干活的人都在

莫小米

熱鬧的大街上，行人來來往往。一家餐館像往常一樣開門營業，卻發現老板不見了。

員工們也是早晨上班來才知道情況的，到下午，餐館里已經聚集了好多債主，欠下的房租、魚蝦錢、蔬菜錢外加水電煤氣費，七七八八足有十來萬。本來今天就該發工資了，這一來，員工們連回家的路費都沒有。

怎么辦？你說怎么辦？

通常的思路當然是報警，查封財產，媒體報道，討要工錢……可是他們沒有。

是大廚牽的頭，他看了看店里的20多臺空調、桌椅板凳、廚房用具等固定財產，又打開冰柜，里頭還剩萬余元的肉、菜，最后他將目光定格在廚師、改刀、跑堂、迎賓、打雜等30多位員工身上。

他說，活人不能等死。老板不在，我們為什么不能開張？反正干活的人都在，怎么也得把我們回家的路費掙出來才能散伙呀。

大廚牽頭，眾人響應。沒幾天，大伙兒的路費就賺出來了。

有人想拿了路費走人。大廚說，干脆，把老板欠我們的工資也賺出來？眾人響應。一段時間做下來，拖欠的工錢也賺出來了。

大廚說，一不做二不休，把欠下的房租也賺出來？眾人響應……

事關生存，眾員工格外賣力。老食客們一傳十，十傳百，都跑來捧場。這家店生意越來越好，還掉所有欠款之后，開始盈利了。

這個看著像是編出來的故事確有其事，它發生在河南鄭州的一家燴面酒樓。如果你碰巧路過，可以進去點碗燴面吃，支持他們一下。

（李思源摘自《羊城晚報》）