婚姻餃

雪小禪

七年前，他與她新婚。那時(shí)的她，是一個(gè)笨拙的女子，不會(huì)縫扣子不會(huì)做飯，下碗面條也會(huì)弄成糨糊，更別說(shuō)餃子?？梢?yàn)樗麗?ài)吃，所以，她下了決心要學(xué)著包。開(kāi)始的時(shí)候，她把皮搟得又厚又不均勻，餡更是調(diào)得極難吃，包出的樣子也十分難看，個(gè)個(gè)沒(méi)有精神地癱在那里。煮出來(lái)就更慘，幾乎成了一鍋片湯，她記得第一鍋餃子煮出后，幾乎沒(méi)一個(gè)成型的。他笑得肚子疼，但依然說(shuō)好吃，因?yàn)槟抢锩姘鄲?ài)情的調(diào)料。

紙婚年之后，她學(xué)會(huì)了包餃子，而他，成為她最好的助手——一個(gè)地道的搟皮高手。下了班，他們買了菜和肉，一起擇菜、洗菜、和面、調(diào)餡……然后兩個(gè)人一起和著煙火的氣息共同品味勞動(dòng)成果。她說(shuō)，怪不得中國(guó)人最重要的節(jié)日要吃餃子，原來(lái)一家人包餃子居然可以這樣幸福。

那是多快樂(lè)的日子啊，他們一邊包餃子一邊嘮家常，有什么快樂(lè)和悲傷都隨著一個(gè)個(gè)餃子從手上包出來(lái)也就說(shuō)了出來(lái)，彼此勸解著，慢慢分享著，于是一切冰消瓦解，剩下的全是快樂(lè)。

他說(shuō)，婚姻如餃子，結(jié)婚是皮，生活才是餡。包餃子就是把生活包在里面，那里面的餡，無(wú)論好壞，都要親自嘗。不管你愛(ài)得多么轟轟烈烈纏纏綿綿，戀得多么驚天動(dòng)地鬼哭神泣，如果沒(méi)有婚姻這道餃子皮，里面的餡再好也是枉然，它只會(huì)是一攤散亂的菜，最終擺不到臺(tái)面上。她總是被他逗笑，都快成哲學(xué)家了，一個(gè)包餃子的過(guò)程說(shuō)得這樣生動(dòng)。

但七年后的今天，驀然想起他說(shuō)的話，她覺(jué)得句句是箴言。因?yàn)椋c她早就不在一起包餃子了。他總說(shuō)，現(xiàn)在誰(shuí)還包餃子啊，買袋速凍的一吃全解決了。家里又不是沒(méi)錢，什么樣的餃子買不來(lái)。他總是忙，公司里賺了錢，顧不得回家，半個(gè)月見(jiàn)不到一次。他也還是顧著這個(gè)家的，買了好房子給她住，買了車給她開(kāi)。別人眼紅得不行，但是她，總覺(jué)得心里空蕩蕩的，找不到一個(gè)溫暖的依靠。

那天他們吵了架，他說(shuō)她有錢有空就無(wú)事生非，她哭著說(shuō)七年之癢的婚姻也許真應(yīng)到了他們身上了。他爭(zhēng)辯說(shuō)，我是一心一意為這個(gè)家。她說(shuō)，我們的婚姻少了一種調(diào)料。他問(wèn)，少什么？她答，對(duì)經(jīng)營(yíng)婚姻的那份耐心，現(xiàn)在，我們只有一盆餃子餡，沒(méi)有皮了，它只是一盤(pán)散沙。他呆住，那是七年前他曾說(shuō)過(guò)的話，自己忘記了，可她還記得。剎那間他眼睛有些濕潤(rùn)，他輕輕走過(guò)去，從后面摟住她，親愛(ài)的，今天我哪兒也不去了，陪你在家里包餃子。

是啊，婚姻多像餃子啊，沒(méi)有皮的餃子是菜湯，雖然有營(yíng)養(yǎng)但形式卻不美好，吃不到那種完美的感覺(jué)；沒(méi)有餡的餃子是面片，沒(méi)有菜香的味道，煮出來(lái)只是一鍋糊涂湯。就像婚姻，如果沒(méi)有愛(ài)情，只有一張婚姻的皮，那還有什么意思呢？而漫長(zhǎng)的煮的過(guò)程也非常重要，火小了餃子會(huì)生，火大了會(huì)粘連，只有恰如其分才能煮出一鍋好餃子。而一鍋好餃子，皮不破餡不老，就如同好的婚姻，是那樣有彈性和韌勁，只要好好經(jīng)營(yíng)，就能把婚姻餃做成世上最美味的佳肴。

（摘自《天津日?qǐng)?bào)》）