2008年1月9日,源自瑞士、世界著名的高品質可可和巧克力產品的生產商及供應商 ——百樂嘉利寶集團在蘇州工業園區為其一流的巧克力工廠和全球第8家巧克力學院舉行了盛大的開業慶典。
百樂嘉利寶蘇州新廠,僅用了創紀錄的12個月建成,年產巧克力原料可達25,000噸,將作為集團亞太區總部,成為服務國內和跨國食品制造商以及專業用戶的銷售網絡中心。同期落成的百樂嘉利寶的巧克力學院,專門聘請兩位來自法國的巧克力糕點廚師,不僅為巧克力專業用戶提供培訓課程,同時也為中國市場提供了一個巧克力傳統文化的傳播平臺。隨著蘇州巧克力工廠和巧克力學院的開業,百樂嘉利寶期望至2012年在中國市場的銷售額增長至目前的6倍。
百樂嘉利寶生產巧克力擁有超過150年的經驗,始終堅持將巧克力創新作為發展核心,是世界上領先的高質量可可和巧克力產品的供應商。百樂嘉利寶注重于“新巧克力”的革新及研發:在新產品中利用并保存可可豆的健康成分,為專業用戶和食品生產商提供不同味覺體驗的高檔巧克力,同時為客戶提供便利的解決之道。
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1996年,比利時的嘉利寶巧克力生產商和法國的可可百樂巧克力公司合并為一個名為百樂嘉利寶的新公司。嘉利寶和可可百樂都曾是食品行業高端產品中可靠的供應商,也是數千家巧克力行業批發零售商信賴的商業伙伴。這次合并將可可百樂在可可豆的采購及初步加工方面的技術秘訣以及嘉利寶在生產和銷售產品方面的廣泛經驗結合起來。2002年,百樂嘉利寶兼并了德國著名的巧克力制造商——施多威克集團,進軍德國消費市場。施多威克在巧克力制造方面歷史悠久,其產品在消費者中很受歡迎,享有很高的知名度。
目前百樂嘉利寶集團由眾多國際知名公司組成,包括可可百樂、嘉利寶、卡瑪、施多威克、梵豪登和Brach誷,在全球23個國家有超過8,000名員工和40個生產基地。