(jié)構(gòu)，滿足市場(chǎng)需求，提高果農(nóng)收入，我們對(duì)雪花梨樹(shù)高接紅香酥梨進(jìn)行了探索與研究，總結(jié)出一套雪花梨高接紅香酥梨早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)。

1 高接

1.1嫁接方法

采用劈接與單芽切腹接相結(jié)合的嫁接方法，在原樹(shù)體骨架基礎(chǔ)上，對(duì)各級(jí)骨干枝，在直徑5厘米處鋸斷劈接。內(nèi)膛光禿處根據(jù)空間大小，兩側(cè)或單側(cè)單芽切腹接，同側(cè)間隔50～60厘米嫁接1芽。每株樹(shù)保證接頭30個(gè)以上，待紅香酥梨進(jìn)人豐產(chǎn)后，將未改接的雪花梨樹(shù)間伐，使株行距變成4米×3米。

1.2接穗采集與處理

3月20日從母樹(shù)上剪取接穗。用于劈接的接穗，采后立即剪成2～3芽段進(jìn)行蠟封處理，降溫后捆成50根一捆存放在土窖內(nèi)濕砂埋藏備用，用于單芽腹接的穗條，直接放在土窖內(nèi)用濕砂埋藏保存，隨用隨取。

1.3嫁接時(shí)間

本地區(qū)于3月25～30日進(jìn)行，此時(shí)嫁接雖萌芽較慢，但萌芽后新梢生長(zhǎng)量大、長(zhǎng)勢(shì)旺。

1.4接后管理

接后隨時(shí)檢查除掉萌蘗，接芽長(zhǎng)至25厘米以后綁縛支棍，以防風(fēng)吹劈折。接芽30厘米以上，傷口形成一定愈合組織以后，及時(shí)解除綁縛塑膜，避免愈合組織聚成疙瘩影響?zhàn)B分流通。

2 肥、水管理

2.1施肥

基肥：秋季采果后至落葉前進(jìn)行，株施腐熟羊糞50千克，順行在樹(shù)冠外沿挖深60厘米、寬40厘米的溝，溝下部先回填20厘米厚表土，將羊糞撒施在30～40厘米深處，然后回土至地面平。

追肥：第1次在芽萌動(dòng)期(3月25前后)，株施硫酸鉀型三元復(fù)合肥1千克+尿素0.5千克，每株樹(shù)挖深30厘米長(zhǎng)40厘米放射狀分布的垵6～8個(gè)，將肥料均勻施入。第2次在7月中旬進(jìn)行，挖墻方法同第1次，但要與第1次施肥坡錯(cuò)開(kāi)。株施硫酸鉀型復(fù)合肥1.5千克+0.5千克含氧化鉀50％的硫酸鉀肥。

葉面噴肥：生長(zhǎng)季節(jié)結(jié)合防治病蟲(chóng)害，葉面噴肥4～5次，6月份以前噴03％尿素或氨基酸類(lèi)葉面肥，7月份以后噴施0.3％磷酸二氫鉀。

2.2澆水

主要澆好封凍水、萌芽水。生長(zhǎng)季節(jié)根據(jù)土壤墑情和天氣狀況適時(shí)澆水，保持土壤水分均衡，滿足生長(zhǎng)結(jié)果需要。

3 整形修剪

原則：夏剪為主、冬剪為輔，緩放為主、疏截為輔。建造高光效樹(shù)形，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高效。

3.1整形

在原樹(shù)形的基礎(chǔ)上，采用小冠分層延遲開(kāi)心形樹(shù)形。全樹(shù)保留5個(gè)主枝，2層分布，層間距1～1.2米，主枝上不培養(yǎng)側(cè)枝，直接培養(yǎng)單軸結(jié)果枝組。行間枝梢碰頭后，及時(shí)在5主枝上部分步落頭，樹(shù)冠高度控制在3米以內(nèi)。

3.2修剪

3.2.1冬剪高接后第1年，不疏不截，所有枝條全部緩放。2、3年疏除過(guò)密枝、細(xì)弱枝、交叉枝、重疊枝：對(duì)枝粗0.8厘米以下的串花枝，根據(jù)負(fù)擔(dān)能力適度短截，減少花量提高坐果率：對(duì)較大緩放枝組在一定的范圍內(nèi)縮放，保證株行間光照充足實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。

3.2.2夏剪(1)拉枝、刻芽：高接翌年春季芽萌動(dòng)期(3月25日)將粗1厘米長(zhǎng)80厘米以上枝全部拉開(kāi)，較弱枝拉至60°～70°，粗壯枝拉至80°～90°拉枝后對(duì)所有側(cè)芽立即刻芽(基部15厘米以內(nèi)，梢部10厘米以內(nèi)芽除外)，刻芽方法：用小鋼鋸條或電工刀，在芽上0.5厘米處橫刻一刀，長(zhǎng)度超過(guò)芽基，深至木質(zhì)部但不能傷及木質(zhì)部，保證側(cè)芽全部萌發(fā)形成中短果枝。(2)疏枝：隨時(shí)疏除剪鋸口、背上等處的徒長(zhǎng)枝，避免擾亂樹(shù)形，保障內(nèi)膛光照充足。

4 花果管理

4.1疏花

在現(xiàn)蕾期疏除腋花芽和串花枝上的弱花芽。疏花時(shí)只去掉花蕾保護(hù)好果臺(tái)枝葉，以利增強(qiáng)光合效能，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)。

4.2疏果

在花后20～30天內(nèi)進(jìn)行，先去除偏斜果、齊頭果、病蟲(chóng)果，每花序選個(gè)大、長(zhǎng)圓、周正勻稱(chēng)果，保留單果。單軸枝組間隔15～20厘米留1個(gè)果。

4.3果實(shí)套袋

疏果后立即噴1次殺蟲(chóng)殺菌劑，2～3天后進(jìn)行套袋。選用透氣轉(zhuǎn)光塑膜袋較好(紅香酥梨套紙袋，除袋后著色效果不佳)，可防止病蟲(chóng)侵害，減少果面污染，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

5 病蟲(chóng)害防治

按照無(wú)公害果品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，針對(duì)梨木虱、卷葉蛾、黑星病、輪紋病、腐爛病等幾種主要病蟲(chóng)害，重點(diǎn)噴好花芽膨大期、落花期、套袋前等關(guān)鍵時(shí)期的幾次藥，保證用藥次數(shù)少，防治效果好。把病蟲(chóng)害控制在經(jīng)濟(jì)允許的閾值以下，

選用藥劑主要有：阿維菌素、吡蟲(chóng)啉、滅幼脲、大生、將菌、梳理劑等低毒、高效、無(wú)殘留農(nóng)藥，交替使用。確保生產(chǎn)的梨果無(wú)殘留、無(wú)污染，達(dá)到無(wú)公害果品標(biāo)準(zhǔn)。