３月提示

溫馨提示：

進入春季，氣溫逐漸升高，人體內的肝氣也隨之升發，所以這時在飲食上要以養肝為主，多選甘溫食品。鴨血營養豐富，可以養肝血，還能治貧血，是保護肝臟的最佳食品。菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血的作用，此外，韭菜、蔥、蒜、大棗、蕎麥、薺菜、芹菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇等也是益肝養陽的佳品。

在這個季節，豬肝綠豆粥特別適合女性食用，它補肝養血、清熱明目，可以美容潤膚，使你容光煥發。