健康新知５篇

短期禁食有助于抗癌

美國南加州大學的一項最新研究發現，短期禁食能保護正常細胞對抗化療，在減小化療副作用的同時提高化療對癌細胞的殺傷力。

研究者給小鼠注射人類的癌細胞，然后對它們進行化療實驗。結果發現，禁食兩天之后的小鼠，接受高劑量的化學治療后仍能活蹦亂跳；而正常喂食的小鼠接受同樣的化學治療卻有半數死去，幸存者也變得消瘦無力。用人體細胞進行的試管試驗也證實，在短期的饑餓之后，正常細胞和癌細胞顯示出對化療不同的耐受性——正常細胞能更好地承受，而癌細胞不行，所以短期禁食看來能幫助提高化療的效果、減少副作用。

餐前吃蘋果可少攝入180卡熱量

美國最新研究發現，午餐前吃蘋果，可減少熱量攝入并防止發胖。

研究人員將體重正常的受試者分成三組。在5周時間里，第一組人午餐前什么都不吃；第二組人午餐前每人吃一個蘋果；第三組人午餐前吃蘋果醬或喝蘋果汁。15分鐘后，三組人吃同樣的午餐。餐后，研究人員對這些人體內的熱量進行測量后發現，餐前吃一個蘋果的人，攝入的熱量要比另外兩組人少187卡路里。

人到中年大腹便便易患癡呆癥

美國的一項最新研究顯示，人們在40歲以后如果大腹便便的話，今后患有老年癡呆癥的風險將會增加。

實驗對象涉及6583人，他們曾經在40至45歲的時候接受過體檢，背部與上腹部之間的距離超過10英寸（25.4厘米）的人士，屬于腹部肥胖人群，研究人員又將這些實驗對象36年后的醫療記錄進行分析，發現其中有1049人患上老年癡呆以及其他類型的癡呆癥。

實驗指明，與那些體重正常、腹圍較小的人相比，體重正常、腹圍較大的人患有癡呆癥的幾率高出89%，體重超標、腹圍較小的人患病幾率高出81%，但是如果他們的腹圍較大、體重超標的話，患病風險則要高出2倍。目前并不清楚為什么腹部脂肪堆積會促進癡呆癥的發生，有可能是因為這些脂肪會分泌一種損傷大腦的物質。

適量喝啤酒可防白內障

每天適量飲啤酒可預防老年白內障，而黑啤酒能降低心臟病的發生率。這是加拿大和美國科學家的研究成果。

研究表明，啤酒富含阻氧化酶，能夠阻礙葡萄糖水平升高。原來，細胞中的線粒體可以把葡萄糖變成維持細胞正常活動的能量，葡萄糖含量過高會破壞線粒體的功能，一旦線粒體的工作出現故障，眼睛晶體的表面就會開始形成白內障。所以每日飲一杯啤酒對眼睛非常有利。

澳大利亞老漢先后患8種癌癥

現年69歲的澳洲老漢米勒也許是最不幸但又最幸運的人：他先后患上8種癌癥，但每次都逢兇化吉。

1964年，時年25歲的米勒患上睪丸癌，醫生說他已“時日無多”。米勒不甘心坐以待斃，他不僅結了婚，還生了一兒一女，安穩過了33年。直到1997年，米勒被查出男性乳腺癌。幾個月后，他又被查出另一處毫不相干的乳腺癌。好在兩處病灶由于發現及時，都被順利切除。

1998年到1999年，米勒先后被查出患有乳頭癌、前列腺癌、扁平細胞癌，都及時得到治療而平安無事。2007年初，他竟又被查出了胰腺癌。由于病灶的位置特殊，不適合切除，醫生說他的生命只剩6個月。但經過7周的放療和化療，米勒身上的胰腺癌病灶竟然全無。米勒因此成為全澳大利亞僅有的幾名胰腺癌幸存者之一。然而掃描結果同時顯示，他患了第8種癌癥——神經內分泌癌！

不甘向命運低頭的米勒說他要“再活上6年”。據悉，米勒是全澳洲存活時間最長的“抗癌明星”，他的生存秘訣是保持樂觀心態、及早求診以及愛妻的支持。