剪紙貼花器考略

三、吉州窯“碎紋素地加青花者”

《景德鎮陶錄》(卷六)載：“碎器窯——南宋時所燒造者，本吉安之廬邑永和鎮另一種窯。土粗堅，體厚質重，亦具米色，粉青樣。用滑石配釉，走紋如塊碎，以低墨土赭搽熏既成之器，然后揩凈，遂隱含紅黑紋痕，冰碎可觀。亦有碎紋素地加青花者。”

筆者淺見以為，這里的細碎紋地“加”青花者，很可能是指宋代吉州窯生產的青花瓷器，只不過這里的“加”字，是指以如剪紙貼花等方式在碎紋素地上“加”青花，而不是繪畫。至于青料的問題，蔣玄怡偷著《吉州窯·剪紙紋樣貼印的瓷器》(文物出版社1958年5月出版)已分析得很清楚，現摘錄其文，以供讀者參考。

1937年英國仆藍柯司東在吉州窯揀得青花碎片，中國青瓷史稿中亦曾敘及。關于青花原料，據朱琰說：“黑赭石磨水畫坯上，初無色，燒之成天藍，呼為畫燒青”。他描寫使用土青完全符合實際情況。但這種黑赭石產于何地?據另一條引正字通“黑赭石出廬陵新建，一日無名子。用以繪畫瓷器。”廬陵即古代的吉安(在清代新建屬豫章道，故廬陵新建是指兩個地名)。藍浦在《陶錄》卷十“論青料”節中：“新建從未聞產料，是產青料地在廬陵?！?黑赭石是鐵質的黑色釉原料，而和青料的小石塊表面上很難分，而且當地人的混稱名目很多，而燒出效果，一為黑色，一為青色，名稱是無法計較的。施愚山《矩齋雜記》：“宋時江西窯器，出廬陵之永和市……”是廬陵即吉安古稱。幕庭在《明青與康青》一文中謂：“瓷繪青色，自宋有之，最初得青，在贛之吉安”，近人所說諒亦有所本。日本尾崎洵盛對中國青料產地之研究：樂平、瑞州、永豐、玉山及吉安錫瓦山均出青料，是把產地也舉明了。又渡邊素舟所著《染付的發端》一文中也認為宋代吉州窯曾試制青花器。

四、吉州窯的青花瓷器

明代吉州窯青花瓷器較突出的是一種白地青花敞口瓶。這種風格的青花瓶，存世數量遠較同時期的景德鎮其他窯口青花瓷器少(注)。大多為漿胎，釉子肥潤，有玉質感，帶粉紅色及無色開片紋，器內器底滿釉，口沿施醬色釉。由于要突出青花色澤的效果，往往在青花部位加一層白色，然后再上透明釉，燒成后，在青花部分可以明顯地看出并摸到這層白色鼓起的釉層。上海博物館藏有永和窯碎紋地青花加赭折枝花獸耳瓶，較特殊的是其枝葉部分繪青花、花朵部分則繪赭色(圖6)。這種風格的青花瓷器，大多生產于明代嘉靖、萬歷之際，其器型較少，僅有香爐、小茶杯和瓶等，而且小件居多，部分為素地。明末吉州窯生產的這種漿胎開片青花瓷器，其典型的地方窯風格是明顯的，特別是紋飾內容和繪畫風格，與同時代的景德鎮窯大異其趣。一般繪畫者往往追求畫中有詩的境界，明末景德鎮窯青花瓷器的裝飾花紋內容很多，減少了官窯器純粹表達皇帝意志的規范圖案，出現了活潑的草蟲圖如蟋蟀、飛蝶，各類動物紋如牛、羊、魚、鴛鴦等，還有人物戲曲故事、山水景物等。這些畫面多配以題畫詩，繪畫內容、意境和筆法與當時的文人水墨畫風格一致，都著意表現士大夫階層在政治上失意、寄情山水田園的隱逸思想。由于廣泛采取分水和暈染技法，多有大寫意的情趣，畫面開闊，筆意瀟灑酣暢(圖7)。而上述吉州窯這類圖案式的產品極可能受到其自身工藝的限制，即宋元以來剪紙貼花的工藝影響，只生產仿佛印上去的、簡單的、圖案化的青花紋飾器物。

