“生態”養豬賺錢多等

眼下，人們養豬多是集中飼養，采用“任豬吃了睡，睡了吃”的快速育肥法。而河北省盧龍縣劉家營鄉一家養殖場采取的卻是室外放養模式，創造了更好的經濟效益。

養殖場主人是黑龍江人李挺。他了解到當下養豬戶為達到催肥目的，多數都使用各類添加劑、激素，導致豬肉質量不高的情況后，決定改變常規思路，實行生態養殖。

2005年，李挺買下了占地110畝的原桃林口水庫的碎石場，蓋了豬舍、產房、飼料加工車間，利用荒地和劣質耕地50畝，種上了苜蓿等作為放養區，又投資130多萬元購買了200多頭種豬，集育肥、繁殖為一體。

“室內養豬有弊端，十幾頭豬擠在一間豬舍內，環境潮濕，空氣質量差，豬很容易得病并相互傳染。豬長期靠藥物維持在亞健康狀態，體內藥物殘留高，再加上飼料多是‘人造飼料，導致豬肉質量較差。”李挺說，“而放養就不同，室外空氣好，吃的是青草，豬會茁壯成長。”

據李挺介紹，室外放養的豬幾乎不得病，每頭豬藥費比普通飼養最少省30元。因所養的豬都是瘦肉型的優質豬種，瘦肉率高，肉質天然，每斤生豬肉要多賣5角錢，一頭豬可多賺50～100元。

為達到共同富裕的目的，這個養殖場還成立了劉家營養殖協會和盧龍縣養豬聯合會。目前，桃林口生態養殖場被定為秦皇島市級龍頭企業，生豬產品銷往北京、天津。

(張立生)

特養成功五要素

一、先看行情再投資

搞特種養殖風險很大，不吃透市場行情很容易虧本。必須以市場為導向，深入細致地調查所飼養品種的市場容量、銷售狀況、競爭力、暢銷時間的長短以及何時可能出現飽和、何時滯銷等，以此來決定養殖及轉產的時間。

應多訂些養殖方面的科技報刊，每年國內有很多養殖經驗交流會、博覽會，要多參加，多與大專院校的專家、教授聯系，或上網查詢有關信息。在充分考察的基礎上再選擇養殖項目，確保養殖成功。

二、自然環境要適宜

適宜的氣候條件可最大限度地降低特種動物的飼養成本，提高動物的抗病力。反之，利用人造環境，不僅使飼養成本加大，而且使動物的抗病能力下降，造成各種疾病的發生，增大了養殖風險。如飼養毛皮動物，不適合在北緯30度以南的地區，否則會因冬季氣溫較高，所飼養的毛皮動物絨毛稀少，裘皮質量差，賣不了高價錢而虧損；而養牛蛙最好是在黃河以南地區，因為那里高溫時間長，適宜其生長，將其放在稻田里飼養，成本大大降低。

三、速富心理要克服

有些人搞特種養殖是受到高回報率的誘惑。其實特種養殖的產品都具有特定的消費群體，其產品價格和需求量都受到市場規律的約束，一旦產品過量，而又沒有綜合加工體系支撐，產品價格下滑是自然的。搞特種養殖不可求富心切，當你瞄準某個項目時，最好適量投入，用比較少的投資來了解、認識市場，待有把握后再加大投入，放手一搏。

四、產品要有好銷路

沒有銷路的產品不能養；有銷路，但銷量有限的要少養；銷售市場尚未形成的要慢養；季節性特別強的產品要按不同季節安排生產，有計劃地擴大規模。

五、選擇良種是基礎

在選優良品種時，應在專家的指導下，選用經國家有關部門鑒定的品種，這些品種多來源于科研單位、教學單位和經過國家驗收認定的育種場。同時還應指出，一個品種的育成常常需要若干年甚至數十年，現在社會上有許多昨天剛掛牌，今天就賣種的場家，應提高警惕。因此，養殖戶在引種前應多考察幾個場家，然后到較有信譽的單位引種。引種時還要看所引品種的檔案資料、系譜記錄和《特種畜禽生產經營許可證》，以防上當受騙。

(曉輝)