“饞貓”校園成長(zhǎng)記

即將邁入大學(xué)的那個(gè)暑假，我跟老爸老媽抱怨說(shuō)，我這人生十幾年來(lái)最大的遺憾，就是生長(zhǎng)在一個(gè)沒有任何烹飪技巧可言的家庭里。

所以，當(dāng)老爸將我送進(jìn)大學(xué)，在和我一起吃了兩天F大食堂的飯菜之后，他笑逐顏開。“好，好，乖女兒，你可算是苦盡甘來(lái)了?！?/p>

一

F大本科生生活園區(qū)就有5家食堂，每家各有特色，從早點(diǎn)到夜宵，應(yīng)有盡有。我的校園小饕生活自此正式開始了。

每天早晨做完早鍛煉，我便直沖食堂，然后就這么一副德行：一手捧著包好的早點(diǎn)，一手握著一杯喝的，或牛奶，或辣糊湯，或紅豆沙，或豆?jié){，肩上掛個(gè)書包，一邊吃一邊朝教室的方向走去——8點(diǎn)鐘就要上課了，還是抓緊時(shí)間為好，因此至于形象嘛，顧不了那么多了，反正咱F大的女生有邊走邊吃的傳統(tǒng)。至于中飯和晚飯，那就更不在話下了，我的室友們一頓飯買兩個(gè)菜，可是我一頓要三個(gè)——因?yàn)橛X得好吃。

到了周末，我會(huì)到學(xué)校周邊去“覓”食，肉夾饃、酸酸辣辣的涼粉涼皮，福建沙縣小吃、干里香小餛飩，烤羊肉串、炸臭豆腐，到了五六月份，還有把整個(gè)街道都渲染得紅通通的小龍蝦，每一樣我都喜歡，每一樣我都樂意放開肚子吃個(gè)痛快。

二

每個(gè)月到了月底，我不由得去掂量掂量我的錢包，嗯，還好，沒有超支。

女孩子都愛的化妝品我可以不要，成天素面朝天，要的就是清新自然；女弦子都愛的漂亮衣服我可以不添，咱天生麗質(zhì)，普普通通一件衣服也能穿出風(fēng)格來(lái)；學(xué)習(xí)用品嘛，買電腦的錢可以省下來(lái)啊，反正我的同學(xué)們有了電腦，每天也就玩玩游戲，看看電影，又傷視力又浪費(fèi)時(shí)間的一一當(dāng)然，說(shuō)這些話，我也頗有阿Q的遺風(fēng)，在總預(yù)算有限，且食品支出比例過大的情況下，我也只能盡量減少其他支出了。

好吃、能吃如我，自然也是學(xué)校BBS的美食論壇的?？停棵靠吹胶芏嗤瑢W(xué)在BBS中貼出自己親手做的菜肴照片，我都不由心生羨慕。也正因?yàn)槲医?jīng)常在BBS上發(fā)表各種“吃”的心得，很多小饕們?cè)缇驼J(rèn)定我也是一個(gè)烹飪高手，嚷嚷著要嘗嘗我的手藝了。我訕訕地趕緊從BBS上隱身。

確實(shí)的，把肚子塞得滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)模亲非笠蔡土耍参疵馓图?jí)趣味了，與我爭(zhēng)取做個(gè)有氣質(zhì)女大學(xué)生的目標(biāo)嚴(yán)重不符合。我是不是該改變志向，做一個(gè)愛吃、會(huì)吃、同時(shí)也懂烹飪的“小饕”呢?

主意一定，我立即騎上自行車，從超市買了一個(gè)酒精爐和一個(gè)小小煎鍋、一個(gè)小塑料案板、一把小菜刀，佐料若干，裝了滿滿當(dāng)當(dāng)兩大塑料袋，穿過了門衛(wèi)、宿舍樓管阿姨的兩道防鎖線，偷偷摸摸地運(yùn)回了宿舍。

在那個(gè)溫暖的午后，我的室友A、B約伴逛街去了，C倚在床頭補(bǔ)習(xí)中學(xué)里一直沒有時(shí)間沒有機(jī)會(huì)看的金庸武俠小說(shuō)，而我，卻拿出了做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的精神，專心致志地對(duì)付兩個(gè)土豆，這是我有生以來(lái)的第一道大餐一一黃油烤土豆片。一個(gè)下午的時(shí)間，滿滿一盒固體酒精，凌亂不堪的現(xiàn)場(chǎng)，再加一個(gè)灰頭土臉的我，終于換來(lái)了一碗香脆可口的土豆片一一等等，香脆可口只是我自己的評(píng)價(jià)，用室友C的話來(lái)說(shuō)，就是“還不至于咽不下去”。

