“健康”已經(jīng)成為人們越來越關(guān)心的話題,茶作為健康的飲品也自然成為很多人的最愛,但由于中國茶類眾多,各種茶類之間品質(zhì)特征差異很大,其對人體的作用也各有不同。身體有這樣或那樣“問題”的人士該選擇怎樣的茶葉才更有利于自己的健康,這期的“問題人士”巧喝茶就為您提供若干健康喝茶技巧。
糖尿病人士
喝茶技巧:喝白茶最好
白茶加工中未經(jīng)炒、揉。任其自然風干,茶中多糖類物質(zhì)基本未被破壞。是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖對治療糖尿病有一定功效,因而糖尿病患者最適合飲用的是白茶。
特別小貼士:喝白茶時應(yīng)注意用涼開水長時間浸泡(7~8小時),于清晨和晚上喝,不能用開水沖泡。以免高溫破壞茶多糖。
輕度胃潰瘍患者
喝茶技巧:選擇紅茶、普洱茶,加糖、加奶調(diào)飲
對有輕度胃潰瘍的朋友,可以選擇紅茶、普洱茶。加糖、加奶調(diào)飲。這樣有助于消炎和胃黏膜的保護,對潰瘍也有一定改善作用。特別是飲用適宜濃度的普洱茶,由于普洱茶的平和對腸胃不產(chǎn)生刺激,并可以進入腸胃形成膜附著于胃的表層,保護胃腸。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,增強肌體免疫力。從而防止癌變。
特別小貼士:重度胃潰瘍的患者必須慎飲茶。飲茶可引起胃酸分泌量加大。因為茶葉中的茶堿會降低磷酸二脂酶的活性。使胃壁細胞分泌大量胃酸,增加對潰瘍面的刺激。胃酸過多必然會影響到潰瘍面的愈合。同時也會抵消某些抗酸藥物的療效。常飲濃茶會促使病情惡化。
電腦一族
喝茶技巧:首選菊花茶和綠茶
夏天就快到了,經(jīng)常接觸電腦的朋友可要記好了:茶中的白菊具有去毒的作用,對體內(nèi)積存、有害的化學物質(zhì)和放射性物質(zhì)都有抵抗、排除的療效。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊也有很好的效果。另外,綠茶茶多酚的抗輻射功能已經(jīng)得到大家的認可,這點不用多說。
特別小貼士:綠茶性涼,胃不太好的人不太適宜多喝。
口腔有異味的人
喝茶技巧:綠茶、紅茶、烏龍茶皆可
茶葉中的混合物可阻止引起口腔異味的細菌繁殖,不論紅茶、綠茶或者是烏龍茶,這一效果都十分明顯。美國芝加哥大學牙科專家認為,這首先是因為茶葉中所含的單寧酸具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細菌。從而有效地防止口腔異味。
此外,綠茶中豐富的兒茶素和紅茶中的茶黃質(zhì),對消除口腔異味也有很好的效果。而飲茶過程中唾液的增加,不僅具有殺菌作用,還能與茶葉中的果膠發(fā)生化學反應(yīng),增強口腔的自潔能力。茶葉中其他的一些成分。如葉綠素,還能消除因胃腸障礙和維生素C攝入不足導(dǎo)致的牙齦出血所產(chǎn)生的口腔異味。