生物調(diào)節(jié)劑在紫香無核葡萄上的應用效果

紫香無核又名新葡4號，具有濃郁玫瑰香味，耐貯運，抗病蟲，既可鮮食又可制干、制汁，在新疆各主要葡萄產(chǎn)區(qū)大面積栽培。為探討赤霉素、吡效隆、果美膨大劑混合使用對紫香無核葡萄果實膨大的效果，以果粒重、可溶性固形物及可滴定酸為指標，選出最佳的處理組合，以提高果實的商品性，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大粒紫香無核葡萄提供參考。

1 材料與方法

試驗于2007年5~7月在新疆石河子葡萄研究所試驗園進行。供試植株為5年生紫香無核葡萄，籬架栽培，采用鮮食葡萄標準化管理模式。供試生物調(diào)節(jié)劑為赤霉素（GA，上海第十八制藥廠生產(chǎn)）、吡效隆（四川成都施特優(yōu)化工廠生產(chǎn)）、果美2號劑（河北生產(chǎn)）。試驗設8個處理，具體見表1。處理時，將花序在藥液中浸5 s（秒）。果實成熟時（9月8日）測定單粒重、果粒縱橫徑、可溶性固形物及可滴定酸含量。

2 試驗結果

試驗結果表明（表2），各處理的單粒重和縱橫經(jīng)均明顯高于對照，其中處理（7）的單粒重最大，為對照的204.8 ％；其次是處理（2）為對照的187.8 ％。同時看出，各處理的果實可溶性固形物含量也都明顯高于對照，其中，處理（7）含量最高，達到了對照的122.5 ％；其次是處理（1），為對照的115.7 ％。由表2還可看出，各處理對可滴定酸含量影響較大，其中處理（4）可滴定酸含量最低，為對照的35.9 ％；其次是處理（7），為對照的40.7 ％。

3小結

利用生物調(diào)節(jié)劑促進果粒增大是在葡萄生產(chǎn)中已經(jīng)普遍應用的技術。然而，過多地使用膨大劑雖然可以增大果粒，但也會降低果實品質(zhì)。通過以上試驗，根據(jù)果粒重、可溶性固形物含量以及可滴定酸含量等指標進行綜合評價，選出了最優(yōu)處理（7），即花前15 d（天） GA 100 mg/L＋盛花GA 100 mg/L＋花后15 d（天）果美600倍液。當然果粒膨大技術的應用，要結合良好的栽培技術，如充足的水肥、及時疏穗、疏粒等才能達到好的效果。