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血糖飆升甜食并非甜蜜

2008-01-01 00:00:00
婚育與健康 2008年4期

女性愛吃甜食這似乎早已是“國際慣例”,不管是冰淇淋還是水果、奶油蛋糕照她們單全收。尤其是看電視、看電影的時候,你只聽咯吱咯吱響聲不斷,側目而顧,呵呵,邊上已經滿是零食包裝袋了。即便是在孕期;有些準媽媽也借著肚子里小寶寶的名義大快朵頤,更美其名曰是補充營養,遵照小寶寶的“最高指示”……

糖果、巧克力我的最愛

1.每天你都會大吃特吃巧克力、糖果嗎?

A.每天都要吃

B.經常吃

C.偶爾吃

D.戒掉了

準媽媽們之于巧克力,就像是花朵渴望陽光般難以抗拒,那么選擇ABC的準媽媽要當心了。糖果中的香料和色素,巧克力中的咖啡因,以及它們含有的大量糖分,是患糖尿病的因素之一。所以建議準媽媽要少量食用。

愛喝可樂

2.做了準媽媽的你對可樂還是難以抗拒嗎?

A.每天都要喝

B.經常喝

C.偶爾喝

D.戒掉了

準媽媽快戒掉它吧。D才是最健康的選擇。可樂里面含有的食用添加劑對寶寶的健康有不利影響,而且使你容易患上糖尿病。如果你喜歡喝甜水,那么可以用百分百的天然果汁、純凈水、礦泉水或水果來代替,健康營養才是關鍵。

罐頭水果我愛吃

3.你還抱著罐頭水果津津有味地吃個不停嗎?

A.每天吃

B.經常吃

c.偶爾吃

D.戒掉了

偶爾吃就已經是底線了,因為罐頭水果中含有防腐劑以及大量糖分,在制作過程中,經高溫處理后,原料中的維生素及其他營養成分都已受到一定程度的破壞,所以罐頭水果的營養價值不高,常吃必然會是個疾病隱患。防腐劑對于胎寶寶來說也是大忌。選擇新鮮營養的水果才是最好的選擇。

我愛美味奶油

4.看見奶油蛋糕就難以抗拒嗎?

A.每天吃

B.經常吃

C.偶爾吃

D.戒掉了

偶爾吃無大礙。奶油中含有色素以及添加劑,營養成分不高,且容易產生飽腹感,影響其他營養物質的吸收。建議為了自己和寶寶的健康忍一忍吧。

冰淇淋、冰凍果汁露適量吃

5.你一天吃半桶冰淇淋才痛快嗎?

A.每天吃

B.經常吃

C.偶爾吃

D.戒掉了

選擇A、B的準媽媽千萬要改掉這個飲食習慣。冰淇淋不僅熱量高,而且含多種添加劑。雖說它對健康沒有威脅,但也要適量,畢竟對寶寶無益的食物要少吃。

花生醬、腌菜、沙拉醬、美滋、意大利面醬不能少

6.吃飯時喜歡加這些醬來調味嗎?

A.每天加

B.經常加

C.偶爾加

D.戒掉了

偶爾吃為最佳。醬菜可以為準媽媽們增添食欲,但它們熱量高,含各種添加劑,大量吃腌菜,容易引起人體維生素C缺乏,所以它們利弊各半,少吃最適合。

專家點評:

除了保證自己營養的均衡以外,媽媽們更關心的是胎寶寶的需求。的確,在懷孕期間,你是胎寶寶的唯一供應站,大量糖分的攝入會影響寶寶的健康。需要調味的話可食用少量天然砂糖。所以,無論糖、罐頭還是奶油都要少吃,這樣才能使自己和寶寶的食物供應符合又營養又健康。

做準媽媽期間體內不能產生足夠水平的胰島素因而血糖容易升高。其癥狀表現為大量的急速抵抗胰島素的分泌同時導致極度干渴,小便頻、量大(區別于早期懷孕的小便頻、量大),疲乏(這可能很難區別于懷孕疲勞)情況出現。熱量過度攝入、胖、缺少運動是發病的重要因素。低糖、低鹽、低脂、高纖維、高維生素,是預防糖尿病的最佳飲食配伍。對體重進行定期監測則是至關重要的。

小貼士

何謂妊娠期糖尿病

妊娠期糖尿病是指妊娠期發生的或首次發現的糖尿病,其中80%~90%的孕婦在孕前無糖尿病史,約有10%左右在懷孕前就已經存在隱性糖尿病,只是沒有發現而已。

妊娠期糖尿病發生是因為受孕以后分泌的激素在人體組織外周有抵抗胰島素的作用,隨著孕周的增加,特別是在懷孕24至28周時會達到高峰,因此醫生會在這個階段對孕婦進行有關糖尿病的篩查試驗。資料發現,妊娠期糖尿病的發生率已由1996年的2%增加到2003年的4.6%,這可能與孕婦過度補養、飲食不合理等因素有關。

妊娠期糖尿病對母嬰都有危害,表現為易發生妊娠高血壓綜合征、羊水過多、新生兒低血糖,以及巨大兒發生率和難產危險性增加等。飲食治療是妊娠期糖尿病的主要治療方法,僅10%~20%的患者要用胰島素治療,孕期禁用口服降糖藥。資料顯示,有妊娠期糖尿病的女性,5至10年內患Ⅱ型糖尿病的風險是50%~60%,因此妊娠期糖尿病痊愈后也要注意預防。

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