男性補陰退熱應多吃鴨肉

從中醫(yī)純補的推理出發(fā)，認為鴨依水而生，故其肉有滋陰補腎作用，鴨肉還可補虛生津、利尿消腫，適合因陰虛內熱引起的低燒、便秘、食欲不振、干咳痰稠、水腫積液等癥，也適合肺結核患者食用。《本草綱目》稱鴨肉可“填骨髓、長肌肉、生津血、補五臟”。《日用本草》稱鴨肉可“補血行水、養(yǎng)胃生津”。《滇南本草》稱：“老鴨同豬蹄煮食，補氣而肥體;同雞煮食，治血暈頭痛”。中醫(yī)學認為鴨肉性寒，除可大補虛勞外，還可消毒熱、利小便、退瘡癤，這是多數溫熱性肉禽類所少見的。

以鴨肉入食療和藥膳，民間認為肉老而白、骨烏黑者為上品，過于肥膩的老鴨應去掉油。鴨肉性寒，故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便溏瀉、因寒痛經者不宜多用。

以鴨肉為主的食療方介紹如下：

涼血止血方 用于因血熱妄行引起的咯血、便血或痔瘡出血。老鴨一只，去內臟及頭足，砂鍋清水燉至八分熟，加入鮮藕、鮮竹筍各半斤，燉熟，酌加鹽、味精等調料，吃肉喝湯。注意不可加辣椒、八角等溫熱調料。

清熱養(yǎng)陰方 用于陽熱亢盛、陰液虧虛引起的高血壓、高血脂、心腦血管硬化等證。瘦鴨一只，去頭及內臟，切塊、砂鍋燉至半熟，加水發(fā)海帶和去皮切塊的荸薺各半斤，文火燉熟，撈去浮油，分次吃肉喝湯。

滋陰養(yǎng)胃方 適合因脾胃有熱、胃陰不足引起的口舌生瘡、咽干口燥、食欲不振、大便燥結等癥。老鴨一只，洗凈切塊，保留鴨內金，燉半熟時加入百合100克、黑木耳50克（水發(fā)），文火燉熟，吃肉喝湯。調料中少用花椒、大料、桂皮，以免有傷胃陰。

利尿消腫方 用于因脾腎不足引起的小便不利、尿少、水腫。老鴨一只去內臟，赤小豆半斤，先泡半日后用紗布包妥，與鴨共燉，快熟時加入冬瓜約500克，酌加調料，文火燉熟，以喝湯為主，鹽不可多加，以保持清淡。

讓男人更持久的10道菜

1．豬腎1對剖開，將核桃仁10克，山萸肉9克，補骨脂8克納入腎中，縫好切口，煮熟食用。

2．羊肉150克，淮山藥120克，肉蓯蓉100克，菟絲子150克，核桃仁150克，蔥白10根，粳米適量做湯食。

3．羊腎1對，肉蓯蓉12克，枸杞10克，巴戟8克，熟地10克，同燉熟，棄藥渣，食肉飲湯，每日1次。

4．鹿肉50克，加枸杞子，何首烏適量共燉，棄藥渣，食肉飲湯。

5．狗鞭10克，煎服，每晚1次。

6．狗肉250克，黑豆50克，調以鹽姜，五香粉及少量糖，共煮熟食用。

7．公雞1只，去腸雜，切碎，加油，鹽炒熟，盛碗內加糯米酒500克，隔水蒸熟食用。

8．麻雀2只，去毛及骨臟，加菟絲子，枸杞子各25克，共煮熟，棄藥渣，食肉飲湯。

9．韭菜子，菟絲子，五味子，女貞子，覆盆子，枸杞子各等份，共研細末，每次10克，每日2次，溫開水送服。

10.豬腎1個，淮山藥，枸杞子各15克，山萸肉12克，放沙鍋內，加水適量煲湯，吃肉飲湯。