朱新禮１６年登臨“新世界”

可口可樂179億港元收購匯源果汁事件，可謂是一石激起千層浪，網上80％的投票者反對這一收購，甚至口氣頗為不善地指責朱新禮見利忘義，目光短淺。就這樣，在媒體沸沸揚揚的熱炒中，眾矢否之的匯源董事長朱新禮被推向了風口浪尖之上……

9月6日，在北京順義的匯源果汁總部，朱新禮召開媒體見面會，首次正面回應收購事件，稱此樁收購并不存在被迫無奈，乃是正常的商業行為。這是自9月3日可口可樂與匯源果汁發布收購的聯合公告后，匯源果汁領導人的第一次正式回應。

媒體見面會上的朱新禮坦言對匯源果汁品牌感情深厚，在談到為什么要做出賣匯源的決定時，朱新禮說：“企業以什么為本呢?靠什么生存呢?靠利潤。2004年，不賣，現在賣，為什么呢?價錢好。你搞企業，價錢好的時候你都不知道賣，你還叫企業嗎?雖然說搞企業都有困難，只有困難才能讓你奮進，但現在，現在再困難也沒有創業初期困難，沒有上市前那么困難。所以收購只是正常的商業行為。”

走向世界的縣辦罐頭廠

2008年1月10日，中國匯源果汁集團有限公司(1886HK)董事長朱新禮在集團總結大會上講，2007年是公司發展史上十分重要的一年。第一件值得回顧的大事就是：2月23日，中國匯源果汁集團有限公司在香港聯交所成功掛牌上市，公開招股超額認購937倍，凍結資金2300多億港元，匯源果汁成為香港聯交所此前歷史上超額認購第4大和凍結資金第5大新股。上市首日，匯源股票收盤價高出上限發行價66％。

上市意味著匯源真正跨入了國際化公司的行列。匯源的資產與資本實現了成功對接，匯聚了全世界3萬多股東和巨額資金。朱新禮回憶當時的榮耀，依然為一家中國新興行業的民營企業能取得如此的成績深感自豪。

1992年，辭去山東沂源縣外經委副主任的朱新禮，剛剛接手縣里的一家水果罐頭廠。他請人在正對廠大門的墻上做了四個大字：“走向世界”。在當時，人們覺得很可笑——一家沂蒙山區負債千萬、瀕臨倒閉的小廠要走向世界?

后來，朱新禮以5年遠期信用證付款和補償貿易的形式，引進了近千萬美元的德國設備。當20幾個德國工程師和技術人員來安裝調試時，朱新禮形容“員工第一次看到了世界的影子”。職工大會上，朱新禮這樣解釋給他們聽：“我們的目的就是用外國人的錢買外國人的設備，再去賺外國人的錢。”

于是，中國當時唯一一條現代化的濃縮果汁生產設備，開始在這個小縣城的工廠不停地運轉起來，整個沂源縣城沸騰了。

1993年，朱新禮帶著剛剛生產出的金黃色蘋果濃縮汁，背著山東煎餅，一個人去了德國慕尼黑食品展覽會。盡管語言不通，他也沒錢帶上翻譯出國。由于設備好、工藝先進、產品質量過關，樣品被瑞士商人帶去檢驗，非常滿意。展會還沒結束，他已是滿載而歸。瑞士公司派飛機把他從慕尼黑接到瑞士洛桑，簽完合同又把他送到德國法蘭克福機場，登上飛回中國的飛機。當朱新禮落地北京時，瑞士公司的信用證已開到了他公司的開戶銀行。

令中國果農真正笑起來

回憶創業初期，朱新禮坦言，并沒有想到匯源能有今天的規模。時至今日，他自信“不要說匯源是不是以國際化為目標，它從一成立就已經具有國際化的特征”。對“國際化”的解釋，朱新禮也更加宏觀，“看一個企業是否國際化，不是以產品市場是否國際化為標準，主要還取決于企業的視野、團隊和目標。”匯源無論從設備、技術、產品，還是人才引進上，都是以國際目標為背景。現在，匯源的高管團隊就是一個很好的例子。公司的戰略副總裁是美國人，品牌副總裁是臺灣人，財務副總裁是香港人，財務總監是澳大利亞人，研發副總裁是中國農業大學教授。上市之后，法國、美國、荷蘭、香港四家投資方的進入形成了匯源更加多元化的董事會，為匯源帶來了更加國際化的視野，以及更高質量的公司治理結構。

