在國家環(huán)保總局公布的首批入侵外來物種的名單上,赫然包括餐桌上常見的牛蛙。在大多數(shù)人的認(rèn)識中,這種動物的特點(diǎn)是個頭較大、聲如洪鐘、肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富,尤其適合用泡椒爆炒……正是由于這些優(yōu)點(diǎn),牛蛙自1959年被引進(jìn)國內(nèi)以來,在國內(nèi)已經(jīng)非常普遍,大多數(shù)省市的農(nóng)村都有養(yǎng)殖。
我們知道,青蛙能夠吃害蟲,對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有利。但同樣沾了個蛙字的牛蛙有著截然不同的生活方式。野生狀態(tài)下的牛蛙它的食物以其他小動物為食,其中相當(dāng)一部分是野生的其他蛙類。由于牛蛙個子大,對環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng),并且具有很強(qiáng)烈的領(lǐng)土意識,因此很容易壓制住本土野生蛙類。此外,牛蛙也有很強(qiáng)的繁殖能力,每次產(chǎn)卵最高可達(dá)40,000粒,而且牛蛙的蝌蚪體積龐大,體長可達(dá)15cm。這些蝌蚪以其他蛙類的蝌蚪或小魚為食。在這樣的滅絕式屠殺下,其他蛙類很難與牛蛙共存。國內(nèi)的野生牛蛙主要是在養(yǎng)殖和運(yùn)輸過程中逃逸而形成的,在我國的大部分地區(qū)都有分布。在野外,野生牛蛙迅速取代原有的野生蛙類成為當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢種群,對當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)平衡造成毀滅性的打擊,并嚴(yán)重影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。目前,要控制野外牛蛙的數(shù)量還只能靠人工捕捉,沒有其他有效的辦法。