養殖致富八招等二篇

養殖致富八招

文/周平

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從2008年6月號開始《科學致富》全面改版，新推出的“養殖致富”欄目的宗旨是為讀者提供養殖方面的致富信息，文章內容主要是從市場前景、銷售的方法、技巧、渠道等方面分析。歡迎大家踴躍投稿、薦稿、提供線索，稿件一經采用雜志社會支付一定的稿酬。

一、豬要“瘦”。目前瘦肉型商品豬很受歡迎，在挑選豬種時，最好選擇瘦肉型商品豬，如杜洛克、長白山、大約克等，要在科學飼養上下功夫，努力提高商品豬的瘦肉率。

二、雞要“土”。有綠色食品之稱的土雞、草雞大有市場。農戶可利用荒坡、果園放養土雞，讓雞自由采食蟲草。適宜放養的土雞品種有三黃雞、烏骨雞、蘆花雞等。

三、牛要“雜”。要養雜交牛，用本地母牛與國外公牛雜交的牛生長發育快，肉味好，賣價高，銷路暢。

四、魚要“鮮”。要飼養口味好的各類水產品種，盡量采用仿野生飼養方法飼養。

五、羊要“商”。要立足飼養商品羊，現在市場上的商品羊價格飛漲，正是飼養商品羊的好時機。

六、營養要“精”。豬、雞料一定要喂全價配合飼料，并根據不同生長發育階段的生理特點，按年齡調整飼料營養成分，做到營養科學，均勻供應。牷牛、羊要精粗搭配，牷飼草一定要經過青貯或氨化處理加工。

七、養料要“綠”。在選擇飼料和飼料添加劑時，要選用知名度高、信譽好的大廠產品。飼料、藥物添加劑及獸藥使用要在國家規定的指標范圍內添加和使用。

八、售要“準”。一是要根據畜禽和水產品類飼養時間和體重把握好出欄時機。二是要掌握市場規律和市場信息，該出手時快出手，不能惜價待售。

巧種刁養多賺錢

文/吳利堅

如今，在增收致富的道路上，江蘇省的農民變得越來越“刁鉆”。他們勤于動腦、細挖市場、捕捉信息、巧種刁養、以奇制勝、用“新”賺錢。

吳長利：野養草雞賣“綠蛋”

農民吳長利看準了城鄉居民的口味變得越來越“刁”，使用飼料快速育肥的家畜家禽受冷落，野養的畜禽倍受青睞的消費心理，看好了當地的昌梨水庫灘涂，于幾年前在水庫邊蓋起了一排小瓦房，開發灘涂100畝，栽植了大片意楊，圈定了牧養場，以草雞野外規模放養為主，兼養四季鵝、蛋鴨。

由于水庫面積大，無污染，水清草茂，又有許多幼蝗蟲、地蜘蛛和草籽作飼料，從而為草雞的飼養提供了得天獨厚的生長空間。據吳長利介紹，利用自然資源放牧草雞省時省料，每年可節省70%以上的飼料，且草雞生長快、大小均勻、毛色好看，屬天然“野味”家禽，母雞產下的蛋殼紅、大，是不可多得的“綠蛋”，倍受城鄉居民的青睞，現在市場上一枚草雞蛋賣0.4元，而他的“綠蛋”0.6元還搶不到手。據悉，幾年來，吳長利共放養草雞1.5萬只，每年精心挑選1500只母雞作蛋雞，一年一更新，每年僅賣蛋增收就有六、七千元，嘗到了“綠色”養殖的甜頭。

宋懷聰：夏買冬賣賺“羊財”

近年來，農村山羊養殖業迅速發展，供大于求，市場價格潮起潮落，宋莊村農民宋懷聰經過細致的市場調研，想出了一個“夏買冬賣”的賺錢辦法。夏天氣溫高，市場羊肉消費少，羊皮不易儲存，出售困難，山羊的售價低，每公斤僅6元左右。于是他就到集市上購買一批體重不足10公斤的小山羊，每天起早貪黑，精心放牧，經過半年的放養，到了冬季每只山羊可增至25公斤以上。元旦、春節前后，市場羊肉供不應求，銷售火爆，山羊的價格每公斤要比夏季高出2元多。宋懷聰除留下部分母山羊，其余全部賣掉，從中每年可增加收入4000元。

（責任編輯 陳艷）