但是，隨著匯源規模的擴大和品牌影響力的提升，朱新禮感覺自己所從事的事業從整個中國乃至國際市場的需求、潛力來看，反而越來越微不足道了。

“上世紀80年代，國家有個口號叫‘要想富，栽果樹’。但是，農民栽了果樹，水果的出路又沒有解決好。”朱新禮說，“要知道，果樹需要5年、10年的成長才能結出果子。我親眼看到很多果農含淚把果樹砍掉，讓水果爛在自己的果園里。在這樣的背景下，我才創辦了企業。現在，匯源年水果加工量在200萬噸，直接帶動了數百萬果農奔小康。以2007年匯源收購獼猴桃為例，價格從最初的0.4元／斤漲到3.0元／斤，最終竟把湖北、河南、四川、山西、陜西的獼猴桃都收購空了。你看，這就是對果農最大的貢獻。”

中國是世界上水果產量最大的國家，也是世界上水果品種最豐富的國家，并日，擁有13億人口的巨大消費市場。朱新禮想的不是成功企業家的榮耀，而是如何令中國的果農真正笑起來，他覺得自己的使命、責任與市場空間比起來，任重而道遠。

“中國制造”的國際信譽

10年前，國內只有匯源一家在做果汁。現在，包括可口可樂、百事可樂在內的國際知名品牌都已經進入了中國的果汁市場。朱新禮說：“匯源能夠和國際最優秀的大公司一起開發市場，也給了消費者選擇和比較的機會。我們相信消費者能夠挑選出最好的產品，而匯源也自信無論是質量，安全、口味還是價格，我們都是最具競爭力的。競爭說明行業正在趨于成熟，大家一起做市場才會做大。所以我跟我們的員工說，匯源純果汁目前接近50％的市場占有率并不是一件了不起的事，最重要的是我們要在50％的份額中增加我們的‘份量’。”

2007年12月11日，由美國衛生與公眾服務部部長萊維特、美國食品和藥品管理局(FDA)局長埃森巴赫等組成的“觀察團”來到匯源，從開始時的滿心疑惑到最終完全折服。萊維特表示，此行讓他對中國生產的果汁以及“中國制造”充滿了信心。

作為行業領袖，匯源首先從整個產業鏈的每一個細小環節入手，構建了完善的質量控制系統。第一次出口瑞士時，朱新禮帶著匯源的產品前往瑞士接受檢測，當他看到產品化驗單上有200多項的檢測指標時，大吃一驚。其檢測的精細，就連匯源洗蘋果的水成份都能檢驗出來。如果當初匯源沒有達到如此的質量標準，也不可能擁有今天的國際信譽。

當美國衛生部長向朱新禮詢問，匯源是如何掌握各國的衛生標準時，朱新禮從容地答道：“匯源出口到哪個國家，就會聘請哪個國家的工程師過來幫助。我們曾經請過一名德國工程師，他一個月的薪水就是我們全廠員工一年的收入之和。1995年，匯源濃縮果汁出口美國，就通過了FDA的檢測。2007年3、4月份，匯源出口到美國的果汁，一個月通過了FDA標準的4次檢驗。一個優秀的企業，是不擔心檢驗的。”

當前，匯源集團擁有100多條國際最先進的無菌冷灌裝生產線，集團所屬工廠先后通過了ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全控制管理體系和ISO22000質量管理體系認證，并獲得公認審核最嚴格的BRC(英國零售商協會標準)證書。

