經(jīng)商失敗后——做流動小吃車東山再起

河北省邯鄲市的魏文華在2003年開始經(jīng)營服裝生意。經(jīng)營內(nèi)衣、文胸等女士服飾的批發(fā)。

隨著內(nèi)衣市場競爭的激烈，同行之間的壓價和壟斷，魏文華意識到“品牌代理”的重要性。一副文胸、一條小內(nèi)褲，只要做得精致，又是知名品牌，就可以賣到上百元，幾百元，而且購買者很舍得花錢來買，利潤空間非常之大。魏文華認為，只要樣式好看，質(zhì)量好，再取個好聽的名字，把店面搞成大品牌的的樣子，消費者也會認同。她經(jīng)過幾年的經(jīng)營，已經(jīng)有了一定的客戶群。為什么不可以自己設(shè)計生產(chǎn)文胸和內(nèi)衣呢？只要有新的款式和創(chuàng)意，可以讓一些服裝加工廠來制作，打出自己的商標和品牌，就可以有自己的品牌，不用代理別人的了。

事實證明，魏文華的思路是對的，但她對服裝加工領(lǐng)域不是特別了解，繁瑣的產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)過程，讓她疲于應(yīng)對。她自己的店面也要打理。忙中出錯，加工出了一批劣質(zhì)產(chǎn)品。雖然她總結(jié)了經(jīng)驗，但接下來生產(chǎn)的幾批內(nèi)衣仍然非常失敗。她賠光了所有的積蓄，連店面的租金也交不上，只好忍痛撤出了經(jīng)營多年的精品內(nèi)衣批發(fā)部。

在重新選項的時候，魏文華想到自己在商圈開店時，經(jīng)常在中午買些小吃來當午餐，而且整個商圈的業(yè)主和顧客大多要就近解決午餐，一些工作忙的人在商圈做飲食生意的人都很賺錢。她開始多方了解特色小吃加盟方面的信息。

一次上網(wǎng)的時候，她通過百度搜索到香飄九州加盟總部。感覺里面的項目很豐富，加盟費也不高。雖然利潤不會像賣文胸一樣可觀，但投資少，風(fēng)險小，成功率高。她賣掉了自己這幾年來買的白金首飾，湊足了一萬多元。

幾天之后，她來到香飄九州加盟總部考查。她看到好項目很多，幾經(jīng)猶豫，她選擇了“奇香脆多功能小吃餐車”。她認為奇香脆小吃車產(chǎn)品靈活多變，老少皆宜。而且餐車可以流動經(jīng)營，中午可以在商圈經(jīng)營，晚上可以到休閑廣場。

魏文華知道自己的這次努力是破釜沉舟，馬虎不得，學(xué)習(xí)技術(shù)格外認真，對不明白的問題虛心向師傅求教。學(xué)完技術(shù)后，她訂購了配料就回家張羅開業(yè)。

她把中午經(jīng)營地點設(shè)在商業(yè)圈內(nèi)，她對到這里來轉(zhuǎn)悠的人都很了解，對顧客的心理把握得也很準，說話富有親和力，把好多顧客都招待得高高興興，奇香脆的口味也深受顧客喜愛，老顧客越來越多。晚上，她帶上冰鎮(zhèn)啤酒，把小車推到了休閑廣場，很多顧客也想嘗一嘗這種無煙燒烤，生意比中午時還好。

經(jīng)過一年多的努力，魏文華在休閑廣場租了一個面積不大卻很干凈的小商亭，在旁邊支起了十個遮陽傘，擺放桌凳，除了做燒烤、涮燙、鐵板燒，還做一些煮花生、涼拌菜之類的小吃，每到夏日的黃昏、夜晚，她的小吃攤兒就火爆起來，每天收入千元左右。

地址：250300濟南市長清區(qū)靈巖路1045號香飄九州特色小吃加盟總部

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