前沿陣地
韓國將出現“水上的士”緩解交通壓力
韓國首都首爾為緩解日益緊張的交通壓力,決定推出“水上的士”服務,10艘“水上的士”將在漢江11個停船碼頭穿梭。韓國主要金融公司及電視臺都集中在汝矣島。上下班繁忙時間,從蠶室坐地鐵到汝矣島,要花一個多小時,但如果坐“水上的士”只要15分鐘。計劃第一步投入10艘,等到運營成熟后,將增加船艇數量。
英國鸚鵡模仿女主人發號施令管教男主人
坎農是位健身教練,妻子丹尼斯經常嘮叨坎農,而且對他發號施令。大約3年前,坎農家有了一只會學人話的雌性鸚鵡“露茜”。不久,這只鸚鵡便將女主人丹尼斯說話的腔調和口頭禪學得惟妙惟肖,比如“快來這兒”、“住手”、“住口”。丹尼斯本人也不得不承認:“這個小家伙學得如此逼真,無論如何都不可能將它和我的聲音區分開來。”丹尼斯不在家的時候,“露茜”就對男主人喋喋不休。坎農痛苦地說:“它一刻也不消停。一旦丹尼斯不在家時,它便開始對我發號施令。”
女性飲酒越多患乳癌幾率越大
婦女如果每天喝上3杯以上的啤酒、葡萄酒或烈酒,患乳癌的風險將會提高。美國的研究人員觀察了7萬多名不同種族婦女的飲酒習慣。結果發現,其中將近3000名婦女都患有乳癌。研究小組把她們的酒量同每天喝少于一杯酒的婦女做了比較。結果發現,每天酒量1到2杯的人同每天少于一杯的婦女相比,患乳癌的幾率增加了10%,每天喝超過3杯酒的婦女,致癌率提高了30%。
目前約有九成市民被亞健康心理困擾
目前,約九成市民被亞健康心理困擾。其中有三成以上的患有輕度抑郁癥,而自卑、厭食、多疑、失眠、焦慮等心理疾病發病率較高。此外,九成市民中有半數不知道自己已處于心理亞健康狀態。專家建議,心理亞健康需要及時進行心理干預和心理咨詢。目前,兒童心理障礙疾病已占日常門診量的40%。近五年來在心理咨詢中,青少年占四成以上,女性咨詢人數也較多。
主婦智慧
巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里,待溶解后,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯。
和餃子面的竅門:在1斤面粉里摻入6個蛋清,使面里蛋白質增加,包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋后收水快,不易粘連。
夾生飯重煮法:如果米飯夾生了,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜。若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
新砂鍋的保養:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘米水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水。
衣領和袖口去臟:可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘再進行正常洗滌,就能洗干凈。
正確使用砂鍋:用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋里放水,再把砂鍋置于火上,先用文火,再用旺火。
烹調蔬菜:加點菱粉類淀粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調出的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,對維生素有保護作用。
去除米飯糊味:米飯若燒糊,趕緊將火關掉,在米飯上面放一塊面包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘后,面包皮即可把糊味吸收。
毛衣復原法:毛衣穿久了,有些部位會磨損,用醋、水各半的混合液噴灑后洗滌,可恢復原樣。
常吃蘿卜可治病:冬季每天煮食白蘿卜、胡蘿卜,連湯帶菜早晚各食一小碗。長期堅持,可有效治療慢性支氣管炎。
責編 梅子