讓中國人的早餐桌上多杯果汁

作為中國最大的果汁生產商，朱新禮一直在琢磨怎么讓中國人的早餐桌上多一杯果汁。

按年人均的100％純果汁消費量計算，歐美國家是50～70公斤，中國連1公斤100％純果汁還不到。“在北京使館區，我們的果汁是整箱整箱地往車上搬。而中國人買果汁，看半天可能還掂量著只買一盒。美國人說‘每天早晨醒來沒有喝到一杯果汁，好像一天沒有太陽一樣’。整個世界果汁的銷量都在高增長。根據中國國家統計局對規模以上企業的統計，2007年1～8月，中國果汁及果汁飲料產量為701.85萬噸，同比增長20.66％；2007年8月份中國果汁及果汁飲料產量98.32萬噸，同比增長23.76％。中國人對果汁的需求量在高速增長，學習和吸納國外一些健康的飲食習慣也非難事。”

朱新禮以自己為例，每天他吃早餐的時間只有5分鐘，手邊杯子里倒什么，他就喝什么。雖然他不會主動找果汁，但是如果早餐沒有喝到果汁，他就會在上午10點左右在辦公室里補上一杯。“喝完之后非常輕松，精神振奮。”

朱新禮解釋說，由于100％果汁保留了水果本身的營養成分，熱量不高，可作為維生素、礦物質和膳食纖維的良好來源。與水果相比，果汁容易被人體腸胃吸收，更有效地補充養分。通常我們吃下的食物，大約在胃里停留2個小時，在小腸里停留2個小時，才能被血液吸收。而飲用果汁20分鐘后，其營養便能被吸收。這是因為水果或蔬菜榨成汁后，里邊的酶釋放出來，易于被人體吸收，并迅速發揮作用。果汁有助于身體分解和抑制有害物質，加快汁液中營養成分的輸送。

匯源的投資商美國華平投資集團董事總經理冷雪松說，“做企業，先講做人；做投資，也講投入。朱新禮的企業家精神是匯源持續發展的重要原動力之一。”分析匯源走向成功的法寶，朱新禮無疑是最重要的核心人物。

朱新禮從小就有學習探索的興趣。從當年放下村主任職務，30多歲踏入大學校園開始，他就沒間斷過學習和深造。如今50多歲的朱新禮，已參加過長江商學院、中歐管理學院、斯坦福商學院等著名院校的MBA課程。除了會在課堂上從老師那里學到很多東西，更重要的是同學間的交流。他說，在一位企業家身上你不可能看到他的全部特質，有的人身上可以學習到創新，有的人身上可以學習到勤奮，有的人能理解到堅韌。

朱新禮曾多次入選《福布斯》中國富豪排行榜。但員工們卻更愿意公認他為匯源最勤奮的員工。在分析自己的性格時，朱新禮也自信勤奮、認真、樂觀向上。“中國的企業家，像我這樣沒有背景、靠自己一步步走出來的，除了靠時代創造的機會，就是自身勤奮。”

作為總裁，匯源員工的“忘我精神”常常令朱新禮感到吃驚，他感謝他們與自己共同從事著這項偉大的事業。現在，匯源員工隊伍人數增加至全國12000多名。原本常年開設的各種培訓班已經在三年前改成了培訓學校，常年有1000名員工在此學習，并確保員工每年受到兩次專業培訓，培訓期最短兩三個月，最長可達到2年之久。去年春節前，朱新禮決定，公司拿出2000萬現金，其中1000萬獎勵優秀員工，1000萬寄給了員工父母，加上匯源果汁禮品券，并附總裁親自起草的一封慰問信。很多員工的父母打來電話說，家里的孩子有做公務員的，也有在外企工作的，但從來沒有收到過總裁寫來的慰問信。

沒做匯源之前，他從沒有想過會走上企業家這條路。回望過去，朱新禮無論在任何崗位上，都沒有留下多少遺憾。對于成功，朱新禮覺得沒有什么神秘的法寶：“只要肯付出，付出總會有回報。”每當看到農民兄弟到匯源賣了水果，笑著數著錢回家；每當聽到消費者給予匯源由衷的贊譽，朱新禮都會感到格外的欣慰。