很多女性結婚生子后往往無暇顧及自己,加上年齡、生育等原因,身材、膚色不可避免受到一些影響。中醫專家表示,只要通過合理的飲食,就能在保證健康的情況下,留住青春。
產后喝點蘑菇湯
許多女性產后為了催奶、補充體力,會喝許多大補的湯水。其實不然,剛生完孩子催奶定要慎重,不應馬上進補如豬蹄湯、參雞湯等營養高湯。因為此時初生嬰兒吃得較少,如果再服催奶之品,反而會導致乳汁分泌不暢。因此,只需在正常飲食基礎上適量增加湯汁即可,三天后,再加喝滋補湯。在熬燉時撇去湯中浮油,既能避免引起嬰兒腸胃不適,也有助于產婦保持身材。
產后煲湯時盡量少用補劑。一般情況下,燉湯講究藥食同源,但藥的數量和種類不能過多,也不主張多用參芪當歸之類的補劑。相對而言,桂圓、栗子、蘑菇等煲湯更合適。由于產后失血多、體力消耗大,產婦可多吃些補血活血、補氣健脾的食品,如紅糖、阿膠、棗、枸杞、山藥等。
老人們通常會認為,新媽媽產后虛弱,不宜多吃生冷之物。其實,新鮮的蔬菜水果是補充維生素最好的食物,如不充分攝入,會使維生素缺乏,對身體反而不利。
營養養片劑別多吃
無論年輕母親還是中年母親,都要注意食物的多樣化,每種菜肴適當攝取。最好應用五色搭配原理,黑、綠、紅、黃、白,盡量都能在餐桌上出現,既增加食欲,又均衡營養,同時也解決了許多女性飲食偏好的問題。
在此還要提醒各位媽媽,不要依靠服用營養素代替飯菜的辦法來減肥,遵循人體的代謝規律,食用自然的飯菜才是正確之選。早晨是萬物生發之際,人體代謝旺盛,早餐可盡量安排得豐盛且多樣化一些,主食、牛奶、蔬果、禽蛋類,最好應有盡有,以加強營養的攝取吸收。中、晚餐的量宜相對減少一些,尤其是晚餐,少吃肉食、甜食及油炸食品,可喝些清淡的面湯、米湯,不要喝咸湯,以減少夜間休息時身體的負擔。
教你兩道補血菜
最后,向大家推薦幾款簡便易做的藥膳,適合正在坐月子以及氣血兩虛的媽媽們食用。紅棗,老母雞一只,洗凈,放入數枚紅棗,適量枸杞,幾塊姜片,燉湯食用,補氣活血。木瓜魚湯:鯽魚或鱸魚一條,木瓜200克左右,去皮切塊,加入同燉,也可放少許金針菇等菌類,美味可口又營養豐富。其他還有如芹菜枸杞炒山藥、桂圓大棗花生粥等,都是補向兼補氣之品,常吃可補充體力,恢復面色。
國外媽媽怎么補
健康和美麗不只是中國媽媽們的專利,這不,國外的媽媽在保持苗條身材和姣好容顏上,也有看家法寶。
美國:有機食品受歡迎
45歲的珍克貝太太雖然是兩個孩子的媽媽,但看起來只有30歲出頭。她的年輕秘訣就是:所有食品都吃有機的。每個周末,珍克貝太太都去專賣有機食品的超市采購食品,包括野生三文魚、有機牛奶、有機雞蛋、有機牛肉,無污染的有機蔬菜、水果和果仁等。有機食品帶給珍克貝太太的是健康而苗條的身材,“很難想象,一個不講究食物品質的女性能有優雅的身材”。
法國:飯前喝檸檬水。吃不胖
對于法國女人來說,即使生完孩子身材“走樣”,也不會影響她們大快朵頤的熱情,因為她們有辦法“越吃越瘦”32歲的勞拉剛生下小寶寶時,體重高達70千克、在不減少食量的基礎上,她每天餐前都要喝一杯檸檬水,餐后再來杯紅葡萄酒。檸檬有很好的減肥作用,-而紅酒可以讓面色紅潤、平時,勞拉還非常愛吃李子,法國女人把它視為最好的解毒食品,認為它可以凈化身體、補充微量元素。
此外,為了消滅難看的妊娠紋,勞拉每天還要吃些新鮮的三文魚、魚肉所含的脂肪比畜肉少,熱量較低,吃起來不容易發胖,魚肉及魚皮中富含的膠原蛋白還是皮膚最好的“營養品”。