柚苦味形成相關(guān)基因ＣｍＬＧＴ的克隆與分析
2008-01-01 00:00:00眭順照張倩羅江會(huì)曾順德張超吳純清
果樹學(xué)報(bào) 2008年4期
摘要：為研究柚苦味形成的分子機(jī)理，以梁平柚為材料，采用PCR和RT—PCR技術(shù)擴(kuò)增獲得了檸檬苦素類化合物葡萄糖轉(zhuǎn)移酶(LGT)基因CmLGT的DNA序列和cDNA序列。cDNA長(zhǎng)1536bp，推測(cè)的編碼蛋白CmLGT包含511個(gè)氨基酸，理論分子量為57.5ku，具有1個(gè)含有44個(gè)氨基酸殘基的UDP－葡萄糖結(jié)合域(UDP－glucose Binding Do-main)，2個(gè)含有4個(gè)氨基酸殘基的保守糖基化位點(diǎn)。擴(kuò)增得到的CmLGT基因DNA和cDNA存在26個(gè)堿基的差異，可能是DNA和cDNA分別進(jìn)行擴(kuò)增時(shí)，其模板為同一位點(diǎn)上的等位基因造成的。
關(guān)鍵詞：柚；檸檬苦素類化合物葡萄糖轉(zhuǎn)移酶；CmLGT基因：苦味
中圖分類號(hào)：S666.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009—9980f2008104—607—04
