陳江凌 汪聰勇
一、建立羊場之前的準備
1.市場調查:了解市場上目前對羊的需求量,以及不同羊品種在當地以及主要消費地區的銷售情況、市場價格等。其次,還要了解羊肉加工企業的發展動態以及羊肉副產品的需求情況。
2.資金準備:一般情況下,從建場、引種到第一批種羊出售需要1.5年,所以要準備充足的資金,并做到合理分配、合理使用。
二、羊場建設
1.羊場選址:地勢應高燥,有微坡,排水良好,通風。放牧為主的牧場要有足夠的放牧地和打草場,舍飼為主要有足夠的飼草、飼料基地或便利的飼料原料來源。要有充足的水源和良好的水質,場地及周圍地區為無疫病區且交通比較便利。
2.羊舍建設:羊舍一般寬4~6米,高2~3米,長度根據養羊的數量而定,羊舍面積以每只成羊1.2~1.5平方米計算,舍旁修建運動場,周圍栽植樹木遮陰。運動場面積一般為羊舍面積的2~2.5倍??繅τ媚緱l設置草架。草架高1米左右,間隔出15厘米寬的采食縫隙。料槽可用水泥或木板制成長槽。一般上寬25厘米、下寬22厘米,深10~15厘米,槽底呈弧形,最好留一個向外的出水孔。飲水設備沿墻設置,可選用自動飲水器,每3米安裝一個,也可安裝水槽或水盆。
三、引種應注意的問題
適應性是在引種時必須考慮的首要問題,所引品種能否適應當地的地理氣候、環境條件是引種成敗的關鍵,在不適于某種羊的生態條件下去飼養這種羊,或是盲目引進不適于當地環境的外地或外國羊品種,將得不到應有的生產和繁育效果。引種應盡量選擇在春秋兩季,這時氣溫較為適宜,能夠避免對羊只造成較大的應激反應。
四、管理要點
1.降低飼料成本:一是廣辟飼料來源,盡量就地購買農副產品、工業副產品、樹枝樹葉等作為飼料。此外。應搞好青貯,對飼料進行相應的加工處理,以降低成本。二是科學喂養,多種飼料合理搭配,少喂勤添,杜絕浪費。
2.飼喂方法:①公母、大小、強弱要分欄飼喂。②定時、定量,多種飼草和飼料搭配混合均勻飼喂,草料要夏季防霉,冬季防凍。③勤觀察,注意羊只的采食情況,反芻是否正常。對病畜做到早發現,早治療。
3.抓好環境衛生:羊圈、羊舍及圈舍器具應保持清潔干燥;每天清掃掉圈舍內的糞便及污物;飼草和飲水要清潔,不讓羊吃發霉飼草和腐爛谷物,不讓羊飲用污水和冰凍水;殺滅蚊、蠅、鼠等病原體的宿主和攜帶者。
4.提高母羊繁殖率和羊羔成活率:①母羊懷孕后應分群飼養,以免互相頂撞而流產。②冬季補青,使羊吸收適量維生素,確保羊繁殖率提高及羔羊健康,從而提高繁殖成活率。③減少母羊群中空懷母羊比例,對母羊群中不發情母羊及時調理,生殖系統出現疾病者及時治療。④應用高新技術,如同期發情、超數排卵和胚胎移植、注射孕馬血清、雙羔苗等。
5.防疫及驅蟲:①阻斷外來病源:嚴禁飼料、飼草送貨車輛隨便進出羊場,嚴禁收治場外病羊,對引入羊只進行嚴格檢驗;人員進出場自覺消毒。②制定合理的免疫程序:根據各種疫苗的免疫特性和本場自身及周邊地區山羊疾病的發生情況,制訂科學合理的免疫程序。③采取嚴格的消毒措施:羊場大門、生產區和羊舍入口處均要設置消毒池;選擇殺菌廣譜,有效濃度低、作用速度快、易溶于水、性質穩定、不易受有機物、酸堿等理化因素影響,對人畜無害的消毒藥。④完善的驅蟲制度:定期驅蟲,春秋兩季分別用滅蟲丁、左旋咪唑、敵百蟲等廣譜驅蟲藥對羊只進行體內外驅蟲。
五、建立完善的產銷體系
在抓好生產管理的同時,也應該注意市場銷售,做到產、供、銷一條龍。在銷售過程中,當羊價較低時應當盡量減少淘汰、出欄和銷售,至于那些必須淘汰和出欄的個體,出售以后。可用所得收入及時買回一些有較高利用價值或飼養價值的個體,使羊群發展起來。以備價格上漲時銷售之需。