時至今日,酒已不單單只是一種產品,它和人們的生活已經變得密不可分,已經變成一種文化象征。無論是東方還是西方,世界文化現象的起源和發展都有著驚人相似的軌跡。酒的發展以及其推動生活和文化的強大力量在任何國家和地區都顯示出了它的魅力。可以毫不夸張地說,一家好的有理想的酒制造企業,同時也應該是具有眼光的文化創造者和推動者。
縱觀酒的發展歷程,它總是與人文的歷史錯綜糾纏。從個體的喜怒哀樂等景致到國家的政治、外交、軍事場合,酒的出現無疑為其中添加了許多戲劇性的因素。“韓熙載夜宴”說的是恣意行樂背后的無奈與苦澀,“杯酒釋兵權”卻是殺機暗伏的假意談笑,至于“茅臺智擲酒瓶”則是一段看似偶然的品牌成長故事。
酒能作用于人的精神,激發人的想象與思維能力,增進人和人的交流。因此,它是一種偉大的發明。對于人類賴以依存的文化藝術,酒的幫助是無限的。東西方的文化哲學都有著主張人和自然融合的和諧要求,都渴望那種追求絕對自由、蔑視生死、利祿和榮辱的生活, 自由、藝術和美就是歷代藝術精神的內在需求,也就是酒的至高境界。
與酒相伴,使藝術上升并進入無限的自由狀態,正是中國歷代文人藝術家發揮藝術創造力的重要途徑。從魏晉名士到唐宋詩人,從書法大師懷素到畫家鄭板橋,酒都是他們最好的藝術伴侶。王羲之在著名的《蘭亭序》中寫道:“雖無絲竹管弦之盛,一觴一詠,亦足以暢敘幽情。”而陶淵明更是在《五柳先生傳》中塑造了一個流傳千古的中國文人肖像:五柳先生。他就像典型的中國文人,“閑靜少言,不慕榮利。好讀書,不求甚解;每有會意,便欣然忘食。性嗜酒,家貧,不能常得。親舊知其如此,或置酒招之。造飲輒盡,期在必醉。既醉而退,曾不吝情去留。常著文章自娛,頗示己志。忘懷得失,以此自終。”
不僅僅是詩人、藝術家才從酒中找到了靈感和樂趣,也不僅僅是中國人才有著這種體驗,西方的杰出人物們又何嘗不是這樣?喜愛酒的偉人數不勝數。但酒并非特權之物,它公平地給予每個人快樂,和所有人的生活都或多或少有著聯系。在那些人生所有重大的時刻,無論是國家的還是個人的,酒都常常是悲歡離合的在場證明人。因此,酒這種特殊的商品,本質上其實是一種情感消費品。人們喝酒,其實是表達他的喜怒哀樂,表達他的心情。所以我們必須時時留意時代是如何變化的,人們的生活正在經歷何種改變。
我們如何改變市場,酒就將如何改變無數人的生活內容和方式。無論白酒、啤酒還是紅酒在中國的發展狀況都充分說明了這一點。
作為具有眼光和責任的酒企業,我們應該有著自身的長遠使命感。我們精心維護好的品牌,推出新的好酒,對每一瓶酒的品質的小心呵護,這都是為人們帶來歡樂的有意義的事情;除此之外,我們更倡導一種健康的生活態度及方式。從綠色天然的原料選取到師法自然的神秘工藝,我們期待茅臺美酒能在人們體味愉悅的同時,享受更多的健康。釀造高品位的生活,同時也釀造健康的未來,是和我們品牌發展相一致的責任和義務。
從個人的生活品質到國家文化精神的重塑,都將是我們努力的方向。