北京奧運的濟南元素

企業、運動員、非政府機構，甚至我們每一個普通民眾，共同營造著一項世界上最盛大的運動，而這正是奧運的魅力所在。

7月23日，濟南迎來了奧運圣火，濟南人的夢想與激情也同圣火一起燃燒了起來。或許這就是奧運的魅力與活力所在——全民參與。

奧運來到中國，運動員真正比賽的時間只有短短十幾天，而各方面的準備工作卻從多年前就開始了，這其中既包括了場館建設、運動員的訓練與選拔，也包括了獎牌設計與制作、火炬設計與傳遞 吉祥物與會徽設計、主題曲選定，海報設計開閉幕式文藝表演、志愿者服務……每個中國人都在以不同的方式參與其中。在眾多的貢獻奧運的力量中，有很多濟南的元素，這些我們或熟悉或陌生的濟南元素為北京奧運描繪著精彩的一筆。

企業助力奧運建設

6月28日，國家體育場“鳥巢”宣布竣工，標志著2008年北京奧運會主辦及協辦城市所有37個比賽場館全部就緒，中國忠實履行申奧成功時的建設承諾，按時交出了一份令世界稱贊的合格答卷。

7年時間，37座比賽場館或新建、或改擴建、臨建，“綠色奧運、科技奧運、人文奧運”的理念始終在其間貫穿、在細節體現，中國人用自己的勞動，智慧與信念建設起一座座科技含量高、質量過硬、理念超前的現代化體育場館，而在這些場館的建設中，濟南鋼鐵集團總公司先后為其供應高等級優質鋼材8548噸，在國內企業中排名第二。濟鋼集團在2005年3月被選為奧運工程用鋼重點供貨商之一，濟鋼生產的低合金高強度鋼板，具有良好的沖擊性能和焊接性能，產品質量100％合格，充分滿足了“鳥巢”和“水立方”的工程建設需求。

而在今年的4月，山東交運集團正式成為北京奧運會的交通保障服務企業。根據北京奧組委的統籌安排，交通系統承擔6個方面的奧運交通保障任務，經過資質認定和考察，山東交運集團作為國有大型專業運輸企業成為山東省唯一一家提供奧運運輸服務單位，根據要求，山東交運集團組建70部車輛的大型服務車隊，車型全部為高級以上，尾氣排放達到國Ⅲ標準，山東交運集團經過招投標購置了70部高一級以上大客車，排放標準、設施配置全部達到奧組委的要求。經過層層政審和選拔，交運集團從內部駕駛員隊伍中擇優選拔了85名技術過硬，經驗豐富、身體健康，綜合素質高的駕駛員，其中75名直接赴京參加奧運運力保障服務，10名作為機動隊員在濟南待命。7月17日，“山東交通北京奧運服務車隊”在濟南宣誓進京。奧運期間，山東交運的員工把山東人的樸實厚道，熱情開朗傳遞給世人。

除此之外，包括魯能、北車集團濟南廠、濟南科揚集團等眾多濟南企業，都在為北京奧運提供體育器械、移動衛生間、LED顯示屏等設施。數量眾多的濟南企業為北京奧運做出了突出貢獻。

設計軍團

肖勇是奧運獎牌“金鑲玉”的設計者，他還為8月8日和奧運會同步開幕的首屆“奧林匹克博覽會”設計郵票和郵品：同時，肖勇還和來自英國的設計師共同設計了《從北京到倫敦》的郵票一套和配套郵品，會在北京奧運會閉幕的時候由中英兩國聯合發行，將北京奧運的精神延續到倫敦，肖勇是地地道道的濟南人，從小在濟南長大，“上小學是在普利街小學，在濟南二中上中學，高中則是在濟南六十二中學”，作為一個中國人，一個濟南人，肖勇說：“當然我希望更多的獎牌留在中國，也希望更多的山東運動員能夠獲得珍貴‘金鑲玉’。”

山東工藝美院教授苗登宇是奧運海報設計修改與設計小組成員，濟南出生，濟南長大，至今還在濟南工作。7月18日，北京奧運會、殘奧會海報在北京正式發布，苗登宇的工作也終于告一段落，現在正忙著十一運的相關活動，苗登字說，“參與海報的修改設計，最初感到激動，后來感受到一種責任，再后來成為一種負擔，是負擔也是一種激勵，參與的過程也是我對中國文化與奧運文化加深理解的過程。”

而“水立方”的中方總設計師、濟南奧體中心的主設計師趙小鈞、奧運吉祥物“福娃”的總設計師韓美林也都是地地道道的濟南人。這些濟南主創者的身上，印刻著齊魯文化深厚的底蘊，和泉城濟南的靈韻，這些泉城元素因奧運而熠熠閃光。

