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裝點春天的居室

2008-03-28 09:22:14
八小時以外 2008年3期

1.自制工藝仿古燈

將牛皮紙剪成大小相同長方形的4片(依據要做的燈罩的大小決定紙片的長寬),每片紙的四邊都貼上2cm寬的草板紙邊,再在長邊的草板紙上打出多個孔(1寸的距離打一個孔為好),然后再兩兩對齊用麻繩穿起來,最后在燈罩的四個角上各吊一個麻繩做的牛皮紙掛墜,古樸的自制燈罩就做成了。

您可以將燈罩做成三角形、多角形的;您可以用這種方法做多種燈罩(吊燈、臺燈、壁燈),也可以做個花瓶筆筒罩、儲物盒罩……

如果您不喜歡這種古色,那么就把牛皮紙換成報紙、彩紙、畫報紙……相應的四邊貼紙板可以換成白色的。

2.洋蔥皮染棉布

將洋蔥皮放到鍋里煮,水變成深紅色時將洋蔥皮撈出。把要染的臺布、手帕(必須是棉布質地的)折好,用筷子夾住,筷子兩端再用皮筋緊緊捆住,放到水中一起煮。煮10分鐘后,撈出放到涼水盆中泡一會兒,再打開晾干,就會變成紅底白條紋的充滿創意的臺布、手帕了。

如果您想要的效果是紅底白花的圖案,那就用皮筋在布的不同位置扎成布鬏,再放到水中去煮。

3.自制冰塊燭臺

在紙杯中裝入一些碎冰塊,再加入一些水,杯中間插入蠟燭,再將紙杯放到冷凍室冷凍,取出后點燃蠟燭,因冰塊的折射作用,燭光會更浪漫。

4.創意相框

將一個大號的透明塑料瓶剪去頂部和底部,把中間部位剖開,平分成兩片,將照片夾到這兩片中間,四角各打一個小孔,再用兩只吸管分別從兩個孔中穿出,吸管下端后折一下,讓相框立住,一個簡潔大方的相框就做成了。

拍出漂亮的光暈

拍照前用手抹一些油脂(唇油或臉上分泌的油),在鏡頭上畫一個大十字,油脂會使光線產生折射,改變方向,光源會產生光暈現象,照出來的照片就會產生華麗的視覺效果。

快速煮紅小豆

先把紅小豆泡幾個小時。煮的時候不要加太多的水,開鍋后加1杯涼水,等再開時再加1杯涼水,如此反復加4次,紅小豆很容易就煮爛了。因為冷熱的水溫變化會加速紅小豆外皮的裂開。在關火前5分鐘左右加糖最好。

涼拌菜固色的方法

不同顏色的菜對用餐者的心情有很大的影響,所以,涼拌菜要注意穩固色澤。綠色的蔬菜入水焯時,可以加入一些啤酒或食用油;需要切絲的綠色蔬菜,焯后應立刻放到涼水中;紫色的蔬菜可以用白醋和白糖腌制……這些方法都會使蔬菜固色。

巧做三色水餃

如果您包的水餃是白、綠、橘紅三色的,一定會給餐桌增色不少,孩子肯定也會食欲大開。其實做三色水餃的關鍵就是和三種不同顏色的面。一種是白色的,這種沒什么特別的,在和面時最好能加少許鹽;一種是綠色的,將菠菜焯熟,用攪拌機打碎,用菜泥來和面就是綠色的面了,另一種橘紅色的,將南瓜蒸熟后用攪拌機打碎成泥狀,用它來和面就是橘紅色的面了。

用這三種顏色的面搟成皮,包好水餃,煮熟后真是既好看又有營養。

熟雞蛋、芹菜巧切分

1.將一根線拴到牙簽中間,將牙簽豎著穿過剝好的熟雞蛋(鴨蛋、鵝蛋均可),一只手抓住雞蛋,一只手拉住線頭,在雞蛋身上拉動切分。向下拉動時,要將線頭繞過露出牙簽的下端部;向上拉動時,要將線頭繞過牙簽的上端部。這樣切出來的雞蛋形狀完整美觀,拉動的位置適宜,切分得會很均勻;而且不用占用刀、板。如果將牙簽橫著穿過雞蛋,再以曲線的走向拉動線頭,就可以將雞蛋分割成兩朵美麗的“雞蛋花”了。

2.用一根線做一個如皮筋般的線圈,讓大拇指和食指將線圈撐開,然后將它從一根芹菜的頂端拉下去,就可以將芹菜一分為三;用這種方法,粗粗的芹菜會很容易就變成細的了,最后再用刀切段就可以了。

一句話竅門

1. 肉餡調制時,先放香油再放醬油味道更好。

2. 炒蟹時,用一支筷子從蟹的肚臍處直接扎下去,蟹就會死了。

3. 秋冬時節去土豆皮,可以戴上手套,用鋼絲球搓擦即可。

4. 吃大片或大粒的藥時要低下頭去吞咽,讓食道放松,藥就不會卡住,千萬不要使勁仰脖。

5. 炒菜花時放一勺牛奶,會鮮亮爽口。

6. 用洗發水洗毛衣會使毛衣更柔軟、光鮮。洗發水用40℃的水泡開,放入毛衣并輕輕拍打,再用40℃的水清洗干凈即可。

7. 喝清湯應用小火慢煮,喝濃湯應用大火熬。

8. 柿餅表面的白霜是柿子分泌出來的,白霜越多柿餅越好,千萬不要將它洗掉。

漂亮的門擋

我們有時候需要門半開,但都因為慣性或者有風,門常常會自動關上。這個時候門擋就可以發揮它的功能了,只要將它放到門的下面,門就再也不會自動關上了,而且門想開多大就可以開多大。現在市場上的門擋設計得既實用又美觀,許多門擋的創意十分好玩,把它放在地板上,大家絕對無法忽視它。

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