皮膚瘙癢多吃含錳食物等

皮膚瘙癢多吃含錳食物

美國(guó)一份調(diào)查資料表明，錳與人體皮膚瘙癢有密切關(guān)系。在皮膚瘙癢患者中，約半數(shù)人體內(nèi)缺錳。調(diào)查材料還表明，以細(xì)糧、精加工食品和奶制品為主的人體內(nèi)錳含量偏低，患皮膚瘙癢癥的比率偏高。

對(duì)此，專(zhuān)家們認(rèn)為多吃含錳的食物有利于皮膚瘙癢癥的防治。含錳較多的食物有粗糧、豆類(lèi)、核桃、花生、葵花子、芝麻、茶葉等。綠葉蔬菜含錳也較多，但含草酸也較多，影響人體對(duì)錳的吸收。魚(yú)、蛋等含錳量不高，但易被人體吸收利用。所以，食物宜雜不宜偏，以達(dá)到取長(zhǎng)補(bǔ)短的目的，增加錳的攝入。

左手搖扇子更健康

搖扇是一種單側(cè)肢體運(yùn)動(dòng)，不僅可使肢體的關(guān)節(jié)、肌肉得到鍛煉，還可鍛煉大腦血管的收縮和舒張功能。由于大腦對(duì)身體的控制是交叉的，即左腦半球支配右側(cè)肢體，右腦半球支配左側(cè)肢體。

對(duì)于長(zhǎng)期習(xí)慣用右手的多數(shù)人來(lái)說(shuō)，左手運(yùn)動(dòng)少，致使右腦半球缺乏鍛煉。腦溢血易發(fā)生部位大多在右腦半球，就是支配左側(cè)肢體活動(dòng)的右腦半球血管得不到鍛煉而顯得比較脆弱之故。因此建議，夏日經(jīng)常用左手搖扇，可促進(jìn)右腦功能，增強(qiáng)右腦半球血管的彈性，有效預(yù)防腦血管疾病的發(fā)生。

結(jié)成“冰磚”的速凍食品不能買(mǎi)

速凍食品可以放多久呢？按照包裝上的說(shuō)明，一般的餃子在－18℃下可以保存3個(gè)月時(shí)間。這里面有兩層含義：只要出廠后一直保存在－18℃，那3個(gè)月之內(nèi)就不會(huì)發(fā)生明顯的質(zhì)量問(wèn)題；如果出廠后沒(méi)有一直保存在－18℃，那么不保證3個(gè)月之內(nèi)會(huì)發(fā)生品質(zhì)下降。在冷凍條件下，微生物基本上不會(huì)繁殖，但口感、風(fēng)味卻在慢慢變化，脂肪會(huì)緩慢氧化，維生素也在緩慢分解。因此，－18℃下有3個(gè)月的保存期，絕不意味著它真的能保質(zhì)3個(gè)月。

實(shí)際上，超市的冰柜往往是敞開(kāi)的，人們翻來(lái)翻去，溫度不可能一直保持在－18℃。買(mǎi)回家的路上，環(huán)境溫度很高，產(chǎn)品雖然沒(méi)有完全融化，但溫度也會(huì)隨之升高。所以，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要盡量選擇一個(gè)月內(nèi)的產(chǎn)品。含油脂越高的食品，如餃子、湯圓等，越要注意新鮮度。

購(gòu)買(mǎi)時(shí)要細(xì)看商品的狀態(tài)，那些已經(jīng)結(jié)成“冰磚”的“陳年”魚(yú)塊、蝦仁，最好不要購(gòu)買(mǎi)。還有一個(gè)竅門(mén)，挑選的時(shí)候，可以直接拿放在冷柜下部沉底的產(chǎn)品，因?yàn)槟抢锏臏囟缺容^穩(wěn)定，冷凍食品的質(zhì)量相對(duì)有保證。

下樓梯，老人側(cè)著走

俗話說(shuō)：“上山容易，下山難。”老年人上下樓梯與之非常相似。醫(yī)院收治的走樓梯受傷者中，意外大多發(fā)生在下樓梯時(shí)。為什么老年人下樓梯時(shí)容易發(fā)生意外?主要原因是他們的體質(zhì)較差，肌肉及韌帶的彈性、張力大不如青壯年時(shí)期，稍有狀況就難以控制。再有，老年人反應(yīng)較慢，中樞控制力差，比如，他明明是想把腳放在樓梯臺(tái)階上，做到的卻可能只是腳懸在半空或全空，當(dāng)意識(shí)到情形不對(duì)時(shí)，又不能及時(shí)加以糾正。更重要的是，老年人骨質(zhì)疏松，跌倒時(shí)極易骨折。

所以，為了避免傷害，老年人下樓梯時(shí)最好側(cè)著身子。這樣做的好處在于可雙手扶樓梯扶手，增加了安全系數(shù)。通常，樓梯只有一側(cè)有扶手，正面下樓只能一手相扶，只有側(cè)身才可讓雙手都發(fā)揮作用。再者，側(cè)身下樓，先伸一腿，等確認(rèn)腳已踏實(shí)下面的臺(tái)階后再換另一只腳就安全多了。

正面下樓，人的身體幾乎垂直，容易迎面摔下。而側(cè)身下樓，身體有一個(gè)斜度，萬(wàn)一發(fā)生頭暈、誤判等意外，可以有充分的反應(yīng)時(shí)間。即便發(fā)生意外，傷害也可避免或減小。

上下樓梯本是小事，但對(duì)老年人來(lái)說(shuō)卻不是這樣，這種每天多次的高頻率活動(dòng)稍不注意就可能引發(fā)嚴(yán)重傷害。所以，為了安度晚年。建議老年人在生活細(xì)節(jié)的方方面面，都要倍加注意。