志愿者中的濟南身影

北京奧運會志愿者項目啟動時，國際奧委會主席羅格曾親臨北京儀式現場，他說：“志愿者是奧林匹克運動的基石，是奧運會真正的形象大使，他們有著共同的理想；傳播奧林匹克精神并且為來自世界各地的運動員提供公平祥和的競賽環境。”戴上白色志愿帽，穿上藍色服務衫，佩上紅、黑、綠、黃、藍五色微笑圈，一張張掛滿汗水的臉龐，正是一張張微笑的城市名片。北京奧運會、殘奧會期間，有10萬名賽會志愿者、40萬名城市志愿者，百萬名社會志愿者，20萬名啦啦隊志愿者，在賽場內外參與不同類型的志愿服務，向世界展示中國的微笑，展示中國的友好與熱情、開放與自信，用真誠的微笑和優質的服務感動世界。

北京奧運會、殘奧會山東省賽會志愿者共99人，其中奧運會志愿者79人，殘奧會志愿者20人，這其中更不乏濟南人的身影。

8月4日，濟南袁乃夫花藝設計中心的花藝師袁中升作為奧運會花藝志愿者奔赴北京。他是山東省唯一一位奧運會花藝志愿者，擔任北京奧運會頒獎花束制作，設計以及會場等區域的花藝設計工作，三個多月來，他一直在為奧運花藝忙碌著，作為奧運會志愿者，袁中升將一直為此工作到北京殘奧會結束。

為了迎合世界各地外賓的喜好，以及各個國家對花的偏好和習俗，袁中升要查閱大量的資枓，不是泡在省喊的圖書館，就是利用網絡搜羅各種信息，不僅如此，他還要收集往屆奧運會的花束，認真研究，既要突出中國的特色，又要與國際接軌，還要有聽創新，加入中國元素，有時間他就私自己的導師袁乃夫討論插花技巧，力求更好地完成自己的使命。

泉城姑娘任小溪北京圓夢，當選為北京奧運會的觀眾服務志愿者。奧運期間，她將連續在鳥巢附近服務一個多星期，為來自世界各地的觀眾做疏導服務。夢想照進現實的她，在奧運志愿者的崗位上累并快樂著。

7月24日，山東師范大學的40名奧運會，殘奧會志愿者進京，他們共有30名奧運會志愿者和10名殘奧會志愿者，其中男生16名，女生24名，他們中有四川籍的同學，也有會手語，喜歡與人進行心靈交流的女孩。“我們既要把志愿者的王作干好，還得把話說好，善于和人交流。一句恰到好處的話，就能讓遠方的客人從心里感到溫暖。”

奧運食譜里的濟南名吃

來自世界203個國家和地區，近28萬注冊人員以及約700萬人次觀眾會聚北京，這不僅是一次體育盛宴，也是一次實實在在的餐飲盛宴。百年奧運，第一次在中國舉辦，古老的中國飲食文化也史無前例地第一次大規模展示在世界面前。2005年，北京奧組委正式成立運動會服務部餐飲處，主要負責2008北京奧運會的餐飲服務工作。

經過中外專家、運動員代表、體育業內代表、高級廚師等人士的篩選，確定的“奧運食譜”中，主菜有39個品種，涉及川菜、粵菜，魯菜等主要菜系，其中魯菜有九轉大腸和蔥燒海參入選。

九轉大腸是濟南名吃，魯菜傳統保留菜品之一，為清光緒年間濟南城里縣東巷“九華樓”首創。九華樓店主姓杜，是濟南富商，在濟南開的店鋪很多，所開店鋪，均習俗“九”字冠其名。“九華樓”以豬下貨見長，其“燒大腸”下枓狠，用料全。精燒之后，大腸紅潤光亮，肥而不膩，上面再撒上香菜段，清香撲鼻，食之回味無窮。一次宴客上了此菜后，一位客人即席贈名“九轉大腸”，其意一是迎合店主的喜“九”之癖，二是稱贊廚師技藝高超，如道家燒九轉仙丹。此名深受店主和來客好評，于是，“九轉大腸”便逐漸聲名遠播了，成為山東最著名的菜肴之一。

此外，師承魯菜大師儲大齊的周偉，也有兩道美食入選奧運食譜。2007年，家在濟南的周偉到北京參加“迎奧運美食國際大獎賽”，獲得了“中國百強超廚先生”。他以濰坊蘿卜為主枓做的“御膳龍珠”，還有“銀龍吐絲”兩道菜，也因此入選奧運食譜。

此外，濟南雜技團的新創力作《粉墨》，受北京奧組委邀請，在北京祥云劇場向奧運會獻禮，兩場演出的時間定于8月18日。濟南軍區的奧運安保隊伍擔負青島奧帆賽的安保工作，為平安奧運獻力，還有許多默默無聞的濟南人，以不同的方式為奧運服務著，他們在不同的領域為奧運默默奉獻著自己的力量。北京奧運是全人類的奧運，更是每一個中國人的奧運，也是每一個濟南人的奧運。