至于年代更早的資料則有二例，其一為蔣玄怡先生在吉州窯蒐集的補充資料中發現的一件(圖8)。該照片為黑白照，但也能清楚地看到其鸞鳳、折枝花紋以及中心帶“永和”二字的六角形圖案的特殊風格，即剪紙貼印、剪刻并用，采取平視表現手法，寓意雙鳳呈祥，采用澀圈燒法(碟中心一圈露胎)，與此青花盤裝飾風格如出一轍的見之于南宋吉州窯碗(圖9)。其二為1975年夏天唐昌模先生在調查吉州窯遺址時發現的懷疑為宋元吉州窯的青花瓷三件(圖10)(見唐昌樸《江西吉州窯發現宋元青花瓷》，載《文物》1980年第4期)。

宋代吉州窯是否生產青花瓷器，應和元代景德鎮窯的青花瓷器有一定關聯。著名的“戴維特”瓶出現，離宋代僅73年。據說，日本有一鸞鳳紋樣的青花硯，青花帶黑色，或有認為近饒州吉安產，系土青燒造的宋青花(見火志卓真《中國明初陶瓷圖鑒》13頁)。筆者十多年前曾在香港某私人處鑒賞一元代青花大罐，可貴之處是在器肩之如意海水云紋處(釉下)發現有一塊殘破之紙(布帛)狀物粘附，上繪有與其下相同之紋飾。故此推斷某些“至正型”元青花，在構圖繪制極其繁縟的紋飾時，是否也借用了吉州窯的剪紙(刻花)技術。倘若仔細比較，不難發現“至正型”元青花中，確實有那么一類近乎剪紙印花風格的器物(圖11)。姑且不說元代是否有吉州窯的工匠到景德鎮從事陶瓷生產，事實上元青花某些典型紋飾如海水波浪紋、蔓草紋等，與吉州窯如出一轍。那么，既然古代景德鎮的畫工可以取百家之長，剪紙貼花的技術曾經被用在繪制青花也是可能的，比如在繪制時剪紙貼花、模印、繪花、剔花等互為輔助等等。當然，這種情況比較可能出現在那些紋飾相對規矩、相對圖案化的密不透風的器物上。只是典型元青花一般人上手的機會微乎其微，而帶有剪紙殘余物的極少數元青花(設若此可能存在的話)，也將因其“瑕疵”而予銷毀、打碎。因此，再發現這種情況的可能性近乎渺茫，這就有待同仁們的努力了。

遺憾的是，宋元以后，吉州窯瓷器的剪紙漏花裝飾猶如曇花一現，在以后的幾百年中并未得到發展。只是到了清代晚期，廣東虎門炮臺所用的陶制黑釉火藥缸曾出現文字，系在長條紙上用陰線剪出，有些筆墨是不相連接的，燒出后字為黑色，紙面部分留有原陶的白胎。筆者以為，吉州窯剪紙貼花(漏花)陶瓷藝術在元代衰落，主要原因是剪紙貼花工藝的藝術表現范圍始終不及釉下彩繪。除此以外或許還有戰爭等原因，從而使得一代名窯的傳統絕技沒落，而影響后來吉州窯青花瓷器在紋飾圖案上的單調、剪紙圖案化、時燒時停等現象。

注：這種青花瓶國內博物館亦多有收藏，如上海博物館藏吉州窯“欽曙”銘青花花蝶紋瓶(詳見汪慶正主編《青花釉里紅》圖版178，上海博物館/兩木出版祉，1986年)。同類型器物亦見于江西明益王墓出土青花瓷，但有人認為是景德鎮窯產(詳見彭適凡/尹青蘭《江西明益王墓青花瓷》，載《文物天地》2007年第2期61頁)。筆者個人傾向于前說。

(責編：雨 嵐)