日本蘋果生產(chǎn)概況

日本的蘋果生產(chǎn)無論是規(guī)模還是產(chǎn)量都不及我國的山西省，但他們卻以精耕細(xì)作和追求質(zhì)量第一著稱。現(xiàn)將日本蘋果生產(chǎn)概況介紹如下。

1 面積、產(chǎn)量和銷售情況

1．1 2006年的現(xiàn)狀

日本的蘋果生產(chǎn)規(guī)模僅次于柑橘，根據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省最新統(tǒng)計(jì)數(shù)字，2006年全國蘋果樹栽培總面積為42600hm²，占果樹栽培總面積的16.7％，占總耕地面積的1％，占旱地總面積的20²(蘋果園都屬于旱地)。在蘋果樹總面積中結(jié)果樹面積40300hm²，未結(jié)果樹面積2 300 hm2，分別占95％和5％，2006年蘋果總產(chǎn)量831800t(噸)(以上市標(biāo)準(zhǔn)果實(shí)計(jì))，按結(jié)果樹面積計(jì)每1hm²產(chǎn)量20.64t(噸)。進(jìn)入市場(chǎng)的銷售量739500t(噸)(指進(jìn)入正式流通渠道的數(shù)量)，占總產(chǎn)量的89％。進(jìn)入全國批發(fā)市場(chǎng)的數(shù)量是685933t(噸)，占總銷售量的93％，通過其他銷售渠道的有7％。全國平均批發(fā)價(jià)格231日元/kg，相當(dāng)于人民幣15元/kg(按100日元相當(dāng)于6.5元人民幣計(jì))，批發(fā)交易總額1586億日元，相當(dāng)于人民幣103億元。

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