門外漢養(yǎng)白鵝各有高招

河南信陽市的平橋區(qū)地處淮河流域，河灘資源非常豐富。以前，人們利用這種資源，只是零星地養(yǎng)殖一些白鵝。2004年，幾個在外地做生意的人回到家鄉(xiāng)，不約而同地養(yǎng)起了白鵝。

紛紛走上養(yǎng)鵝致富路

2007年10月，盡管已經(jīng)進入白鵝收購的淡季，白鵝經(jīng)紀人阮剛卻還是要隔三差五地到信陽市平橋區(qū)來收鵝。這天，他轉(zhuǎn)悠了一圈總算是在養(yǎng)殖戶張運田那里找到了令他滿意的白鵝。可是，兩個人談了半天，價格卻不能達成一致，這對于阮剛來說，已經(jīng)不是第一次了。

阮剛告訴記者，現(xiàn)在是賣方市場，就是說賣鵝的當家，他要多貴，基本上我們都要接受，不接受就買不到，供不應(yīng)求。

現(xiàn)在，平橋區(qū)有白鵝近30萬只，在市場上非常走俏。可就在3年前，平橋區(qū)的白鵝養(yǎng)殖數(shù)量還不足5萬只。而改變這一切的卻是在外打拼的生意人。

平橋區(qū)地處淮河流域，流經(jīng)此地達122公里，水面面積有7萬多畝，是天然的養(yǎng)鵝場地。這么好的條件卻很少有人動心。

王光輝過去在城里是做油漆生意的，幾年前他回到鄉(xiāng)下老家承包了幾十畝土地，準備發(fā)展農(nóng)業(yè)項目。2004年，他聽說養(yǎng)一只鵝就能純賺十多元，而自己家又有10畝魚塘，就開始了自己的養(yǎng)鵝致富之路。

在跑了多年生意的王光輝眼里，要多賺錢，就要多養(yǎng)鵝，形成一定的批量。可一下子在自己的魚塘養(yǎng)上大量的鵝，他實在沒有把握。因為自己的魚塘是死水，不知道能不能行。想賺錢，卻又怕養(yǎng)不好弄壞了自己魚塘的水質(zhì)，于是，王光輝就想先去找別的魚塘做個實驗看看。

后來，王光輝找到了自己理想的實驗基地，就是村民丁振友承包的水庫。因為在他那里養(yǎng)殖的話不會影響水質(zhì)。曾經(jīng)做過建筑工程生意的丁振友，2003年開始在這片600畝的水庫里養(yǎng)魚。他早就聽說在魚塘上面養(yǎng)鵝很有好處，池塘里的浮游生物可以成為鵝飼料，而鵝糞撒入魚塘以后，經(jīng)過微生物分解，又可以成為魚飼料，能大大降低養(yǎng)殖成本，卻一直找不到合作伙伴。王光輝的到來讓他分外高興。

就這樣，王光輝在丁振友的600畝水庫里養(yǎng)了2000只鵝。幾個月下來，丁振友水庫里的魚產(chǎn)量就翻了一番，純利潤比過去多了近30萬元。王光輝的鵝每只的純利潤也能達到10元左右。2005年，試驗成功的王光輝回到自己原來的水塘，開始了魚鵝混養(yǎng)。而丁振友也因此看到了效益，自己在水庫也養(yǎng)上了鵝。養(yǎng)殖戶丁振友告訴記者：“光魚飼料每年就可以省個10來萬。現(xiàn)在，一只鵝都賣百十塊，無論怎樣都賺錢。”

2005年，丁振友和王光輝養(yǎng)鵝都賺了錢，可大部分農(nóng)戶對此卻都抱著觀望的態(tài)度。

帶動群眾規(guī)模養(yǎng)殖

“要是上規(guī)模，一個是需要雇人，再一個得有場地，還需要廠房。以后鵝苗的來源，都需要資金。”這個時候，又一個在外地的生意人回鄉(xiāng)了。2006年，在外地經(jīng)營飯館生意虧損的張運田回鄉(xiāng)，看到別人靠養(yǎng)鵝能賺不少錢，他也心動了。

“在我們當?shù)貨]有養(yǎng)鵝的，我看到養(yǎng)鵝的趨勢比較好，所以就下決心拼一下。”于是，張運田就把做生意時的全部積蓄拿出來養(yǎng)了365只白鵝，并且在4個月后全賣了出去，足足賺了一萬多元。按道理說，刨去成本賺了這么多的張運田應(yīng)該滿足了。可是，收鵝的客戶前腳剛走，他后腳就跟著跑到附近各地去考察了。跑了一遍回來的張運田這才明白，自己的鵝賣虧了。

“按道理來說，2006年要是多養(yǎng)的話呢，最后漲到10元、13元一斤。”同一地區(qū)同樣品種的白鵝，為什么差價那么大呢？張運田仔細一琢磨，才明白過來，價錢賣得低不是因為自己的鵝不好，而是因為養(yǎng)得太少。因為河南本地的白鵝市場小，平橋區(qū)的鵝大部分都被銷往了外地，對于外地經(jīng)銷商來說，如果一次拉鵝的數(shù)量太少，成本就會升高，只能通過壓低收購價來換取車費。面對這個情況，張運田也只能增加養(yǎng)鵝的數(shù)量。

“個人養(yǎng)得再多，不如發(fā)動大家都養(yǎng)，這個數(shù)量才能起來呀。”張運田想讓周圍的村民也和他一起養(yǎng)鵝。可在這個從來沒人養(yǎng)鵝的村子里，張運田的話很難有人聽進去。

村民吳大宏有幾畝水塘，是天然的養(yǎng)鵝場地，可他家里條件原本就不富裕，張運田讓他把錢都拿出來養(yǎng)鵝，他卻不愿意嘗試。“其他的顧慮沒有，主要是害怕成功不了。”吳大宏告訴記者。

眼看著游說不成功，張運田只能用配套服務(wù)的辦法吸引別人的注意。張運田引進鵝苗，以成本價賣給養(yǎng)殖戶，等把鵝養(yǎng)大以后，再以市場價把養(yǎng)殖戶的鵝銷售出去。這對于張運田來說看起來是個賠錢的買賣，可鵝的數(shù)量增多了，就能解決收購商收鵝時不夠成本的現(xiàn)象，無形中提高了他賣鵝的效益。

“對我的好處也就是說，大家都養(yǎng)起來了，我的價格賣得也就高了。我一家不夠一車，再找一家，這一家不夠了，我們聯(lián)合著再找一家，我們現(xiàn)在都拉到一體了。”張運田周圍的農(nóng)戶都受了他的影響，開始和他一起走上了養(yǎng)鵝致富路。

2007年，平橋區(qū)的白鵝養(yǎng)殖量已經(jīng)從原來的不足5萬只增加到將近30萬只，年產(chǎn)值將近3000萬元。養(yǎng)殖量的擴大，讓經(jīng)紀人阮剛的客戶也隨之增加了不少。

如今，養(yǎng)殖戶聯(lián)合起來養(yǎng)鵝賣鵝，在平橋區(qū)已經(jīng)成了一種既定方式。現(xiàn)在，平橋區(qū)1000只以上的白鵝養(yǎng)殖戶已經(jīng)達到了140戶。（編輯/燕子）