婦科養(yǎng)血美顏第一方——四物湯

很多年輕的現(xiàn)代女性，尤其是25歲到35歲這個群體的女性，大多剛剛邁入社會，工作壓力十分大，同時又面臨結婚、生育、哺乳、月經(jīng)、避孕等非常生理時期。但說起女性生理期食補，其中的地域差異挺有意思的。據(jù)說講究的西方女性習慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力，韓國女性則習慣喝海帶湯補身體。對于中國女性來說，中藥店里有幾味藥是專門為她們準備的，比如白芍、川芎、當歸、熟地，將這四種中藥一起熬煮，就是有著一千多年歷史、中醫(yī)界稱之為“婦科養(yǎng)血第一方”的“四物湯”。

四物湯的主角介紹

當歸：當歸味甘、辛，性溫，歸肝、心、脾經(jīng)，有補血、活血的功效。但當歸身和當歸尾作用不同。當歸身長于補血，當歸尾則善于活血。

熟地：能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經(jīng)不調，與當歸配伍還能增強當歸的補血、活血療效。

川芎：川芎味辛，性溫，歸肝、膽、心包經(jīng)，為血中氣藥，有活血、行氣、祛風止痛的作用。這四味藥共同組成調血要劑，則有補血而不滯血、行血而不破血，補中有散、散中有收的奇特功效。

白芍：白芍味苦、酸，性微寒，歸肝、脾經(jīng)，有養(yǎng)血斂陰、柔肝止痛的功效。《唐本草》說它“益女子血”，現(xiàn)代中醫(yī)認為它能夠養(yǎng)血柔肝，對月經(jīng)不調有著很好的療效。

女性為何要喝四物湯

中醫(yī)認為，四物湯主要調理肝血，因為肝和血密切相關：肝臟具有貯藏血液和調節(jié)血量的功能，就像一個人體“血庫”一樣，而女性血虛，根本不能滿足人體的各項功能。如不能滋養(yǎng)眼睛，則兩目昏花、干澀、夜盲：不能充盈血海，則婦女月經(jīng)量少，甚至閉經(jīng)；若是肝失疏泄，就像“血庫”漏水一樣，則藏血不固，易引起出血病變，如衄血、婦女月經(jīng)過多或崩漏等。

四物湯一個很大的特點是，隨著4味藥物的比例不同，四物湯可以發(fā)揮廣泛的功能。如重用熟地、當歸，輕用川芎，則是一個補血良方；當歸、川芎輕用或不用時，可以幫助孕婦保胎；重用當歸、川芎，輕用白芍，則能治療月經(jīng)量少、血淤。

此外，四物湯衍生出的無數(shù)“子方”、“孫方”在治療婦科病方面也功不可沒。較著名的有桃紅四物湯，該方劑是由四物湯加桃仁、紅花而成，專治血虛血淤導致的月經(jīng)過多，還能對付先兆流產(chǎn)、習慣性流產(chǎn)：四物湯加艾葉、阿膠、甘草后取名為阿艾四物湯，用來治療月經(jīng)過多，是安胎養(yǎng)血止漏的要方；四物湯加四君子湯后，名“八珍湯”，能氣血雙補；在八珍湯的基礎上再加上黃芪、肉桂，則成為老百姓非常熟悉的十全大補湯。

特別強調，盡管四物湯是補血的基礎方，又是調經(jīng)的基礎方，但最好請中醫(yī)師把握劑量和比例。

四物湯要這樣喝

補血最快的方式，就是從月經(jīng)結束那一天起每天喝四物湯，連喝3天。

現(xiàn)在，市面上也有賣方便沖泡的四物湯，但自己去中藥店抓藥，再用小沙鍋燉湯的感覺是不可代替的!其實，燉四物湯真的很簡單，所用的藥材在一般藥店里都能夠買到，你不妨親手試一試。

※基本煮法

材料：當歸、熟地、川芎、白芍各15克。

做法：在4味藥材里先加入適量的酒，再加水煎煮即可。

tips：煮的時候用中等大小的飯碗加4碗水，煮到最后只剩1碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹飲用，任何溫度都可以，但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：補血調血，不僅能改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況，還能使發(fā)質變得潤澤。

不過，基本煮法煮出來的四物湯也許有不少女性喝不慣，因為完全是中藥湯的感覺嘛!別沮喪，四物湯的煮法其實很靈活，想讓它更好喝些，只要加料進去就行啦!

※甜蜜煮法

煮四物湯時，把上好的紅棗、枸杞大把地放下去，湯水絕對會變得甜蜜起來。當然，你也可以稍加些白糖或冰糖進去，不過為了保持身材，還是少放點糖為妙!

※肉湯煮法

將當歸、川芎、白芍、熟地洗凈后裝入過濾紗袋中，與去皮土雞腿一只一起放入鍋中，加水覆蓋，先以大火燒至水滾，后改小火慢燉，煮至雞肉熟透后起鍋。

tips：也可以按自己的喜好加排骨或魚肉，這樣燉出來的四物湯味道很好，又不會有很重的中藥味。

加去皮雞肉會比加排骨清淡。

煮到雞肉熟透后，再加點素雞或者豆腐皮下去，味道也很美啊!

可以多買些雞爪一起燉，這樣湯里會有很多膠質，對皮膚很好哦!

※小叮嚀：

一般女性喝四物湯沒什么問題，但如果你喝了之后出現(xiàn)上火現(xiàn)象，就要向中醫(yī)師請教，看看自己的體質是否適合用四物湯來藥補。

四物湯必須在月經(jīng)結束之后才能開始喝，經(jīng)期喝有反作用!

中藥養(yǎng)生是要長期堅持才能見效的，不要只在痛經(jīng)或臉色不好時才臨時抱佛腳哦。