第一次實(shí)驗(yàn)告捷，我的信心十足。我開始在宿舍里煎雞蛋，做蔥油餅，做香蕉派……我的室友們也不再外出了，而是人手一本書守在宿舍里，等我大功告成以后和我一起將“難吃的”、“湊合的”、“好吃的”、“絕了的”一起瓜分干凈。

就這樣忙碌了幾個(gè)月，每個(gè)周末我都蹲在宿舍的地上折騰，腰酸背痛，卻又不亦樂乎，直到宿舍樓管阿姨兇巴巴地出現(xiàn)在我面前，以極其強(qiáng)硬的姿態(tài)沒收了我所有的工具。當(dāng)然，我們“文明宿舍”的牌子也隨之不翼而飛。也罷，反正暑假就要到了，回到家，自然有我大展身手的機(jī)會(huì)。這一次，老媽再也不像以前那樣，以“耽誤學(xué)習(xí)”的名義阻止我下廚房了。一個(gè)夏天，我在自家廚房里揮汗如雨。從番茄炒蛋、水煮蝦到魚香茄子、干煸刀豆，再到干鍋雞、鐵板牛蛙……我的廚藝在獲得了老爸的極大稱贊的同時(shí)，也極大地激發(fā)了老媽的斗志，等暑期結(jié)束我要回校的時(shí)候，老媽已經(jīng)開始研究菜譜，準(zhǔn)備接過我的圍裙和菜刀了。

得再次感謝爹娘，他們的優(yōu)良基因使得我在如此海吃海喝的情況下，還不至于長(zhǎng)成個(gè)大胖子，倒是個(gè)頭，在一年間躥了3厘米一一這可是個(gè)雙倍的驚喜!因?yàn)榫驮诎肽昵?，我的室友曾鄭重其?shí)地跟我說(shuō)：“眉眉，我那當(dāng)醫(yī)生的媽媽說(shuō)了，照你這個(gè)吃法體型卻沒有任何變化的話，你應(yīng)該去醫(yī)院檢查看看是否得了甲亢?！?/p>

重現(xiàn)校園美食版的時(shí)候，我可是信心十足了。

我不用再像以前一樣到處搜尋菜譜，貼轉(zhuǎn)載文章了，而是改成貼我自己寫的做菜心得。我拉著室友一起出動(dòng)，搜羅了F大周邊餐館的外賣電話，貼在網(wǎng)上一一給那些錯(cuò)過了食堂吃飯時(shí)間卻又無(wú)暇出門一趟的同學(xué)準(zhǔn)備的，結(jié)果，這篇文章在連續(xù)三周穩(wěn)居版首之后，被版主放進(jìn)了頭條中滾動(dòng)列出；在我的提議下，美食版還搞了一次美食店搜索大活動(dòng)，每個(gè)月從版友中征集8-10名“小饕”，大家一起去學(xué)校附近新開的餐廳“試吃”，先跟餐廳老板談個(gè)較低的折扣，然后大家AA，回來(lái)之后，每個(gè)人再寫一篇原創(chuàng)的菜式評(píng)價(jià)或環(huán)境評(píng)估貼到美食版上，以給其他未吃過的同學(xué)以參考。

我既然這么貪吃，手里又掌握了這么多的信息，當(dāng)然要與人共享了。本著這個(gè)思想，美食版老版主卸任之后，我被大家推選為新一任版主。而校學(xué)生會(huì)組織的幾次烹飪比賽，我都當(dāng)仁不讓地坐到了評(píng)委席上。

這些活動(dòng)還真沒有影響到我的學(xué)習(xí)，倒是讓我認(rèn)識(shí)了很多朋友，增長(zhǎng)了更多的見識(shí)。老爸說(shuō)我變得懂事了，我眨巴著眼睛想了半天，進(jìn)出了一句讓他吐血的話：“那當(dāng)然，美食的力量是無(wú)窮的。”

像老爸那樣，秉守“君子遠(yuǎn)廚房”的信念，像老媽那樣，把下廚房當(dāng)作女性受壓迫的象征，其實(shí)早就過時(shí)了。現(xiàn)代新女性，那是有100個(gè)愛上廚房的理由的。對(duì)了，以后我的另一半，也一定得是個(gè)會(huì)吃、并且廚藝好的，否則，少了對(duì)美食的向往，少了切磋廚藝的機(jī)會(huì)，兩個(gè)人之間的話題也會(huì)少很多呢。