快速液相色譜法測定柑橘中６種類黃酮化合物含量

摘要：為建立一種快速分析測定柑橘果實(shí)中6種類黃酮(橙皮苷、柚皮苷、新橙皮苷、川皮素、桔皮素、橙黃酮)化合物的技術(shù)方法，以蜜橘為材料，利用加速溶劑萃取技術(shù)對柑橘果實(shí)中的6種類黃酮化合物進(jìn)行提取，并通過快速液相色譜對樣品中的類黃酮化合物進(jìn)行分離測定。結(jié)果顯示，該方法可以同時測定6種類黃酮化合物，并且具有良好的回收率和精密度。整個提取測定技術(shù)快速、簡單、準(zhǔn)確，適合柑橘果實(shí)中6種類黃酮化合物含量的測定。

關(guān)鍵詞：柑橘；黃酮；快速液相色譜；測定

中圖分類號：S666 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1009—9980(2008)04—615—03