動物羽毛的采集與加工方法

業內人士認為，采集和加工禽類羽毛是降低養殖成本、提高養殖效益的一個好門路。現將羽毛的采集與加工方法介紹如下：

一、羽毛的采集

1．以采集家禽和野禽的羽毛為主。家禽有雞、鴨、鵝，野禽有山雞、大雁、野鴨，羽毛的產量為活重的7％～9％，采集加工每只禽類的羽毛每年可增收5～15元。

2．采集羽毛可分活體拔毛和死體拔毛。活體拔毛為干拔，采集下來的羽毛質量佳。將禽屠宰后拔毛為濕拔，采集下來的羽毛含水量大，采后應及時晾干。

3．采集的部分有禽體上的絨毛、片毛和大羽毛，特別是鵝、鴨的絨毛和片毛最有實用價值，收購價格較高，應全部拔下來。

4．羽毛的品種、品質、顏色和用途各有不同，在采集中應特別注意將雞、鴨、鵝的毛分別采集，不能混雜，并將同一顏色的羽毛分別保存。

二、羽毛的晾曬

1．晾曬前應將混在羽毛中的腳殼、內臟、糞便等雜物揀出來，不得與羽毛混在一起。

2．在晴天，選擇避風、陽光充足和干凈的地方進行晾曬；陰雨天或大風天不宜露天晾曬，可放在室內攤開晾干。

3．將不同顏色、不同種類的羽毛分開晾曬，不得混雜。

4．晾曬時應避免雨淋，防止被風吹走。夜間有露水，應及時收回。

5．曬干后的羽毛應存放在干燥庫房內，避免潮濕、腐爛和蟲蛀，定期進行檢查，如有發霉和特殊氣味，應重新晾曬。

三、羽毛的加工方法

1．風選。將羽毛分批倒入毛機內，開動鼓風機，使羽毛在箱內飛舞，片毛、羽毛、灰沙和腳皮等雜物的比重不同，分別落入承受箱內，然后分別收集處理。為保證質量，風箱內的風速要保持均勻一致，然后將選出的羽毛裝入大包送往揀毛間。如羽毛產量較少，可不用風選，人工挑選即可。

2．揀凈。風選后的羽毛，要再次揀去毛梗和雜毛，并抽樣檢查，看其含灰量及含絨量等是否合乎規定標準。

3．并堆。對揀凈后的羽毛，根據品質成分進行調整與并堆，使含絨量達到成品標準。

4．包裝。并堆后的羽毛，經采樣復驗合乎標準后，即可倒入打包機內進行打包（包重按用戶需求），縫好包頭，編號、過秤即為成品。達不到包裝重量的，應先裝在袋中，積累起來，達到一定重量（按用戶需求）后再進行打包。可用打包機打包，也可人工打包，并在包上貼上標簽注明種類、重量等。（黑龍江 谷士榮）