殄稀綠豆——安陽黑

安陽黑綠豆1號，由河南省安陽市農科所選育，因其籽粒黑色，商品性好，2001年在第2屆全國特種養殖種植品種展示交流會上榮獲金獎，該品種適合在河南省及周邊省區種植。

株形直立緊湊，生育期60天，屬早熟品種。莖稈、葉柄、莢果不著生茸毛，苗期長勢穩健，中后期不早衰。株高65厘米左右．主莖分枝2.5～3個，單株結莢25～28個，莢長11厘米，莢果黑色弓形，單莢粒數10～13粒，百粒重6.5克，籽粒長圓柱形，種皮黑色有光澤，外觀商品性好。耐旱，抗倒伏，抗葉斑病、白粉病及枯萎病。頂部結莢集中，成熟一致，不炸莢，易收摘，既適于一年兩種兩收．也適于與其他高稈作物套種，又可作為旱澇年份的補救品種。一般667平方米產量150千克左右。經農業部谷物品質檢驗測試中心(北京)測定：籽粒粗蛋白質含量28.01％，超過國家綠豆優質一級標準3.01個百分點。粗脂肪含量0.77％，粗淀粉含量51.39％，賴氨酸含量2.02％，磷、鈣、鋅含量分別為3713毫克／千克、1230毫克／千克和32.07毫克／千克，比普通綠豆高近20％，具有較高的營養價值和藥物價值。春夏播均可，在河南地區夏播應于6月15目前播種。