果樹辯證管理技術要點等

祥　智　廣　淼　全　保等

果樹辯證管理技術要點

祥智廣淼全保

一、何謂果樹辯證管理技術

果樹辯證管理新技術從根本上改變了傳統技術的管理方法，利用中醫的理論管理果樹，改變了以往一邊大量施肥、澆水，一邊大量剪枝，致使果樹產量低、品質差、難管理的局面。其核心是利用果樹的自然成形動力，結合自然界的氣候對果樹各個時期的影響，應用自然辯證法的矛盾相互轉化與對立統一規律，把中醫辯證施治的方法靈活地運用到果樹的各項管理工作中，省工、省時、省投入，最有效利用自然能源，得到最早的結果，最高的產量，最好的質量。最簡便的管理和最意想不到的綜合效益。

二、技術要點

1．八項控冠技術。

(1)早春刻芽。刻芽即用刀具在芽的前方或后方刻出一個月芽狀。刻芽應在發芽前進行，對象是一年生旺枝和中干上沒有萌發的芽。橫向枝背上芽在芽后刻，側下芽在芽前刻。直立枝見芽就刻，位在芽上。改造后芽質弱的大枝全在芽前刻，中干在芽上刻。刻芽要刻成月牙形。一個旺條上的芽勢是各不相同的，勢弱要重刻，勢強要輕刻；背上芽勢強，在芽后輕刻，背下芽勢弱，芽前要重刻。

(2)強弱交接處環切。環切即用環切刀在枝條上切一周。環切對象是針對二年生以上的虛旺枝，在每次枝條營養生長前進行。具體部位是后部有短弱枝，前部有壯旺枝，在壯旺的背上枝后部。根據粗細程度環切1～3道。筷子頭粗的切一道，煙頭粗的切兩道，小拇指粗的切三道，中間間隔為韭菜葉的寬度，環切時必須切透。

(3)抑頂促萌。抑頂促萌就是控制頂端生長，增加本枝積累，有利于培養壯枝及形成花芽。抑頂促萌的對象是虛旺小枝，5～15厘米長的枝掐掉頂芽。15厘米以上的枝掐掉頂芽后，隔5～6個芽再轉一下枝。枝條長的就多轉幾下。

(4)摘心去葉。摘心去葉就是摘去嫩枝條的頂尖，再去掉前端3～5片嫩葉，目的是減少赤霉素含量，控制新梢生長，增加積累。摘心去葉的對象是當年生虛旺小枝。摘心去葉的時間是在每次營養生長接近停止時，不停長的摘心去葉，大約在5月中下旬、7月中旬、9月中旬。

(5)轉枝造傷。轉枝造傷即用手把枝條旋轉180℃，在旋轉部位，形成輕微傷害。轉枝造傷的對象是當年生橫向枝及一年或多年生的枝。方法是每次生長前，營養生長接近停止時，主干樹形橫向枝半徑長到40～60厘米，在基部力度較大地轉一下。

(6)拿枝軟化。拿枝軟化即對當年生枝條用手輕微的下握，使枝條內部稍有內傷，用以減緩枝條長勢。拿枝軟化的對象是當年生枝，目的是使幼枝及早開張角度。用手輕微握，聽到條內有輕微響聲，但不斷裂。

(7)分道環切。分道環切就是在生長枝條上，進行分道環切。分道環切的對象是虛旺枝。分道環切應在發芽前進行。環切時，應每隔5～6個芽(大約15厘米)環切一道，位置在背上芽的芽后和側下芽的芽前。環切可以把5～6個芽段的營養集中供應環切口后部1～2個芽，使之由弱變強。

(8)牽制枝的促發。牽制枝的促發就是在壯旺條基部促使發出新枝條。牽制枝的促發對象是對壯偏旺的枝，牽制枝要在發芽前促發。方法是：在基部保留兩三個芽處環切，隨后就自然促發出了。環切時，枝條筷子尖粗的，環切一道；超過煙頭粗的，間隔韭菜葉寬度再切一道；小拇指粗的切三道。

2．四位一體。

(1)一主一干形樹形建造。行距3米×1米，適宜密度為220株。第一年，扶植中干。比較旺的苗，當頂端長出達20厘米時，旱地距地面40厘米以上，用抽枝寶點芽。點芽要及時，點時要隔兩個芽點一個，頂端20～30厘米處不要點。

當營養生長接近停長時，開始整枝。橫向枝長到40～60厘米時，在基部力度較大地轉一下枝。

第二年，見芽就刻。一年生果樹中干頂端上的芽每隔兩個芽刻一個。二年生中干沒長出的芽要全部刻出來。橫向枝、旺枝要全部刻芽，刻時要注意背上芽在芽后刻，背下芽、側下芽在芽前刻。中干上橫向枝上的虛旺小枝，15厘米以內的抑頂促萌，超過15厘米的中間再轉一下。二年生枝要見串花。

第三年，頂端結的果要保留。壯偏旺的枝在發芽前可促發牽制枝。基部保留兩個芽環切促發。

三年的枝，要細致管理。高度超過2．5米的樹，上部全部刻芽使其成花；橫向枝超過60厘米長度的，要整枝下垂。

(2)種油菜。行間種油菜可以減少水分蒸發，油菜根系發達，在油菜出現花苞時，即從根部鏟出。可以疏松土壤，避免土壤板結、節水保墑，自然肥田，永不翻耕，節支增效，省工省力。

(3)氨基酸。用不含激素的氨基酸原液從四月下旬開始，在主干光滑部位20～40厘米處涂一周，在發芽時涂干，15天一次，8月中下旬結束；葉噴300倍，15天一次，肥藥同時進行。氨基酸涂干與根內施肥相比，利用率可提高5倍，具有快速營養，減少環境污染，投資相應較少，效果好，且安全的優點。

(4)生態肥。即有機肥、無機肥、生物肥、菌肥的混合肥料。補充使用生態肥，能有效提高肥料的利用率；肥料中復合的生物菌群，能固氮、解磷、解鉀，而且能促進對土壤中鈣、鎂、硫、硼、鐵等的吸收。